专利名称：夹心面条机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及食品机械领域，一种夹心面条机。
为了满足消费者的需求，增加面条的种类和风味，科学家们发明了夹心面条，也发明了夹心面条机，并申请了专利，如CN-97236777.2。这些夹心面条机的制作过程是先做好面皮，然后把夹心料夹在中间，成为夹心面条。这样做工序比较复杂，生产效率不高和产品质量不够稳定，由于存在这样的缺点，所以在实际产品中尚未被广泛使用。
本实用新型是要提供一种结构简单、成本低、产品质量稳定，生产效率又高的夹心面条机。
本实用新型的目的是这样实现的面皮和夹心都通过挤压一次性成形且面皮直接包裹夹心，为了防止成形筒的堵塞，就把成形筒做得大些，先形成较为粗大的夹心面条，然后再通过圆台压缩孔挤压成为大小合适的夹心面条。
本实用新型因为采用了一次性挤压成形，所以不但简化了机械的设计制造，而且生产工序得到简化，大大提高了生产效率，降低了生产成本。又采用了先形成较为粗大的夹心面条，然后再通过圆台压缩孔挤压成为大小合适的夹心面条，防止了堵塞，使产品变得稳定、精良。
本实用新型的具体结构由以下的实施例及其附图给出
图1是本实用新型夹心面条机的竖向剖面图。
图2是
图1所示夹心面条机的夹心成形筒和分支器的侧视图。
图3是
图1所示夹心面条机夹心分支器的后视图。
图4是
图1所示夹心面条机稳定网和网状空间的正视图。
图5是
图1所示夹心面条机面皮成形孔的横截面图。
图6是
图1所示夹心面条机终端圆形成形孔的横截面图。
图7是
图1所示夹心面条机终端方形成形孔的横截面图。
图1本实用新型夹心面条机的竖向剖面图包括终端成形孔(1)，可以为各种形状，如图6为圆形，图7为方形；主体(2)；圆台压缩孔(3)；面皮成形孔(4)，为圆环状，图5是它的截面图；夹心成形管(5)，它的前端被面皮成形孔(4)所包裹，图2是它的侧面图，图5是它的截面图；稳定网(6)它是用来保持夹心成形管(5)不变形的，图4是它的正视图；夹心料输入管(7)；夹心料(8)，图中用小圆点示出部分；夹心料分之器(9)，图2是它的侧面图，图3是它的后视图；面皮料(10)，图中用S形示出部分；网状空间(11)，图4是它的截面图；月形通过孔(12)，图3是它的后视图。
高压夹心料(8)从夹心料输入管(7)进入到夹心料分支器(9)内，又被挤入并通过夹心成形管(5)，形成夹心。而高压面皮料(10)绕过夹心料分支器(9)，从月形通过孔(12)进入网状空间(11)，并注满正个网状空间，然后又到面皮成形孔(4)成形，并直接包裹夹心，就成了较为粗大的夹心面条，接着又通过圆台压缩孔(3)压缩成为大小合适的圆形夹心而条。最后到终端成形孔(1)决定成品的形状，可以保持圆形或改变成为其它形状，如图5为保持圆形，图6为改变成为方形。
本实用新型的夹心面条机的夹心料供给和面皮料供给都用流量控制，可以根椐需要来调节夹心料来量不变，面皮料来量调大，面皮增厚，反之减溥；料来量不变，夹心料来量调大，面皮减溥，反之增厚。
本实用新型的夹心面条机还可以用来生产夹心米粉和夹心河粉等。
权利要求1.食品机械，一种夹心面条机，该面条机有夹心成形管(5)，成形管(5)前端外围有面皮成形孔(4)，其特征是夹心和面皮都经挤压一次性成形且面皮直接包裹夹心。
专利摘要本实用新型是食品生产机，一种整个制作过程一次性完成的夹心面条机高压夹心料(8)经夹心成形管(5)直接挤压成夹心，高压面皮料(10)也经面皮成形孔(4)直接挤压成型且接包裹夹心，成为粗大的夹心面条，再经圆台压缩孔(3)压缩和终端成形孔(1)的定形，成为成品夹心面条。
文档编号A21C11/20GK2604883SQ03223039
公开日2004年3月3日 申请日期2003年1月17日 优先权日2003年1月17日
发明者刘新锋 申请人:刘新锋