大蒜扒皮的制造方法

文档序号:17185阅读:461来源:国知局
专利名称:大蒜扒皮的制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种大蒜扒皮机,解决了现有装置产量低、去皮效果差的问题,其特征在于包括机架、机体、动力机械,机体、动力机械安装在机架上,机体上部为敞开口的长方形、下部呈弧形,弧形的底部设有若干个排杂孔,机体内部设有与动力机械相连的主轴,主轴上设有若干个拨料辊,每个拨料辊套有胶皮套;机体上方设有喷水管,喷水管上设有若干个喷水孔;在机体远离动力机械的一端设有自动放料阀。本实用新型采用湿法脱皮,满足了大蒜工厂化高产优质生产的需要,在运转中能源源不断地把传送来的大蒜的瓣皮扒下,去皮率达90%以上且不伤蒜,同时在机体内还能自动清除部分泥沙,是气法扒皮机效率的双倍。
【专利说明】大蒜扒皮机

【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种食品加工机械,更确切地说涉及一种大蒜去皮设备。

【背景技术】
[0002]我国是世界大蒜之都,大蒜产品生产量、出口量日益增加,工厂化生产应运而生,然而在规模化生产中去皮问题突显,费工费时,投资大、产量低,不能适应高产优质生产的需要。


【发明内容】

[0003]本实用新型的目的在于克服现有技术的不足提供一种大蒜扒皮机,结构简单,方便操作,产量高,去皮率高,不易伤蒜。
[0004]本实用新型的特征在于:包括机架、机体、动力机械,机体、动力机械安装在机架上,所述的机体上部为敞开口的长方形、下部呈弧形,弧形的底部设有若干个排杂孔,所述的机体内部设有与动力机械相连的主轴,主轴上设有若干个拨料辊,每个拨料辊套有胶皮套;所述的机体上方设有喷水管,喷水管上设有若干个不同角度的喷水孔;在所述的机体远离动力机械的一端设有自动放料阀。
[0005]上述技术方案可知,本实用新型采用湿法脱皮,满足了大蒜工厂化高产优质生产的需要,机体上口与输送带相接,下口设有自动放料阀,在运转中能源源不断地把传送来的大蒜的瓣皮扒下,去皮率达90%以上且不伤蒜,同时在机体内还能自动清除部分泥沙,是气法扒皮机效率的双倍。

【附图说明】

[0006]图1是本实用新型的主视图。
[0007]图2是本实用新型的右视图。
[0008]图中,1.机架,2.动力机械,3.机体,4.主轴,5.拨料辊,6.胶皮套,7.喷水管,8.喷水孔,9.自动放料阀,10.排杂孔。

【具体实施方式】
[0009]下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。
[0010]如图1、2所示,本实用新型包括机架1、机体2、动力机械3,机体2、动力机械3安装在机架上。所述的机架I由不锈钢材制成,长220cm、宽74cm、高120cm。所述的动力机械3减速机为摆线针轮BWD4-43-5.5,配套电机y 1323-5.5kw。
[0011]所述的机体2长200cm、宽67cm、高85cm,上为敞开口的长方形、下部呈弧形,由不锈钢材料制成,长方形高度50cm,下部弧形半径35cm。
[0012]在机体2的内部设有与动力机械3相连的主轴4,长225cm,直径4.5cm。在主轴4上设有若干个拨料辊5,每个拨料辊5套有胶皮套6。
[0013]在所述的机体2上方设有喷水管7,喷水管7上设有若干个不同角度的喷水孔8。
[0014]在所述的机体2的出料端设有自动放料阀9,弧形的底部设有若干个排杂孔10,所述的排杂孔10比普通的蒜瓣略小,用于除去大蒜混有的泥砂。
[0015]如上设置的本实用新型每小时扒大蒜1.5吨左右。
【权利要求】
1.一种大蒜扒皮机,其特征在于:包括机架(I)、机体⑶、动力机械(2),机体(3)、动力机械(2)安装在机架(I)上,所述的机体(3)上部为敞开口的长方形、下部呈弧形,弧形的底部设有若干个排杂孔(10),所述的机体(3)内部设有与动力机械(2)相连的主轴(4),主轴(4)上设有若干个拨料辊(5),每个拨料辊(5)套有胶皮套¢);所述的机体上方设有喷水管(7),喷水管(7)上设有若干个不同角度的喷水孔(8);在所述的机体(3)远离动力机械⑵的一端设有自动放料阀(9)。
【文档编号】A23N7-00GK204273167SQ201420634878
【发明者】刘燕, 杜猛, 李红军 [申请人]安徽国瑞食品有限公司
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