专利名称：南瓜芝麻粥及其生产方法
技术领域：
本发明涉及一种保健食品及其生产方法，特别是南瓜芝麻粥及其生产方法。
背景技术：
南瓜在我国各地都有广泛栽培，由于其营养丰富，所以人们普遍喜欢食用。南瓜富含多种维生素和矿物质，特别是富含钴、锌、铜等多种微量元素，可有效预防高血压和糖尿病；其所含果胶，还有解毒的作用。常食南瓜，具有补中益气、祛湿通便的功效。小米由于其营养丰富，是人们公认的营养滋补保健食品，用小米煮制的粥，被誉为“保健粥”。玉米是我国广泛种植的主要粮食作物之一，其富含多种维生素，烟酸及多种微量元素，营养极为丰富；特别是玉米含较高的维生素E和卵磷脂等，对预防心脑血管疾病有明显的作用。对中老年人而言，常食玉米还能起到延缓衰老的作用。芝麻是人们公认的营养保健食品，含有较高的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质；特别是芝麻富含维生素E和多种不饱和脂肪酸，能对人体产生延缓衰老的作用。如果利用现有的食品膨化研磨的技术和设备，将上述食品结合在一起制成方便可口食品，经常食用则能起到很好的营养保健功效。
发明内容
本发明的目的在于设计一种南瓜芝麻粥及其生产方法，带给人们一种可口方便的营养保健食品。
本发明的技术方案一种南瓜芝麻粥及其生产方法，其特征在于南瓜芝麻粥由南瓜粉、小米粉、玉米粉、麦片粉、芝麻粉和白糖制成，各种成分的重量百分比为南瓜粉40％、小米粉15％、玉米粉15％、麦片粉5％、芝麻粉15％、白糖10％；其生产方法是将上述各种配料按相应比例混合均匀，进行膨化处理后一起研磨制成。
本发明的优点在于用上述方法制成的南瓜芝麻粥，用开水冲食即可，食用方便；且营养丰富，有补中益气、延缓衰老的营养保健功效。
具体实施例方式一种南瓜芝麻粥，由南瓜粉、小米粉、玉米粉、麦片粉、芝麻粉和白糖制成，各种成分的重量百分比为南瓜粉40％、小米粉15％、玉米粉15％、麦片粉5％、芝麻粉15％、白糖10％；其生产方法是将上述各种配料按相应比例混合均匀，进行膨化处理后一起研磨制成。
权利要求
1.一种南瓜芝麻粥的生产方法，其特征在于将南瓜粉、小米粉、玉米粉、麦片粉、芝麻粉和白糖各种配料按比例混合均匀，进行膨化处理后一起研磨制成。
2.一种按上述方法生产的南瓜芝麻粥，其特征在于各种成分的重量百分比为南瓜粉40％、小米粉15％、玉米粉15％、麦片粉5％、芝麻粉15％、白糖10％。
全文摘要
一种南瓜芝麻粥，由南瓜粉、小米粉、玉米粉、麦片粉、芝麻和白糖制成，各种成分的重量百分比为南瓜粉40％、小米粉15％、玉米粉15％、麦片粉5％、芝麻粉15％、白糖10％；其生产方法是将上述各种配料按相应比例混合均匀，进行膨化处理后一起研磨制成。用上述方法制成的南瓜芝麻粥，用开水冲食即可，食用方便；且营养丰富，有补中益气、延缓衰老的营养保健功效。
文档编号A23L1/212GK1981608SQ200510122380
公开日2007年6月20日 申请日期2005年12月16日 优先权日2005年12月16日
发明者赵发 申请人:天津中英纳米科技发展有限公司