专利名称：一种益于糖尿病人服用的食膳的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种食膳，尤其是一种益于糖尿病人服用的食膳。
背景技术：
糖尿病是一种典型的现代生活中的富贵病，它随着人们体力劳动的减轻和生活水平的提高，而呈上升趋势。越是发达的国家，发病率越高；近年来在我国的发病率增长也很快。
然而，不少糖尿病病人开始时并无明显征候，很容易失去警惕。等到觉得自己吃得较多、喝得较多时，往往已经大病上身。且对于糖尿病病人，单纯的药物治疗往往会增加人体脏器的负担，也很难将血糖控制在正常、稳定的水平，因此，注重平日的饮食就显得尤为重要。
发明内容
本发明的目的是提供一种食膳，尤其是一种益于糖尿病人服用的食膳，该食品以食补为基础，通过对饮食的合理搭配，从而使血糖控制在正常的水平。
本发明的技术方案是一种益于糖尿病人服用的食膳，其特征在于它的配方是由山药、西芹、子鸡架、玉竹、姜片构成，其重量百分比为山药2.5％-3.4％、西芹12.7％-15.1％、子鸡架76.8％-80.5％、玉竹3.6％-4.5％、姜片0.5％-1.2％。
本发明的配方分析本案所采用的配料均为药食同源的材料，其中(1)山药具有益气养阴，补脾肺肾的作用；(2)西芹具有清胃涤热、祛风降压的作用；(3)子鸡架具有具有补益气血、温中开胃的作用；(4)玉竹具有养阴润燥，生津止渴的作用；(5)姜片具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳的作用；将以上五种配料按比例组合所制成的上述食膳兼具清热解毒、降压降脂、补肾益肾等多重功效，以食补为基础，通过对饮食的合理搭配，从而使血糖控制在正常的水平。
本发明的使用分析上述食膳经试用，使用者419人，其中411人效果明显，显效率高达98.1％。
食用者效果分析
(1)例1男，61岁，四十岁左右始发糖尿病，渐进加重，面黄肌瘦，肢体无力，甜味近身可闻，稍触肌肉则酸感如醋之烈，配合药物食用上述食膳三个月后，可进行适当的体力劳动，尿粘、尿味消失，再无三多症状。
(2)例2女，67岁，十余年的糖尿病，配合药物服用上述食膳一个月，经化验各项指标正常。
(3)例3女，55岁，经检查血糖偏高，服用上述食膳一个月，各项指标恢复正常。
(4)例4男，43岁，5年前患了2型糖尿病，并出现了视力下降、全身乏力、下肢麻木、疼痛、皮肤经常瘙痒、性功能严重障碍等并发症，配合药物服用上述食膳6个月后，不仅眼病、肢体麻木瘙痒、性功能低下等症状完全消失，而且血糖、尿糖等各项指标完全恢复正常并从未出现波动反跳现象。
(5)例5女，59岁，患糖尿病已有十一年，服用药物但多饮多食症状依然明显，视网膜病变、视物模糊、手脚冰凉、麻木、尿频、尿急、盗汗等，同时伴有冠心病、高血压、心慌气短、烦燥不安、乏力、心绞痛、血压180/95，全血血糖24毫摩尔升，尿糖4个加号。服用上述食膳5个月后，血糖降到了8毫摩尔升，尿糖阴性，血压正常，冠心病减轻，以上并发症症状完全消失，接着继续服用，血、尿糖达到了正常，冠心病基本痊愈，视力完全恢复。
本发明的技术效果1、此种益于糖尿病人服用的食膳以食补为基础，通过对饮食的合理搭配，从而使血糖控制在正常的水平；2、服用方便，价格便宜；3、并且易于长期保健服用。
具体实施例方式实施例1一种益于糖尿病人服用的食膳，其特征在于它的配方是由山药、西芹、子鸡架、玉竹、姜片构成，其重量百分比为山药2.8％、西芹14.0％、子鸡架78.2％、玉竹4.2％、姜片0.8％。
实施例2一种益于糖尿病人服用的食膳，其特征在于它的配方是由山药、西芹、子鸡架、玉竹、姜片构成，其重量百分比为山药2.6％、西芹13.0％、子鸡架79.7％、玉竹3.8％、姜片0.9％。
实施例3一种益于糖尿病人服用的食膳，其特征在于它的配方是由山药、西芹、子鸡架、玉竹、姜片构成，其重量百分比为山药3.3％、西芹14.6％、子鸡架76.8％、玉竹4.2％、姜片1.1％。
权利要求
1.一种益于糖尿病人服用的食膳，其特征在于它的配方是由山药、西芹、子鸡架、玉竹、姜片构成，其重量百分比为山药2.5％-3.4％、西芹12.7％-15.1％、子鸡架76.8％-80.5％、玉竹3.6％-4.5％、姜片0.5％-1.2％。
2.根据权利要求1所述的一种益于糖尿病人服用的食膳，其特征在于它的配方是由山药、西芹、子鸡架、玉竹、姜片构成，其重量百分比为山药2.8％、西芹14.0％、子鸡架78.2％、玉竹4.2％、姜片0.8％。
3.根据权利要求1所述的一种益于糖尿病人服用的食膳，其特征在于它的配方是由山药、西芹、子鸡架、玉竹、姜片构成，其重量百分比为山药2.6％、西芹13.0％、子鸡架79.7％、玉竹3.8％、姜片0.9％。
4.根据权利要求1所述的一种益于糖尿病人服用的食膳，其特征在于它的配方是由山药、西芹、子鸡架、玉竹、姜片构成，其重量百分比为山药3.3％、西芹14.6％、子鸡架76.8％、玉竹4.2％、姜片1.1％。
全文摘要
本发明提供了一种益于糖尿病人服用的食膳，其特征在于它的配方是由山药、西芹、子鸡架、玉竹、姜片构成，其重量百分比为山药2.5％－3.4％、西芹12.7％－15.1％、子鸡架76.8％－80.5％、玉竹3.6％－4.5％、姜片0.5％－1.2％，上述食膳兼具清热解毒、降压降脂、补肾益肾等多重功效，以食补为基础，通过对饮食的合理搭配，从而使血糖控制在正常的水平。
文档编号A23L1/315GK101091556SQ20061001442
公开日2007年12月26日 申请日期2006年6月23日 优先权日2006年6月23日
发明者马春梅 申请人:天津开发区帅嘉商贸行销有限责任公司