专利名称：一种保暖、御寒、抗疲劳、温胃的茶及其制备方法
技术领域：
本发明涉及一种饮料及其制备方法. 背景技术在北方寒冷的冬季或高寒区域的人们，需要喝茶、水、可乐、果 汁等饮料来补充体液，可现有市场上的饮料暖脾胃、增体温、强体能、 御寒的效果都不理想.单纯补充水分，虽可解决补液问题，但却使人脾 胃涨满冷痛感觉不适，特别是秋冬初春、气候寒冷、气血虚弱、四肢 冰冷、恶风寒症状，严重影响人们的正常生活和工作.发明内容本发明的目的是为了解决在秋冬初春或高寒区域的人们饮用现 有的饮料后脾胃涨满感觉不适的问题,而提供的一种保暖、御寒、抗 疲劳、温胃的茶及其制备方法.本发明保暖、御寒、抗疲劳、温胃的茶按重量比由100份纯净水、0. 06-0. 2份干姜、0. 06-0. 2份高良姜、 份丁香、份高粱根、份橘皮、0. 06-0. 16份沙棘、0.06-0. 2份山楂、 份莱菔子、0. 06-0. 2份花椒、0. 06-0. 16份甘草和0. 06-0. 16份红茶组成.其工艺流程按下列步骤进行(一)按国家食品卫生标准对原料 干姜、高良姜、丁香、高粱根、橘皮、沙棘、山楂、莱菔子、花椒、 甘草和红茶进行检测、筛选；(二)将通过检测、筛选的原料分别投入 清洗罐，快速搅拌清洗4次共2min，再在2400r/min的条件下离心甩 干；(三)将甩干的原料分别在40-45。C的条件下烘2-3h，使水分减少 到3-5%;(四)将原料分别粉碎至130-150目；(五)将原料按3-10 份干姜、5-8份高良姜、3-6份丁香、6-9份高粱根、4-7份橘皮、8_15 份沙棘、3-8份山楂、6-9份莱菔子、3-8份花椒、4-7份甘草和3-8 份红茶的重量比混合均匀；(六)将混合均匀的原料加工到纳米级，粒 度为60-100nm;(七)将加工到纳米级的原料用臭氧灭菌25-30min; (八)将纯净水加温至130°C，灭菌至30-45 min;(九)将灭菌后的纯净 水冷却至42-45°C，再按重量比每5000份的纯净水中加41-94份已灭 菌的原料，原料充分溶解均匀后装瓶，即得到成品.本发明生产出的产品除补充水分和微量元素外，还可调解自身功 能，增加体温、提高御寒能力、抗疲劳、温脾胃，从而提高免疫能力 和抗疾病能力.脾肾虚寒中医称之为里寒症，表现为胃部胀满、面色萎黄、精神 倦怠、形寒肢冷、大便溏泻、常下清稀.因为本发明生产出的产品可 使饮用者改变生活质量，所以里寒症患者服用后可明显缓解里寒症 状.本发明还可制成口服液、冲剂或口含片.椐《中药大词典》记载，干姜一-功用主治:温中逐寒，回阳救逆 温肺化痰.治心腹冷痛胀满，腰肾疼冷，吐泻，寒饮咳喘，风寒湿痹.高良姜一-功用主治:温胃，祛风，散寒,行气,止痛.治脾胃中寒， 脘腹冷痛，呕吐泄泻，噎嗝反胃，冷癖.丁香-一功用主治'温脾暖胃，温中降逆，温肾助阳，导气祛寒'. 治胃寒胀满、气逆，肾阳不足，阴冷阳痿.
橘皮一-功用主治:行气键脾，燥湿化痰.治脾胃气滞和脾肺气滞， 痰湿壅滞，胸膈满闷，消化不良，胃脘胀满，呕吐哕逆，大便稀薄.高粱根一-功用主治平喘，利尿,止血.治咳嗽喘满，胃气疼痛.山楂---功用主治消食开胃，活血化淤，止泻，驱绦虫.治食积， 脘腹胀满，痰饮，吞酸.莱菔子-一功用主治:消食行滞，降气祛痰.治食积气滞，消化不良， 消胀除满，脘痞腹胀，嗳气酸臭，恶心呕吐,腹痛泄泻.花椒-一功用主治:温中暖脾、散寒、止痛，杀虫.治脘腹冷痛， 腰疼、肺寒、痰喘，寒湿泄泻.甘草一-功用主治:益气键脾，润肺止咳，缓急止痛，调和百药.红茶---鲜茶树叶采集后,经杀青、揉捻、干燥、精制等加工过程， 则为成品"红茶".功用主治:清头目，除烦渴，化痰，消食，利尿.另据"水利部沙棘开发管理中心"网站介绍，沙棘一_对心脑血 管系统疾病的治疗，新陈代谢及免疫系统的调节，抗肿瘤、抗癌，呼吸 系统、消化系统疾病的治疗都有显著效果，而且可以抗衰老.具体实施方式
具体实施方式
一:本实施方式的保暖、御寒、抗疲劳、温胃的茶 按重量比由100份纯净水、0.06-0.2份干姜、0. 1-0.2份高良姜、 0. 06-0. 16份丁香、0. 1-0. 2份高粱根、0. 1-0. 2份橘皮、0. 06-0. 16 份沙棘、0. 06-0. 2份山楂、0. 1-0. 2份莱菔子、0. 06-0. 2份花椒、 0. 06-0. 16份甘草和0. 06-0. 16份红茶组成.具体实施方式
二本实施方式与具体实施方式
一的不同点是
本实施方式中保暖、御寒、抗疲劳、温胃的茶按每ioo份纯净水中加入0. 1份干姜、0. 1份高良姜、0. 05份丁香、0. 2高梁根、0. 1橘皮、 0. 1份沙棘、0. 1份山楂、0. 2份莱菔子、0. 1份花椒、0. 1份甘草和 O.l份红茶的重量比组成..具体实施方式
三本实施方式与具体实施方式
一的不同点是: 本实施方式中保暖、御寒、抗疲劳、温胃的茶按每ioo份纯净水中加 入0. 2份干姜、0. 2份高良姜、0. 1份丁香、0. 2份高粱根、0. 2份橘 皮、0.2份沙棘、0.2份山楂、0.4份莱菔子、0.2份花椒、0. 16份 甘草和0. 2份红茶的重量比组成..具体实施方式
四本实施方式按下述工艺流程步骤制备保暖、御 寒、抗疲劳、温胃的茶(一)按国家食品卫生标准对原料干姜、高良 姜、沙棘、山楂、花椒、甘草和红茶进行检测、筛选；(二)将通过检 测、筛选的原料分别投入清洗罐，快速搅拌清洗4次共2min，再在 2400r/min的条件下离心甩干；(三)将甩干的原料分别在40-45。C的 条件下烘2-3h，使水分减少到3-5% ;(四)将原料分别粉碎至130-150 目；(五)将原料按3-10份干姜、5-8份高良姜、3-9份丁香、5-15 份高粱根、5-IO份橘皮、8-15份沙棘、3-10份山楂、8-15份莱菔子、 3-8份花椒、4-7份甘草和3-8份红茶的重量比混合均匀；(六)将混 合均匀的原料加工到纳米级，粒度为60-100nm;(七)将加工到纳米级 的原料用臭氧灭菌25-30min;(八)将纯净水加温至13(TC，灭菌至 30-45 niin;(九)将灭菌后的纯净水冷却至42-45°C，再按重量比每 5000份的纯净水中加41-94份已灭菌的原料,原料充分溶解均匀后装
瓶，即得到成品.本实施方式步骤(六)中将混合均匀的原料加工到纳米级，使原料 的细胞壁破裂利于内含物与水充分溶解，减少了工艺流程，节省原料， 降低了成本，又便于人体吸收.本实施方式生产出的产品调节脾胃和肾脏，使其增加相应的热量, 减轻脾胃和肾脏受凉寒的压力，使其经络贯通和流畅，脾胃和肾病患 者服用后可明显缓解里寒症状.具体实施方式
五本实施方式与具体实施方式
四的不同点是 步骤(五)中原料按5份干姜、5份高良姜、3份丁香、5份高粱根、.5 份橘皮、4份沙棘、5份山楂、3份莱菔子、3份花椒、3份甘草和3 份红茶的重量比混合均匀.具体实施方式
六本实施方式与具体实施方式
四的不同点是 步骤(五)中原料按6份干姜、6份高良姜、4份丁香、6高粱根、6橘 皮、5份沙棘、6份山楂、4份莱菔子、4份花椒、5份甘草和5份红 茶的重量比混合均匀.具体实施方式
七本实施方式与具体实施方式
四的不同点是 步骤(五)中原料按7份干姜、7份高良姜、5份丁香、7份高粱根、 份橘皮、6份沙棘、'7份山楂、5份莱菔子、4份花椒、4份甘草和4 份红茶的重量比混合均匀.具体实施方式
八本实施方式与具体实施方式
四的不同点是 步骤(九)中按重量比计每500份的纯净水中加42-62份原料，将其装 入口服液瓶中制成口服液.
具体实施方式
九本实施方式与具体实施方式
四的不同点是将臭氧灭菌后的原料直接制成口含片.具体实施方式
十本实施方式与具体实施方式
四的不同点是 将臭氧灭菌后的原料直接制成冲剂,。
权利要求
1、一种保暖、御寒、抗疲劳、温胃的茶，其特征是它按重量比由100份纯净水、0.06-0.2份干姜、0.06-0.2份高良姜、0.06-0.16份丁香、0.06-0.16高粱根、0.06-0.16橘皮、0.06-0.16沙棘、0.06-0.16份山楂、0.06-0.16份莱菔子、0.06-0.16份花椒、0.06-0.16份甘草和0.06-0.12份红茶组成。
2、 根据权利要求1所述的保暖、御寒、抗疲劳、温胃的茶，其 特征在于它按每100份纯净水中加入0. 1份干姜、0. 1份高良姜、0. 1 份丁香、O.l高粱根、0.1橘皮、O.l份沙棘、0.2份山楂、0.2份莱 菔子、0. 1份花椒、0. 1份甘草和0. 1份红茶组成。
3、 一种保暖、御寒、抗疲劳、温胃的茶及其制备方法，其特征 是它的工艺流程按下述步骤进行(一)按国家食品卫生标准对原料 干姜、高良姜、沙棘、山楂、花椒、甘草和红茶进行检测、筛选；(二) 将通过检测、筛选的原料分别投入清洗罐，快速搅拌清洗4次共2min， 再在2400r/min的条件下离心甩干；(三)将甩干的原料分别在40-45 'C的条件下烘2-3h，使水分减少到3-5%;(四)将原料分别粉碎至 130-150目；(五)将原料按3-10份干姜、5-8份高良姜、3-10份丁 香、3-8份高粱根、3-8份橘皮、8-15份沙棘、3-8份山楂、5-15份 莱菔子、3-8份花椒、4-7份甘草和3-8份红茶的重量比混合均匀；(六) 将混合均匀的原料加工到纳米级，粒度为60-100nm;(七)将加工到纳 米级的原料用臭氧灭菌'25-30min;(八)将纯净水加温至130°C，灭菌 至30-45 min;(九)将灭菌后的纯净水冷却至42-45°C，再按重量比每5000份的纯净水中加41-94份已灭菌的原料，原料充分溶解均匀后装 瓶，即得到成品.。
4、根据权利要求3所述的保暖、御寒、抗疲劳、温胃茶的制备 方法，其特征在于步骤(五)中原料按5份干姜、5份高良姜、3份丁香、 4份高粱根、4份橘皮、IO份沙棘、5份山楂、6份莱菔子、5份花椒、 5份甘草和5份红茶的重量比混合均匀。
全文摘要
一种保暖、御寒、抗疲劳、温胃的茶及其制备方法，它涉及一种饮料及其制备方法。它解决了人们大量饮用现有的饮料后脾胃涨满、冷痛不适的问题。本发明保暖、御寒、抗疲劳、温胃的茶由纯净水、干姜、高良姜、高粱根、丁香、橘皮、沙棘、山楂、莱菔子、花椒、甘草和红茶组成。制备方法按下述步骤进行(一)对原料检测、筛选；(二)将原料清洗、离心甩干；(三)将原料烘干；(四)将原料分别粉碎；(五)将原料按比例混合均匀；(六)将原料加工到纳米级；(七)将加工后的原料灭菌；(八)将纯净水灭菌；(九)将原料加入纯净水混匀后装瓶，即得到成品。本发明可调节服用者自身潜在功能，使之恢复原有的体能。
文档编号A23F3/14GK101156637SQ200710144608
公开日2008年4月9日 申请日期2007年11月15日 优先权日2007年11月15日
发明者陈国荣 申请人:陈国荣