专利名称：健康营养盒饭的制作方法
技术领域：
本发明属于一种快餐食品
背景技术：
随着人们生活水平的不断提高以及生活节奏的不断加快，快餐行业在中国已得到 迅速发展。盒饭属于快餐食品，具有携带方便、经济实惠、卫生等特点，给人们提供极大大方 便。目前，市场上的盒饭食品营养搭配不合理，营养含量达不到标准，因此制作一种健康营 养盒饭是快餐行业急需解决的问题。
发明内容
为了克服现有盒饭存在的缺陷，本发明提供一种健康营养盒饭，以保证人们的健 康。 采用的技术方案是 健康营养盒饭是由米饭、牛肉、青葱、元葱、胡萝卜、加饭酒、盐、味精、鸡蛋配置成。 其重量百分比为米饭35-40%、牛肉25-30%、青葱1-2%、元葱3-6%、胡萝卜1_2%、加饭酒 1-2%、盐0. 8-1. 2%、味精0. 1-0. 3%、鸡蛋13-17%，炒制而成。 本发明健康营养盒饭，采用现代营养学，不仅营养丰富，完全符合平衡膳食的标 准，主食和副食合理搭配，荤菜和素菜有机结合，是一种值得推广的快餐食品
具体实施方式
实施例一 健康营养盒饭配方由米饭、牛肉、青葱、元葱、胡萝卜、加饭酒、盐、味精、鸡蛋配置 成，按照重量百分比为米饭35%、牛肉25%、青葱1%、元葱3%、胡萝卜1%、加饭酒1%、盐 0.8%、味精0. 1%、鸡蛋13%，炒制而成。
实施例二 健康营养盒饭由米饭、牛肉、青葱、元葱、胡萝卜、加饭酒、盐、味精、鸡蛋配置成，按 照重量百分比为米饭37%、牛肉26%、青葱1. 5%、元葱5%、胡萝卜1. 5%、加饭酒1. 5%、 盐1%、味精0. 2%、鸡蛋15%，炒制而成。
实施例三 健康营养盒饭由米饭、牛肉、青葱、元葱、胡萝卜、加饭酒、盐、味精、鸡蛋配置成， 按照重量百分比为米饭40%、牛肉30%、青葱2%、元葱6%、胡萝卜2%、加饭酒2%、盐 1.2%、味精0. 3%、鸡蛋17%，炒制而成。
权利要求
健康营养盒饭是由米饭、牛肉、青葱、元葱、胡萝卜、加饭酒、盐、味精、鸡蛋配置成。其重量百分比为米饭35-40％、牛肉25-30％、青葱1-2％、元葱3-6％、胡萝卜1-2％、加饭酒1-2％、盐0.8-1. 2％、味精0.1-0.3％、鸡蛋13-17％，炒制而成。
2. 根据权利要求l所述的健康营养盒饭，其特征在于配方按照重量百分比为米饭 35%、牛肉25%、青葱1%、元葱3%、胡萝卜1%、加饭酒1%、盐0.8%、味精0. 1%、鸡蛋 13%，炒制而成。
3. 根据权利要求l所述的健康营养盒饭，其特征在于配方按照重量百分比为米饭 37%、牛肉26%、青葱1. 5%、元葱5%、胡萝卜1. 5%、加饭酒1. 5%、盐1%、味精0. 2%、鸡 蛋15%，炒制而成。
4. 根据权利要求l所述的健康营养盒饭，其特征在于配方按照重量百分比为米饭 40%、牛肉30%、青葱2%、元葱6%、胡萝卜2%、加饭酒2%、盐1. 2%、味精0. 3%、鸡蛋 17%，炒制而成。
全文摘要
健康营养盒饭是由米饭、牛肉、青葱、元葱、胡萝卜、加饭酒、盐、味精、鸡蛋配置成。其重量百分比为米饭35-40％、牛肉25-30％、青葱1-2％、元葱3-6％、胡萝卜1-2％、加饭酒1-2％、盐0.8-1.2％、味精0.1-0.3％、鸡蛋13-17％，炒制而成。本发明采用现代营养学，营养丰富，平衡膳食，充分考虑了主食和副食的搭配，荤菜和素菜的比例，是一种值得推广的快餐。
文档编号A23L1/212GK101715949SQ200810013579
公开日2010年6月2日 申请日期2008年10月9日 优先权日2008年10月9日
发明者王宏伟 申请人:王宏伟