专利名称：逆向气体膜培养药用菌类的设备和方法
技术领域：
本发明涉及膜法培养药用菌类，特别是一种人工培养食用以及药用物理菌类的环
境和方法。
背景技术：
人工培养食用以及药用菌类已经逐步走向规模化，即使是在农场或养殖户的规模 下也开始了人工环境和方法的探索。 一般的流程为培养基的成分配置、成型、置入培养皿、 灭菌；接种；初期的密封培养；开瓶通气；收获子实体之类的菌体成品。通常人工培养食用 菌类是在比较简陋的大棚内进行，以降低成本，而人工培养药用菌类往往在工业厂房内进 行。在开瓶通气生产阶段一般均暴露在大气环境中，尽量模拟菌类的自然生长条件，主要控 制的是温度和湿度两项指标，以达到近似自然的环境。 在本人发明的以富氧气体环境的发明专利申请中已经阐述了富氧培养对培养药 用菌类的工业价值和商业前景。
发明内容
本发明的技术问题在于在本发明的以富氧气体的人工环境的发明专利申请中已 经阐述了富氧培养对于逆向气体膜培养药用菌类的设备和方法的工业价值和商业前景。在 一般情况下，采用直接供氧的方法来解决，因此生产成本就较高。 因此为了进一步地提高富氧环境能产生的效益，同时以进一步简便的方法得到富 氧环境、进一步降低产生和维持富氧环境的成本是我们面临的技术问题。 本发明的技术方案是采用富氧膜法来实现人工人工培养菌类的富氧环境，所述 的富氧环境，即在一个密闭培养菌类的空间设置一个富氧膜窗口，当密闭空间和外界空气 的气压相等时，所述富氧膜中无气体通过。用气泵或抽气机从所述富氧膜窗口向外抽取密 闭培养空间的气体时，由于富氧膜的两边的压力差，氮气便透过富氧膜向压力低的一侧流 动，而氧气则因为不能透过富氧膜而被留在压力较高的一侧。 一般认为大气中氧气的含量 是21%，以一个标准的大气压下的氧气含量百分比为一个当量值，氧气含量百分比当量值 提高到1.05时对于菌类产品发生有益影响；当所述的人工干预的超自然环境为富氧环境 时氧气含量百分比当量值提高到1. 5-2. 5时，对于菌类产品发生有益影响作用明显。所述 的人工干预的超自然环境为富氧环境时氧气含量百分比当量值提高到1.05-3.2的范围内 时对于菌类产品具有工业价值。即以该方法促进菌类产品的产量或者提高药用菌类有效成 分的提高。当使用所述的富氧膜技术来实现富氧环境时，可以实现含氧量达到30%以上，相 当于1.5以上的当量值。 依据本申请案的一个实施例，本申请案可以改进为所述富氧膜为薄膜式富氧膜， 所述的薄膜式富氧膜与板式富氧膜相比，所需的压力差较小。因此可以用在气密性较差的 塑料大棚以及含有少量缝隙的密闭空间中。因为只有当密闭空间的氧分压与大气氧分压得 压力差高于内外压力差时，氧气才有可能从缝隙中逃逸，维持压力差就维持了氧分压差，从
3而维持了富氧环境。 本发明的有益效果是在中医药用菌类蛹虫草的人工培养中，以本技术方案的方 法促进该菌类产品的产量提高，生长期从50天縮短至40-42天。此外还观察到子实体较为 粗壮，以及有效成分的提高。同时这种技术方案的一个根本的特点是解决了本发明的技术 问题。本发明进一步改进的技术方案可以完全达到发明目的地同时大大降低了成本，达到 了具有突出的实质性特点和显著的进步。与单纯用氧气来供养相比，成本可以下降85%以 上。
具体实施例方式
下面结合实施例来进一步说明本发明的技术方案和优点。 实施例的技术方案采用富氧膜法来实现人工培养菌类的富氧环境，所述的富氧 环境，即在一个密闭培养菌类的空间设置至少一个富氧膜窗口，当密闭空间和外界空气的 气压相等时，所述富氧膜中无气体通过。用气泵或抽气机给所述密闭培养空间中抽气时，由 于富氧膜的两边的压力差，氮气便透过富氧膜向压力低的一侧流动，而氧气则因为不能透 过富氧膜而被留在压力较高的一侧。 一般认为大气中氧气的含量是21%，以一个标准的大 气压下的氧气含量百分比为一个当量值，氧气含量百分比当量值提高到1.05时对于菌类 产品发生有益影响；当所述的人工干预的超自然环境为富氧环境时氧气含量百分比当量值 提高到1. 5-2. 5时，对于菌类产品发生有益影响作用明显。所述的人工干预的超自然环境 为富氧环境时氧气含量百分比当量值提高到1.05-3. 2的范围内时对于菌类产品具有工业 价值。即以该方法促进菌类产品的产量或者提高药用菌类有效成分的提高。当使用所述的 富氧膜技术来实现富氧环境时，可以实现含氧量达到30%以上，相当于1.5以上的当量值。
实施例2 :本申请案可以改进为所述富氧膜为薄膜式富氧膜，所述的薄膜式富氧 膜与板式富氧膜相比，所需的压力差较小。因此可以用在气密性较差的塑料大棚以及含有 少量缝隙的密闭空间中。因为只有当密闭空间的氧分压与大气氧分压得压力差高于内外 压力差时，氧气才有可能从缝隙中逃逸，维持压力差就维持了氧分压差，从而维持了富氧环 境。此方法可以使生产成本进一步降低，工业前景和商用价值看好。 上述实施例是提供给熟悉本领域内的人员来实现或使用本发明的，熟悉本领域的 人员可在不脱离本发明的发明思想的情况下，对上述实施例做出种种修改或变化，因而本 发明的保护范围并不被上述实施例所限，而应该是符合权利要求书提到的创新性特征的最 大范围。
权利要求
逆向气体膜培养药用菌类的设备和方法，包括主要控制的培养车间即空间是温度和湿度两项环境指标，其特征在于所述的培养车间即空间是密闭培养菌类的空间，所述密闭空间至少设置一个富氧膜窗口，至少用一个气泵或抽气机给所述密闭培养空间中抽气时，氮气便透过富氧膜向压力低的一侧流动，而氧气则因为不能透过富氧膜而被留在压力较高的一侧。
2. 权利要求1所述逆向气体膜培养药用菌类的设备和方法的装置其特征在于所述 富氧膜为薄膜式富氧膜。
3. 使用权利要求1所述逆向气体膜培养药用菌类的设备和方法的装置的方法，其特征 在于建立一个密闭培养菌类的空间、设置一个与外界隔离的富氧膜窗口 、至少用一个气泵或抽气机经富氧膜给密闭培养菌类的空间向外抽气、 维持密闭培养菌类的空间的压力。
全文摘要
本发明公开了一种逆向气体膜培养药用菌类的设备和方法，逆向气体膜培养药用菌类的设备和方法，包括主要控制的培养车间即空间是温度和湿度两项环境指标，其特征在于所述的培养车间即空间是密闭培养菌类的空间，所述密闭空间至少设置一个富氧膜窗口，经富氧膜给所述密闭培养空间抽气时，氮气便透过富氧膜向压力低的一侧流动，而氧气则因为不能透过富氧膜而被留在压力较高的一侧。
文档编号C12M1/00GK101760416SQ20081004383
公开日2010年6月30日 申请日期2008年10月10日 优先权日2008年10月10日
发明者朱婉兮, 朱守云, 朱守晨, 朱曙兮, 邬咲博 申请人:上海海想自动控制技术有限公司