专利名称：人工产业化培育冬虫夏草的方法
技术领域：
本发明属于冬虫夏草培育的技术领域，具体涉及一种人工产业化培育冬虫 夏草的方法。
技术背景80年代以来，有关专家和真菌工作者，从天然虫草中分离出多个虫草菌种 (如头孢、束孢、被孢、头棒束孢等等)，并将菌种接到蝙蝠蛾幼虫体上或人工 培养基上，幼虫体上和培养基上都能长出虫草子座(幼虫体与子座称为复合体)， 经检测其虫体菌丝和子座的有效成分均与天然虫草的有效成分相当，而且有些 成分高于天然，以此证明了人工虫草可替代天然虫草，然而20多年过去了，人 工复合虫草仍然停留在实验室。有些企业以大罐发酵模式把虫草菌丝体生产发 展为规模化，但投资大、成本高、分离不出菌丝体、菌种易退化。 发明内容本发明为了解决现有冬虫夏草产业化培育投资大、成本高、分离不出菌丝 体、菌种易退化的问题，提供了一种人工产业化培育冬虫夏草的方法。 本发明采用如下的技术方案实现 人工产业化培育冬虫夏草的方法，其步骤如下 1)试管种的培养1.1 )、配方黄豆粉30~50%，玉米渣10~30%，小米粒5~15%，高粱粉5~15%， 鲜鸡蛋10~30%;1.2)、方法取上述重量比的物料，将高粱粉、小米粒、玉米渣用水浸泡至无干心，然后捞出拌入黄豆粉、鲜鸡蛋，然后加水，水的重量为所有物料总重 量的60~65%，然后装入试管满试管的1/3，常规灭菌接种得试管种；2) 液体种的培养将试管种接入由黄豆粉、玉米粉、高粱粉组成的混合物料，混合物料中黄 豆粉、玉米粉、高粱粉各为1/3左右，接试管种的重量为混合物料重量的10~20%， 配水灭菌后18 25'C摇瓶培养；3) 栽培培养基3.1) 菌丝体的培养将液体种接入由玉米渣30~50%，黄豆粉20~30%，小麦粒10~20%,高粱粒 10~20%组成的混合物料，液体种为混合物料的15~2D%， 20 25'C避光静态培养 15~20天，得菌丝体，3.2) 子座的培养将液体种接入由玉米渣30~50%，黄豆粉30 50%，小麦粒10~20%，高粱粒 5~10%，鸡蛋清5~10%组成的混合物料，液体种为混合物料的15~20%， 18~25 'C避光培养15天左右，以后为散光，共50天，得子座；4) 、菌丝体和子座合为冬虫夏草。培养菌丝体备用的试管种经36。C48小时，20 25'C48小时，-30°C24小时， 20 25"24小时，杂菌环境中72小时，然后在20 25'C培养。 培养子座备用的试管种要经常坚持有性繁殖。 所有物料为纯天然产品。本发明所述方法得到的冬虫夏草的有效成分与天然虫草有效成分的对比经中国药科大学检验如下表。样品青藏果洛天然虫草南京天然虫草本发明鉴定结果Cordyceps sinensis(berk.)SaccC響njiitarise(L.)linkC.sinensis(berk.)Sace粗多糖含量(％)60.7831.6450.03虫草素含量(mg/g)0.030.040.82腺苷含量(mg/g)0.480.821.79虫草酸含量(mg/g)13.814.732.6本发明所述的方法简单易学，栽培者经过2~3天时间就能基本掌握配制培养基、接种方法、培养方法及收获后段时间保存等内容。本发明实行两级制种 试管种和液体种。试管种统一制备为液体菌包，到栽培者手中不用无菌操作，直接使用即可。装培养基的容器可以是罐头瓶或者聚乙烯袋，通常装量50克。 灭菌为常压灭菌10小时。本发明具有如下有益效果用小罐栽培方式，把菌丝体和子座分别在人工 培养基上栽培，注重虫草两种形态的质量和产量的研究，不强调复合虫草的培 养，菌丝体与子座的有效成分均与天然虫草相当。本发明方法简便易行，原料易得就地取材，菌种不退化，产量高、质量好(菌丝可长2 3cm高，能与培养基分开)、成本极低，极容易被广大农民接受。
具体实施方式
实施例是用来说明本发明的，而不是对其作任何限制。实施例1:人工产业化培育冬虫夏草的方法，其步骤如下1) 试管种的培养1.1) 、配方黄豆粉30%，玉米渣30%，小米粒10%，高粱粉10%，鲜鸡 蛋20%;1.2) 、方法取上述重量比的物料，将高粱粉、小米粒、玉米渣用水浸泡至 无干心，然后捞出拌入黄豆粉、鲜鸡蛋，然后加水，水的重量为所有物料总重 量的60%，然后装入试管满试管的1/3，常规灭菌接种得试管种；2) 液体种的培养将试管种接入由黄豆粉、玉米粉、高粱粉组成的混合物料，混合物料中黄豆粉、玉米粉、高粱粉各为l/3左右，接试管种的重量为混合物料重量的15%, 配水灭菌后18 25'C摇瓶培养；3) 栽培培养基3.1) 菌丝体的培养将液体种接入由玉米渣30%，黄豆粉30%，小麦粒20%，高粱粒20%组成 的混合物料，液体种为混合物料的15%， 20 25'C避光静态培养15 20天，得菌 丝体，3.2) 子座的培养将液体种接入由玉米渣50%,黄豆粉30%，小麦粒10%，高粱粒5%，鸡蛋 清5%组成的混合物料，液体种为混合物料的20%, 18 25'C避光培养15天左右， 以后为散光，共50天，得子座；4) 、菌丝体和子座合为冬虫夏草。上述培养菌丝体备用的试管种经36。C48小时，20~25°C48小时，-30°C24 小时，20 25'C24小时，杂菌环境中72小时，然后在20 25'C培养备用。 上述培养子座备用的试管种要经常坚持有性繁殖。 上述所有物料为纯天然产品。 实施例2:人工产业化培育冬虫夏草的方法，其步骤如下1)试管种的培养1.1) 、配方黄豆粉50%，玉米渣10%，小米粒15%，高梁粉15%，鲜鸡 蛋10%;1.2) 、方法取上述重量比的物料，将高粱粉、小米粒、玉米渣用水浸泡至 无干心，然后捞出拌入黄豆粉、鲜鸡蛋，然后加水，水的重量为所有物料总重量的65%，然后装入试管满试管的1/3,常规灭菌接种得试管种；2) 液体种的培养将试管种接入由黄豆粉、玉米粉、高粱粉组成的混合物料，混合物料中黄 豆粉、玉米粉、高粱粉各为l/3左右，接试管种的重量为混合物料重量的20%， 配水灭菌后18 25'C摇瓶培养；3) 栽培培养基3.1) 菌丝体的培养将液体种接入由玉米渣50%，黄豆粉20%，小麦粒10%，高粱粒20%组成 的混合物料，液体种为混合物料的20%， 20 25'C避光静态培养15 20天，得菌 丝体，3.2) 子座的培养将液体种接入由玉米渣30%,黄豆粉40%，小麦粒15%，高粱粒10%，鸡 蛋清5%组成的混合物料，液体种为混合物料的18%， 18 25'C避光培养15天左 右，以后为散光，共50天，得子座；4) 、菌丝体和子座合为冬虫夏草。上述培养菌丝体备用的试管种经36°C48小时，20~25'C48小时，-30。C24 小时，20 25'C24小时，杂菌环境中72小时，然后在20 25'C培养备用。 上述培养子座备用的试管种要经常坚持有性繁殖。 上述所有物料为纯天然产品。 实施例3:人工产业化培育冬虫夏草的方法，其步骤如下1)试管种的培养1.1)、配方黄豆粉40%，玉米渣20%，小米粒5%，高粱粉5%，鲜鸡蛋30%;1.2)、方法取上述重量比的物料，将高粱粉、小米粒、玉米渣用水浸泡至 无干心，然后捞出拌入黄豆粉、鲜鸡蛋，然后加水，水的重量为所有物料总重 量的62%，然后装入试管满试管的1/3，常规灭菌接种得试管种；2) 液体种的培养将试管种接入由黄豆粉、玉米粉、高粱粉组成的混合物料，混合物料中黄 豆粉、玉米粉、高粱粉各为1/3左右，接试管种的重量为混合物料重量的10%， 配水灭菌后18 25t:摇瓶培养；3) 栽培培养基3.1) 菌丝体的培养将液体种接入由玉米渣50%，黄豆粉25%，小麦粒15%,高粱粒10%组成 的混合物料，液体种为混合物料的18%， 20 25'C避光静态培养15 20天，得菌 丝体，3.2) 子座的培养将液体种接入由玉米渣30。/。，黄豆粉50%，小麦粒10%，高粱粒5%，鸡蛋 清10%组成的混合物料，液体种为混合物料的15%， 18 25'C避光培养15天左 右，以后为散光，共50天，得子座；4) 、菌丝体和子座合为冬虫夏草。上述培养菌丝体备用的试管种经36°C48小时，20~25°C48小时，-30。C24 小时，20 25"24小时，杂菌环境中72小时，然后在20 25"C培养备用。 上述培养子座备用的试管种要经常坚持有性繁殖。 上述所有物料为纯天然产品。
权利要求
1、一种人工产业化培育冬虫夏草的方法，其步骤如下1)试管种的培养1.1)、配方黄豆粉30～50％，玉米渣10～30％，小米粒5～15％，高粱粉5～15％，鲜鸡蛋10～30％；1.2)、方法取上述重量比的物料，将高粱粉、小米粒、玉米渣用水浸泡至无干心，然后捞出拌入黄豆粉、鲜鸡蛋，然后加水，水的重量为所有物料总重量的60～65％，然后装入试管满试管的1/3，常规灭菌接种得试管种；2)液体种的培养将试管种接入由黄豆粉、玉米粉、高粱粉组成的混合物料，混合物料中黄豆粉、玉米粉、高粱粉各为1/3左右，接试管种的重量为混合物料重量的10～20％，配水灭菌后18～25℃摇瓶培养；3)栽培培养基3.1)菌丝体的培养将液体种接入由玉米渣30～50％，黄豆粉20～30％，小麦粒10～20％，高粱粒10～20％组成的混合物料，液体种为混合物料的15～20％，20～25℃避光静态培养15～20天，得菌丝体，3.2)子座的培育将液体种接入由玉米渣30～50％，黄豆粉30～50％，小麦粒10～20％，高粱粒5～10％，鸡蛋清5～10％组成的混合物料，液体种为混合物料的15～20％，18～25℃避光培养15天左右，以后为散光，共50天，得子座；4)、菌丝体和子座合为冬虫夏草。
2、 根据权利要求1所述的人工产业化培育冬虫夏草的方法，其特征在于培养菌丝体备用的试管种经36'C48小时，20 25。C48小时，-30°C24小时，20 25 'C24小时，杂菌环境中72小时，然后在20 25'C培养。
3、 根据权利要求1所述的人工产业化培育冬虫夏草的方法，其特征在于作 为子座培育所用的试管种要经常坚持有性繁殖。
4、 根据权利要求1或2或3所述的人工产业化培育冬虫夏草的方法，其特 征在于上述所有物料为纯天然产品。
全文摘要
本发明属于冬虫夏草培育的技术领域，具体涉及一种人工产业化培育冬虫夏草的方法，解决了现有冬虫夏草产业化培育投资大、成本高、分离不出菌丝体、菌种易退化的问题。本发明实行两级制种试管种和液体种。把菌丝体和子座分别在人工培养基上栽培，注重虫草两种形态的质量和产量的研究，不强调复合虫草的培养，菌丝体与子座的有效成分均与天然虫草相当。本发明方法简便易行，原料易得就地取材，菌种不退化，产量高、质量好、成本极低，极容易被广大农民接受。
文档编号C12R1/645GK101250489SQ200810054679
公开日2008年8月27日 申请日期2008年3月22日 优先权日2008年3月22日
发明者周文贵 申请人:杨 毅