专利名称：玫瑰茄水蜜桃饮料的制作方法
技术领域：
玫瑰茄水蜜桃饮料，属食品。
背景技术：
目前市场上的饮料种类较多，但尚没有以玫瑰茄和水蜜桃为原料的饮 料。
发明内容
本发明的目的在于发明一种利用玫瑰茄及水蜜桃为主要原料，营养丰 富、成本低且具有一定保健功能的新型饮料。 玫瑰茄水蜜桃饮料，由玫瑰茄干花萼汁、水蜜桃汁、加碘食盐、水、甜蜜素和白 砂糖按生产饮料的常规工艺生产而成，按重量百分比，10kg玫瑰茄干花萼汁配水蜜桃汁 70kg-130kg、加碘食盐3kg-7kg、水800kg-1200kg、甜蜜素0. 5kg-2kg、白砂糖80kg-150kg。
由于本发明由玫瑰茄干花萼汁和水蜜桃汁制成，而玫瑰茄花含有17种人体所需 要的氨基酸、花青甙、柠檬酸、木槿酸芬、飞燕草素_3-接骨木二糖甙、矢车菊素_3-结骨木 二糖甙等物质，水蜜桃则含有丰富的维生素，因而本发明营养丰富、成本低及一定的保健功 能，该饮料色为透明的玫瑰色，味酸甜可口 ，带水蜜桃味，根据有关部门检测，各项卫生指标 符合国家相关标准。
具体实施例方式玫瑰茄水蜜桃饮料，将10kg玫瑰茄干花萼汁、100kg水蜜桃汁、5kg 加碘食盐、1000kg水、lkg甜蜜素、110kg白砂糖按生产饮料的常规工艺生产而成，玫瑰茄干 花萼汁、水蜜桃汁可从市场上购买，也可自己提取，提取工艺为常规工艺。
权利要求
玫瑰茄水蜜桃饮料，其特征在于由玫瑰茄干花萼汁、水蜜桃汁、加碘食盐、水、甜蜜素和白砂糖按生产饮料的常规工艺生产而成，按重量百分比，10kg玫瑰茄干花萼汁配水蜜桃汁70kg-130kg、加碘食盐3kg-7kg、水800kg-1200kg、甜蜜素0.5kg-2kg、白砂糖80kg-150kg。
2. 根据权利要求1所述的玫瑰茄水蜜桃饮料，其特征在于10kg玫瑰茄干花萼汁配水蜜桃汁90kg-110kg、加碘食盐4kg-6kg、水900kg-1100kg、甜蜜素0. 8kg-l. 5kg、白砂糖100kg-120kg。
3. 根据权利要求2所述的玫瑰茄水蜜桃饮料，其特征在于10kg玫瑰茄干花萼汁配水蜜桃汁100kg、加碘食盐5kg、水1000kg、甜蜜素lkg、白砂糖110kg。
4. 根据权利要求1所述的玫瑰茄水蜜桃饮料，其特征在于玫瑰茄干花萼汁、水蜜桃汁可从市场上购买，也可自己提取，提取工艺为常规工艺。
全文摘要
玫瑰茄水蜜桃饮料，由玫瑰茄干花萼汁、水蜜桃汁、加碘食盐、水、甜蜜素和白砂糖组成，该饮料色为透明的玫瑰色，味酸甜可口，带水蜜桃味，含有氨基酸、花青甙、柠檬酸、木槿酸芬、飞燕草素-3-接骨木二糖甙等成分，具有一定的保健功能，经有关部门检测，各项卫生指标符合国家相关标准。
文档编号A23L2/02GK101697827SQ20081005813
公开日2010年4月28日 申请日期2008年2月29日 优先权日2008年2月29日
发明者王仕尧 申请人:王仕尧