专利名称：一种富含碘的营养食品的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种营养食品，特别涉及一种富含碘的营养食品。
背景技术：
碘是促进人机体生长发育的必要元素，缺碘会引起甲状腺肿大、痴呆症等疾病，全世界约有三分之一的人面临缺碘的危险，我国大约有4亿人生活在缺碘地区。目前人们补碘的主要途径一是食用碘盐等碘化物， 一是用餐时食用海藻类产品。食用碘盐往往因为人们烹调时的不当方法，而使人们难以摄取到足够的碘；而一些海藻类食品因为带有腥味，而不被人们所喜爱。
发明内容
本发明的目的是提供一种方便食用，适合大众口味，生产工艺简单、成本低的富含碘的营养食品。
本发明实现上述目的的技术方案为
一种富含碘的营养食品，其特征在于它是由以下重量配比的原料加工而成海带粉30-60份，小麦粉50-80份，大麥15-30份，枸杞15-30份。
本发明的营养食品的优选重量配比为海带粉40-50份，小麦粉60-70份，大枣20-28份，枸杞20-28份。
本发明的营养食品的重量配比最好为海带粉45份，小麦粉65份，大枣25份，枸杞25份
本发明的营养食品的制备方法可以为将海带清洗后放入食用醋酸中浸泡30-60分钟以除去腥味，将除去腥味后的海带切成小块，干燥后粉碎成海带粉，将海带粉与小麦粉、大枣泥、枸杞粉或枸杞浆液混合均匀后再加工成膨化食品或饼干等各种快餐食品。
本发明的营养食品以海带为主要原料，在制备时除去了海带的腥味，并加入大枣、枸杞，适合大众口味，能健脾补肾，不仅可作为休闲食品、保健食品，也可作为摄取有机碘的一条有效途径。
具体实施例方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步的详细描述。实施例l
本实施例的营养食品由海带粉4.5kg，小麦粉6.5kg，大枣2.5kg，枸杞2.5kg制备而成
本实施例的加工方法为将海带清洗后放入食用醋酸中浸泡60分钟以除去腥味，将除去 腥味后的海带切成小块，干燥后粉碎成海带粉，取9kg海带粉与6. 5kg小麦粉混合，加入新鲜 的大枣泥2.5kg、枸杞粉2.5 kg搅拌均匀后再加工成膨化食品。
实施例2
本实施例的营养食品由海带粉3kg，小麦粉7kg，大枣2.8kg，枸杞2 kg制备而成。 本实施例的加工方法为将海带清洗后放入食用醋酸中浸泡60分钟以除去腥味，将除去 腥味后的海带切成小块，干燥后粉碎成海带粉，将大枣加工成大枣泥，将新鲜枸杞打成浆液 ，取8. 5kg海带粉与7kg小麦粉、大枣泥混合，加入新鲜的枸杞浆液2kg搅拌均匀后再加工成 饼干。
权利要求
权利要求1一种富含碘的营养食品，其特征在于它是由以下重量配比的原料加工而成海带粉30-60份，小麦粉50-80份，大枣15-30份，枸杞15-30份。
2.根据权利要求l所述的富含碘的营养食品，其特征在于它是由以下 重量配比的原料加工而成海带粉40-50份，小麦粉60-70份，水果汁20-28份。
3.根据权利要求2所述的富含碘的营养食品，其特征在于它是由以下 重量配比的原料加工而成海带粉45份，小麦粉65份，水果汁25份。
全文摘要
本发明公开了一种营养食品，特别涉及一种富含碘的营养食品。本发明的营养食品由海带粉、小麦粉、大枣、枸杞加工而成。本发明的营养食品以海带为主要原料，在制备时除去了海带的腥味，并加入大枣、枸杞，适合大众口味，能健脾补肾，不仅可作为休闲食品，也可作为摄取有机碘的一条有效途径。
文档编号A23L1/29GK101455382SQ20081030580
公开日2009年6月17日 申请日期2008年11月27日 优先权日2008年11月27日
发明者徐顺贵 申请人:成都润馨堂药业有限公司