专利名称：酿酒蒸馏装置的制作方法
技术领域：
本实用新型属于酒的酿造领域。尤其涉及一种酿酒蒸馏装置。
背景技术：
在制酒作坊， 一般采用蒸馏的方式过滤酒水中的浑浊物质，这些物质 一般为酿造过程中产生的有机物，对人体虽无害，但对于品酒的口感有影 响。
如一种公开号为CN2575102的稀式酿酒蒸馏装置，其是用锅灶的锅作 加热锅，将其主体冷凝器，盖在锅上，其特征是与加热锅口形状相同的， 即是锅的封闭盖，又是冷凝水箱，集酒槽出酒口为一体的冷凝器。
在家庭使用时，不需要大量处理浑酒，因此只需要处理效率高、体积 小的蒸馏装置即可。
冬季家庭经常采用温酒装置， 一般的温酒装置不采用可以过滤酒水中 浑浊物的装置，或至多采用过滤的方式过滤一部分混浊物。
本实用新型用以解决以上两点技术难题。
发明内容
本实用新型主要是解决现有技术所存在的结构庞大、占地过多、使用 不方便等技术问题，提供了一种结构紧凑，可以在家庭中方便使用的酿酒 蒸馏装置。
本实用新型的上述技术问题主要是通过下述技术方案得以解决酿酒 蒸馏装置，包括储水器、储水器上的进水管道和出水管道，冷凝腔、冷凝 腔上的收集孔，酿酒蒸馏装置上部为冷凝腔，下部为收集器，冷凝腔与收集器之间设置有两根以上的连接管道，收集孔位于冷凝腔正下方；本实用 新型是设置在家用炒锅或蒸锅上的装置，将酒放在锅内煮沸，酿酒蒸馏装 置安放在锅子上，收集器用以收集产生的蒸汽，蒸汽通过连接管道到达冷 凝腔，冷凝成液滴之后，由收集孔收集；连接管道同时起到支撑的作用。
上述的酿酒蒸馏装置，作为优选，所述的连接管道为左右对称的两根， 两根连接管道中间形成一个可以容纳酒器的空间。
上述的酿酒蒸馏装置，作为优选，所述的连接管道高度为15cm至30cm。 上述的酿酒蒸馏装置，作为优选，所述的两根连接管道之间宽度为15cm 至30cm。
上述的酿酒蒸馏装置，作为优选，所述的连接管道中有过滤器；过滤 器可够滤掉大部分随蒸汽上浮的酒渣。
上述的酿酒蒸馏装置，作为优选，所述的冷凝腔为半球形，储水器为 半球形；球形储水器可以最有效率的储存冷却水。
上述的酿酒蒸馏装置，作为优选，所述的冷凝腔半径为储水器半径的 1. 5至2倍；冷凝腔过小不利于热交换，蒸汽得不到充分冷却，冷凝腔过大， 会使热交换表面得不到充分利用，浪费了冷凝腔的体积，不利于整个装置 的小型化。
上述的酿酒蒸馏装置，作为优选，所述的收集器下部有扣环，扣环可 以扣住锅子边沿，以固定整个装置，并且可以防止蒸汽的泄漏，扣环为阶 梯状，每个阶梯的直径与标准规格的锅子相同，可以扣住不同规格的锅子 边沿。
上述的酿酒蒸馏装置，作为优选，所述的收集器上有放置酒具的平台； 平台可以放置酒具，可以直接接用蒸馏后的酒水。
因此，本实用新型具有以下优点体积小，使用方便，处理效率高，冷凝快，在家庭使用时，不需要大量处理浑酒，采用本实用新型可以适应 家庭使用的需要。并且可以达到温酒与蒸馏两个目的。本实用新型可以放 置在餐桌上使用，在进餐的过程中完成蒸馏酒水的过程，有娱乐和直观教 学的效果。
附图1是本实用新型的正视剖面附图2是本实用新型的正视附图3是本实用新型的侧视图。
其中所示标号为1、储水器，2、冷凝腔，3、过滤层，4、连接管道， 5、收集器，6、进水管道，7、出水管道，8、收集孔。
具体实施方式
下面通过实施例，结合附图，对本实用新型的技术方案作进一步具体 的说明。
实施例1 :
如图l、图2、图3所示，本实用新型最下部为收集器5，收集器5为 下部开口的类圆柱状容易，下部边沿有扣环，收集器5开有两个孔，孔上 安装有连接管道4， 一侧的连接管道中安装有进水管道6和出水管道7，两 侧管道中均安装有过滤层3，过滤层3为多层过滤网，两根连接管道4上部 连接冷凝腔2，冷凝腔2为半球形，上部有开口，冷凝腔2内部为球形储水 器l，储水器1的直径为10cm，冷凝腔2的直径为20cm，冷凝腔2与储水 腔1上部密闭连接，进水管道6和出水管道7上部开口在储水器1的上部 平面；冷凝腔2下部开有收集孔8。进水管道6和出水管道7连接至微型水 泵，组合成自动冷却水循环系统，可以自动循环冷却水。
连接管道4与收集器5、冷凝腔2的连接方式为嵌套结构的可拆卸式连接。
在使用时，下部收集器5罩在锅子上，锅子内的酒水被煮沸后形成蒸 汽，通过连接管道4后到达冷凝腔2，储水器l内通过进水管6流进冷水， 酒水蒸汽在冷凝腔2内冷凝后，被收集孔8收集，储水器1内的热水可通 过输水管道7流出。连接管道4内的过滤层3可过滤掉酒水蒸汽中大部分 的杂质。
实施例2:
连接管道4与收集器5、冷凝腔2的连接方式为焊接，其余与实施例1 相同。
在本文所描述的具体实施例仅仅是对本实用新型精神和部分实验作举 例说明。本实用新型所属领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各 种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本实用新型的 精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。
权利要求1.一种酿酒蒸馏装置，包括储水器(1)、储水器(1)上的进水管道(6)和出水管道(7)，冷凝腔(2)、冷凝腔(2)上的收集孔(8)，其特征在于酿酒蒸馏装置上部为冷凝腔(2)，下部为收集器(5)，冷凝腔(2)与收集器(5)之间设置有两根以上的连接管道(4)，收集孔(8)位于冷凝腔(2)正下方。
2. 根据权利要求1所述的酿酒蒸馏装置，其特征在于所述的连接管道(4) 为左右对称的两根，两根连接管道(4)中间形成一个可以容纳酒器的空 间。
3. 根据权利要求1或2所述的酿酒蒸馏装置，其特征在于所述的连接管 道(4)高度为15cm至30cm。
4. 根据权利要求1或2所述的酿酒蒸馏装置，其特征在于所述的两根连 接管道(4)之间宽度为15cm至30cm。
5. 根据权利要求1或2所述的酿酒蒸馏装置，其特征在于所述的连接管 道(4)中有过滤器(3)。
6. 根据权利要求l所述的酿酒蒸馏装置，其特征在于所述的冷凝腔(2) 为半球形，储水器(1)为半球形。
7. 根据权利要求1或6所述的酿酒蒸馏装置，其特征在于所述的冷凝腔(2)半径为储水器(1)半径的1.5至2倍。
8. 根据权利要求l所述的酿酒蒸馏装置，其特征在于所述的收集器(5) 下部有扣环。
9.根据权利要求l所述的酿酒蒸馏装置，其特征在于所述的收集器(5) 上有放置酒具的平台。
专利摘要本实用新型属于酒的酿造领域。尤其涉及一种酿酒蒸馏装置。本实用新型主要是解决现有技术所存在的结构庞大、占地过多、使用不方便等技术问题，提供了一种结构紧凑，可以在家庭中方便使用的酿酒蒸馏装置。本实用新型的技术方案为酿酒蒸馏装置，包括储水器、储水器上的进水管道和出水管道，冷凝腔、冷凝腔上的收集孔，酿酒蒸馏装置上部为冷凝腔，下部为收集器，冷凝腔与收集器之间设置有两根以上的连接管道，收集孔位于冷凝腔正下方。
文档编号C12C13/10GK201144241SQ200820081928
公开日2008年11月5日 申请日期2008年1月7日 优先权日2008年1月7日
发明者鹏 陈 申请人:鹏 陈