专利名称：一种胡萝卜饮料的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种饮品，特别是一种胡萝卜饮料。
背景技术：
随着人民生活水平的迅速挺高，对饮料的需求量越来越大，应运而生的饮料新品 种也不断增加，但目前市场上出售的饮料如桔汁、山楂汁、果茶等，虽然有较高的营养价值， 口感好，但营养成份较单一，有的含糖量过高。
发明内容
本发明的目的是提供一种含多种维生素、低糖，无胆固醇的胡萝卜饮料。本发明是这样实现的一种胡萝卜饮料，由主料、辅料、佐粒和水组成。主料由胡萝 卜汁15-20份、苦瓜汁4-8份、芹菜汁3-6份、苹果汁5-10份、山楂汁5-10份配制组成；辅
料由茴香汁0. 2-0. 5份、雪菜汁0. 5-1份配制组成；佐料为适量甜昧剂、柠檬酸、食盐；水可 为纯净水或矿泉水。本发明的胡萝卜饮料，不仅含有维生素A和维生素c，以及其它人体所需的多种维 生素，还含有对人体有宜的微量元素，且低糖、无脂肪，无胆固醇。饮用该饮料，既可以消暑 解渴，还可以用干佐餐，补充人体对各种维生素的需要，也可以改变现阶段中小学生普遍存 在的偏食不合理的饮食结构。对人体不构成任何危害。
具体实施例方式实施例1 取胡萝卜汁15份、苦瓜汁4份、芹菜汁3份、苹果汁5份、山楂汁5份，茴香汁0. 2 份、雪菜汁0.5份以及水适量。生产工艺胡萝卜、苦瓜、芹菜、苹果、山楂洗净后，分别粉碎打制取汁；然后将茴 香汁、雪菜汁分别洗净压榨取汁；再将各菜汁混合，搅均勻后，加入适量甜味剂，柠檬酸和食 盐，再加入矿泉水，灭菌后包装。实施例2 取胡萝卜汁20份、苦瓜汁8份、芹菜汁6份、苹果汁10份、山楂汁10份，茴香汁 0. 5份、雪菜汁1份以及水适量。生产工艺同实施例1的方法相同。
权利要求
一种胡萝卜饮料，其特征在于由主料、辅料、佐粒和水组成。主料由胡萝卜汁15-20份、苦瓜汁4-8份、芹菜汁3-6份、苹果汁5-10份、山楂汁5-10份配制组成；辅料由茴香汁0.2-0.5份、雪菜汁0.5-1份配制组成；佐料为适量甜昧剂、柠檬酸、食盐；水可为纯净水或矿泉水。
全文摘要
本发明公开了一种胡萝卜饮料，由主料、辅料、佐粒和水组成。主料由胡萝卜汁15-20份、苦瓜汁4-8份、芹菜汁3-6份、苹果汁5-10份、山楂汁5-10份配制组成；辅料由茴香汁0.2-0.5份、雪菜汁0.5-1份配制组成；佐料为适量甜昧剂、柠檬酸、食盐；水可为纯净水或矿泉水。本发明的胡萝卜饮料，不仅含有维生素A和维生素C，以及其它人体所需的多种维生素，还含有对人体有宜的微量元素，且低糖、无脂肪，无胆固醇。饮用该饮料，既可以消暑解渴，还可以用干佐餐，补充人体对各种维生素的需要，也可以改变现阶段中小学生普遍存在的偏食不合理的饮食结构。对人体不构成任何危害。
文档编号A23L2/02GK101862006SQ200910020150
公开日2010年10月20日 申请日期2009年4月15日 优先权日2009年4月15日
发明者周洁 申请人:周洁