专利名称：多糖防癌片的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种保健食品，特别是一种含有多糖成分的防癌食品。
背景技术：
中医药防治恶性肿瘤的主要机制是增强人体的免疫功能和抑制肿瘤细胞增殖，人 体细胞基因的突变或染色体畸变是导致癌变的重要途径，拮抗突变、抑制畸变对于癌变的 早期防治具有积极的意义。肿瘤的发生和发展与人的机体免疫功能衰退密切相关，肿瘤一 旦发生后又会反过来加深对机体免疫功能的抑制，助长了肿瘤的发展。中药黄芪、白术、仙 茅、枸杞子、天冬等都具有抗细胞突变、调节免疫及抗肿瘤作用。中药提取的多糖复合物称为复合多糖，复合多糖具有多方面的生物活性，能够促 进白细胞及巨噬细胞增长，促进干扰素诱生，增强细胞的生命力及抵抗力，是当今世界上优 质且无任何毒副作用的免疫调节剂，免疫调节机制又是维持机体内环境稳定的关键，能够 起到促进免疫细胞增长、激活免疫因子、直接抗御病菌病毒、调节人体免疫功能。某些中药 多糖能够保护和提高机体的免疫水平，具有增强非特异性免疫的功能，从而间接达到预防、 治疗肿瘤的目的。黄芪为豆科植物膜荚黄芪或蒙古黄芪的根。传统中医认为黄芪性温味甘，入肺、 归脾经，具有补气升阳、固表止汗、托毒生肌、利水消肿等功效，是临床上最常用的补气药物 之一。现代医学发现其药理作用甚广，除能增强机体免疫功能、增强细胞代谢、调节DNA复 制以及RNA和蛋白质的合成外，还有固肾降压、保肝抗炎的功能。近年来的研究发现黄芪中 含多糖、皂甙、黄酮、氨基酸等多种有效成分，黄芪多糖对免疫调节，创伤保护和血糖的调节 都起到积极的作用。白术为菊科植物白术的根茎。性味甘温，具有补脾益胃、燥湿和中之功效。白术中 含有多种活性成份，从白术中提取出白术多糖，其主要成分为甘露糖和果聚糖，两者约占总 量的70% .白术是培补脾胃之要药，强身壮体之佳品，白术能够提高细胞免疫功能，还能提 高血清中免疫球蛋白的含量，能增强体液免疫功能。玉屏风散是中医扶正固表的经典名方，主要提升患者的“正气”以抵御外邪，适合 于健康人和亚健康人。黄芪和白术又是方剂里的主药，在玉屏风方剂中的黄芪、白术能使血 液中白细胞显着增加，使网状内皮系统的吞噬功能增强，从而使机体非特异性抵抗力增加， 诱生干扰素、促生抗体合成，对体液免疫有积极的促进作用。恶性肿瘤是危害人类生命健康的严重疾病，恶性肿瘤在城市居民的死因中已跃居 第一位。开展恶性肿瘤防治，降低发生率具有十分重要的现实意义。我国常见的恶性肿瘤 有肺癌、食管癌、肝癌、鼻咽癌等，胃癌更是长期居于各种恶性肿瘤死亡之首，这些肿瘤的死 亡率约占我国全部恶性肿瘤死亡的80%。天然多糖化合物具有抗肿瘤和免疫增强作用，更 具有良好的抑制肿瘤细胞增殖和诱导其分化作用，而且无副作用。本发明的有益效果是，制作一种能够增强人体免疫功能，遏止基因突变和抑制肿 瘤细胞增殖，有效抑制肿瘤病发生的保健食品。使它成为服用方便、便于携带、利于储藏、口感好、价格低廉的功能性保健食品。它是一种即简单又经济、最有效、最符合人们愿望防癌、 抗癌的方法，运用功能性保健食物的药性来疗疾平衡，满足人们对防癌、抗癌、健身的需要。本发明的目的是，随着整个社会生活水平的不断提高、消费层次的不断提升，人们 的健康理念已由有病治病逐渐转化为无病防病的高度，多糖防癌片正是适应这种需求而发 明的，对于严重威胁人类健康的癌症，同样要以预防为主。人从大自然来，经过先天或后天 的影响产生了病痛，所以我们向大自然求救，利用大自然赋予我们的多糖物质去防癌、抗 癌，保障人类健康和最终控制、消灭各种疾病。
发明内容
把中医的理论思维与现代技术相结合，采用纯中药内含的特有成分，把黄芪、白术 内的多糖提取出来后，利用“药食同源”的理论，制作一种含中药多糖成分，能够增强人体免 疫功能，遏止基因突变、抑制肿瘤细胞增殖和有效地抑制肿瘤病的保健食品。黄芪、白术两 味药都是以扶正为主，利用二药协同作用使疗效增强，做到有病能治，无病能防。借食物为 人体养助益充，来达到去病健身的目的。把低聚异麦芽糖替代蔗糖的使用，它具有味质鲜美，加工容易的特点，低聚异麦芽 糖还具有促进肠道蠕动、防止便秘、增殖肠道有益菌群，改善肠道微生态环境促进新陈代谢 等功效。
具体实施例方式原料重量配比70%黄芪多糖50kg，60%白术多糖35kg，低聚异麦芽糖15kg;制备步骤，1、配比混合按重量百分比将配比后的黄芪多糖、白术多糖、低聚异麦 芽糖全部放入搅拌机内搅拌2分钟。2、润湿造粒逐步向在搅拌的混合料上喷入原料总重量百分之五的酒精5kg，即 酒精度含量为65度的酒精边搅拌边喷入。3、压片成型把润湿的粗颗粒放入压片机中进行压片成型。4、烘干脱水把压片成型后的多糖防癌片，放入烘盘内入烘箱烘烤，烘箱温度控制 在50°C，烘烤时间20分钟，蒸发掉拌入的酒精和水份干燥即可。5、包装入库把烘干的多糖防癌片装入瓶中，入包装盒低温密闭储藏。
权利要求
1.一种多糖防癌片，其特征是原料重量配比70%黄芪多糖50kg，60%白术多糖35kg， 低聚异麦芽糖15kg ；制备步骤，1、配比混合按重量百分比将配比后的黄芪多糖、白术多糖、低聚异麦芽糖 全部放入搅拌机内搅拌2分钟；
2.润湿造粒逐步向在搅拌的混合料上喷入原料总重量百分之五的酒精5kg，即酒精 度含量为65度的酒精边搅拌边喷入；
3.压片成型把润湿的粗颗粒放入压片机中进行压片成型；
4.烘干脱水把压片成型后的多糖防癌片，放入烘盘内入烘箱烘烤，烘箱温度控制在 50°C，烘烤时间20分钟，蒸发掉拌入的酒精和水份干燥即可；
5.包装入库把烘干的多糖防癌片装入瓶中，入包装盒低温密闭储藏。
全文摘要
一种防癌多糖片，采用黄芪多糖、白术多糖和低聚异麦芽糖配比，制作一种含中药多糖成分，能够增强人体免疫功能，遏止基因突变、抑制肿瘤细胞增殖和有效地抑制肿瘤病的多糖片。黄芪、白术两味药都是以扶正为主，利用二药协同作用使疗效增强，做到有病能治，无病能防。借食物为人体养助益充，来达到去病健身的目的，使它成为服用方便、便于携带、利于储藏、口感好、价格低廉的功能性保健食品。
文档编号A23L1/30GK101999645SQ20091030623
公开日2011年4月6日 申请日期2009年8月28日 优先权日2009年8月28日
发明者杨军 申请人:杨军