专利名称：一种家用自动制豆腐机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及厨房家电技术领域，具体的说是一种能自动加热，控制温 度，自动点浆，高效凝固成型的家用自动制豆腐机。
背景技术：
在目前现实的生活，人们所食用的豆腐已不在民间传统工艺制作，而是在 市场购买，而市场所购买到的豆腐均为工业机械设备制作，制作过程中豆腐制 作商为了得较高的豆腐成品率，无视健康添加了不少增白剂等化学制剂，以远 远失去了豆腐制品的原味。而民间制作工艺，器具也较为烦瑣， 一次制作太多 吃不完又不保鲜更不适应家庭少量制作，特别城市居住人群。有鉴于此，有必 要设计一种家用制豆腐机，来根据食用者自身需要少量制作原味的豆腐。
发明内容
本实用新型的目的就是针对现有技术的不足之处而提供的一种能自动加 热，控制温度，自动点浆，高效凝固成型的家用自动制豆腐机。
为达到上述目的，本新型的技术方案是 一种家用自动制豆腐机，包括有 机架，在所述的机架上还分别设有加热容器装置、凝固剂注入装置、自动冲浆 机构、成型容器及控制面板，加热容器装置主要由加热器和容纳有豆浆的加热 容器组成，所述的自动沖浆机构由水泵、吸水管和导水管组成，吸水管的一端 插入在加热容器的底端，吸水管的另一端连接到水泵，水泵的出水口通过导水 管连接到成型容器，控制面板与水泵连接控制其抽水；凝固剂注入装置包括有 依次连通的凝固容器、电磁阀和导水管，导水管的出口连接成型容器，电磁阀可控制凝固容器中的凝固剂通过导水管流入到成型容器中，电磁阀还与控制面 板连接由控制面板控制其通断；成型容器的腔体底部成型为利于豆浆和凝固剂 混合成型的圆弧面。
所述的加热容器装置还包括有上盖、短电极及长电极，短电极和长电极的 一端装设在上盖上，短电极和长电极的另一端伸向加热容器腔体内，加热器与 控制面板连接，当豆浆液体加热到使短电极和长电极连通形成的感应信号输送 到控制面板，控制面板发送控制加热器停止加热的信号反馈给加热器。
所述凝固剂注入装置还包括有电机和搅拌刀，所述的搅拌刀设于凝固容 器内，且搅拌刀与电机连接，电机与控制面板连接。
所述的发热器设于加热容器下方机架上的容器托内。所述成型容器的底部 外面还设计用于隔离成型容器和机架便于散热的几条筋或多个凸点。
采用上述结构后，通过本实用新型的加热容器装置中的长短电极控制加热 器工作，防止豆浆液外泄；利用水泵把豆浆从加热容器中抽出并产生产较大的 压力冲入成型容器中，再根据所制作豆腐的多少配量由控制面板控制点浆的时 间及放入适当的配量控制凝固剂注入装置注入凝固剂，控制面板可控制凝固容 器内的搅拌刀工作使使凝固剂和用水充分混合，防止沉淀。因此，本实用新型 能自动控制温度加热，自动添加凝固剂，独特的自动点浆设计及凝固容器装置 设计使豆腐的出成品率更高，效果更好。
图1为家用自动制豆腐机的整体结构示意图。
图2为家用自动制豆腐机的成型容器底部示意图。
图3为家用自动制豆腐机的容器取出示意图。
具体实施方式
如图1，本实用新型的主要结构包括上盖l、吸水管3、水泵9、导水管 16、凝固容器4、搅拌刀5、电磁阀6、电机7、导水管8、控制面板IO、加热 容器ll、加热器12、承接座13、成型容器14、成型容器底部的几条筋或多个 凸点141、机架15，加热容器11内部有短电极17和长电极18，固定在上盖l 上，且与控制面板10连接；当豆浆加热到一定温度时，产生泡沫，上部的超 过短电极17时，短电极17和长电极18形成闭路，将信号发送到控制面板IO 后，控制面板10将发出指令让加热器12不加热，其作用在于可以防止豆浆液 外泄。在自动冲浆机构中，导水管3与自吸微型水泵9连接，通过微型自吸水 泵9与导水管16连接；在凝固剂注入装置中设置有凝固容器4，凝固容器4 下部设有电机7与控制面板10连接，电机7上设有搅拌刀5，它能让凝固剂不 会因长时间静置产生沉淀，凝固容器4下部还设有电磁阀6与导水管8连接， 电磁阀6与控制面板10连接，它可以控制凝固剂流入成型容器14内的时间及 流配量。加热容器11下部设有发热器12，固定在容器托13上，发热器12与 控制面板10连接，由控制面板IO控制它的工作，加热好了后会有自动断开加 热功能。加热好的豆浆通过导水管3进入微型自吸水泵9形成了高压力豆浆经 过导水管16冲入成型容器14内，由于成型容器14内下部设为圆弧面，当加 热好豆浆冲入成型容器14时能使液态的豆浆产生翻转效果，让豆腐凝固剂与 豆浆可以充分均匀溶合，得到最好的豆腐成型，提高成品率，这是制作豆腐的 关键性技术；另外，成型容器14底部外面还设计有几条筋或多个凸点141,其 作用是可以让容器不直接放在机架15上，有很好的通风效果散热好，有利于 豆腐脑成型。
权利要求1、一种家用自动制豆腐机，包括有机架(15)，其特征在于在所述的机架(15)上还分别设有加热容器装置、凝固剂注入装置、自动冲浆机构、成型容器(14)及控制面板(10)，加热容器装置主要由加热器(12)和容纳有豆浆的加热容器(11)组成，所述的自动冲浆机构由水泵(9)、吸水管(3)和导水管(16)组成，吸水管(3)的一端插入在加热容器(11)的底端，吸水管(3)的另一端连接到水泵(9)，水泵(9)的出水口通过导水管(16)连接到成型容器(14)，控制面板(10)与水泵(9)连接控制其抽水；凝固剂注入装置包括有依次连通的凝固容器(4)、电磁阀(6)和导水管(8)，导水管(8)的出口连接成型容器(11)，电磁阀(6)可控制凝固容器(4)中的凝固剂通过导水管(8)流入到成型容器(14)中，电磁阀(6)还与控制面板(10)连接由控制面板(10)控制其通断；成型容器(14)的腔体底部成型为利于豆浆和凝固剂混合成型的圆弧面。
2、 根据权利要求1所述的一种家用自动制豆腐机，其特征在于所述的 加热容器装置还包括有上盖(1 )、短电极(17 )及长电极(18 )，短电极(17 ) 和长电极(18)的一端装设在上盖(1)上，短电极(17)和长电极(18)的 另一端伸向加热容器(11)腔体内，加热器(12)与控制面板(10)连接，当 豆浆液体加热到使短电极(17)和长电极(18)连通形成的感应信号输送到控 制面板(10)，控制面板(10)发送控制加热器(12)停止加热的信号反馈给 加热器(12)。
3、 根据权利要求1或2所述的一种家用自动制豆腐机，其特征在于所 述凝固剂注入装置还包括有电机(7)和搅拌刀(5),所述的搅拌刀(5)设 于凝固容器(4)内，且搅拌刀(5)与电机(7)连接，电机(7)与控制面板(10)连接。
4、 根据权利要求1或2所述的一种家用自动制豆腐机，其特征在于所述的发热器(12)设于加热容器(11)下方机架(15)上的容器托(13)内。
5、根据权利要求1或2所述的一种家用自动制豆腐机，其特征在于所 述成型容器(11)的底部外面还设计用于隔离成型容器(11)和机架(15)便 于散热的几条筋或多个凸点(141)。
专利摘要本实用新型涉及一种家用自动制豆腐机。它包括有机架，在所述的机架上还分别设有加热容器装置、凝固剂注入装置、自动冲浆机构、成型容器及控制面板，加热容器装置主要由加热器和容纳有豆浆的加热容器组成，所述的自动冲浆机构由水泵、吸水管和导水管组成；凝固剂注入装置包括有依次连通的凝固容器、电磁阀和导水管，导水管的出口连接成型容器，电磁阀还与控制面板连接由控制面板控制其通断；成型容器的腔体底部成型为利于豆浆和凝固剂混合成型的圆弧面。采用上述结构后，本实用新型能自动控制温度加热，自动添加凝固剂，独特的自动点浆设计及凝固容器装置设计使豆腐的出成品率更高，效果更好。
文档编号A23C20/00GK201365500SQ2009200502
公开日2009年12月23日 申请日期2009年1月16日 优先权日2009年1月16日
发明者李文庆 申请人:李文庆