专利名称：巧克力热熔滚珠机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种巧克力热熔机，具体涉及一种巧克力热熔滚珠机。
背景技术：
现在，在一些餐厅、酒店及卡拉0k都可以看到一种巧克力喷泉机，但大多 数这种巧克力喷泉机为塔状，其将熔化在装料锅的巧克力从出料塔中抽出，流 经各层淋料伞形成具有美感的喷泉，熔化的巧克力淋下以便供人们粘在食物食 用。目前的这些巧克力喷泉机在机体下部设置带加热装置和驱动装置的机座， 利用加热装置保持装料锅内巧克力的流体状，同时通过驱动装置将其送入送料 管内的螺旋杆或细长输送管从而运输到出料塔塔顶流出。当机器闲置时流体状 的巧克力会凝固在螺旋杆或细长输送管内，由于螺旋杆或细长输送管不便于清 洗，同时其输送空间也很狭小，这样在使用中就常常会出现管道堵塞等问题。 发明内容
本实用新型的目的在于针对上述问题不足之处，提供一种采用新型结构的 巧克力热熔滚珠机，其不会出现现有巧克力喷泉机的管道堵塞问题，能充分搅 拌热熔巧克力的同时还可形成巧克力滚珠及瀑布观感。
为了达到上述目的，本实用新型采用以下技术方案
巧克力热熔滚珠机，包括底座及设于底座内的加热器和电机，所述底座上 设有一通过加热器供热的用于熔化巧克力的熔池盘，且该熔池盘上方设有由电 机提供旋转动力的滚珠组件。
上述滚珠组件包括水平设置于底座两侧边间的转轴及至少一与转轴连接的滚珠。
上述滚珠组件设有两个滚珠。 上述滚珠由两个半球珠组合而成。
为了使巧克力热熔滚珠机能进一步把巧克力拉滑及可形成瀑布观感，本实 用新型还包括一设于滚珠组件上方的可翻转刮片。上述可翻转刮片包括设于底座两侧边的转臂及设于两转臂间的设有滚珠凹 弧槽的外伸收集铲。
所述可翻转刮片两转臂与底座两侧边之间设有能使可翻转刮片在0° ~90° 度范围内任意定位的定位机构。
为了能使热熔的巧克力引出至其它容器，还包括一附加导流槽，该附加导 流槽通过连接滑槽套接于外伸收集铲上。
为了防止巧克力被灰尘污染，还包括一与底座匹配的透明防尘盖，且该透 明防尘盖顶部设有一气孔。
本实用新型结构简单，采用滚珠组件对热熔的巧克力进行搅拌，同时还可 采用可翻转刮片对巧克力进行挡刮拉滑，不会出现现有巧克力喷泉机的管道堵 塞问题，能充分搅拌热熔巧克力的同时还可形成巧克力滚珠和瀑布观感。
图1为本实用新型外部结构立体图； 图2为本实用新型底座与透明防尘盖安装爆炸图； 图3为本实用新型可翻转刮片上翻时结构示意图； 图4为本实用新型底座安装结构爆炸图； 图5为本实用新型增加附加导流槽后结构示意图。 以下通过附图和具体实施方式
对本实用新型作进一步说明具体实施方式
如图1至4所示，本实用新型所述的巧克力热熔滚珠机，包括由底座1和 透明防尘盖2组成的外壳，所述底座1内设有加热器及电机(图中没有画出)， 该底座外设有加热开关11和电机开关12。
进一步，如图2、 3和4所示，上述底座1上设有熔池盘3、滚珠组件4及 可翻转刮片5，其具体结构为，所述底座1中央上设有一由加热器供热的熔池盘 3，该熔池盘3上方设有与电机连接的滚珠组件4，为了使巧克力热熔滚珠机能 进一步把巧克力挡刮拉滑及可形成瀑布观感，滚珠组件4上方的设置可翻转刮 片5。进一步具体，上述熔池盘3为金属熔池盘，其最佳实施例为铝熔池盘。而上述滚珠组件4包括水平设置于底座1两侧边间的转轴41及至少一与转轴41
连接的滚珠42，所述滚珠由两个半球珠组合而成。如图4所示，转轴41可分为 两段栓装拼的形式把滚珠42固定。上述所述可翻转刮片包括设于底座两侧边的 转臂51及设于两转臂51间的设有滚珠凹弧槽的外伸收集铲52，上述可翻转刮 片两转臂51与底座1两侧边之间设有能使可翻转刮片在0。 90°度范围内任意 定位的定位机构(图中没有画图)，该可翻转刮片在不同的角度定位后可形成不 同挡刮拉滑高度，并使熔融状的巧克力形成高度大小不同的瀑布。该可翻转刮 片5可上翻至底座1顶部如图3所示，也可以下翻与滚珠42配合如图2所示。
如图5所示，为了能使热熔的巧克力引出至其它容器，其还包括一附加导 流槽6，该附加导流槽通过连接滑槽套接于外伸收集伊52上。上述附加导流槽 6把外伸收集铲52的热熔巧克力导出至其它盛放容器，如一个设于支撑杆上的 可升降巧克力接盘，方便取出食用，该接盘内可设有心形等形状模格，热熔的 巧克力在接盘上重新凝固形成各式精美图形巧克力糖。
如图1和2所示，为了能使熔融流体状巧克力的热蒸汽及时排除，上述透 明防尘盖2顶部设有一气孔21 。
上述透明防尘盖2、铝熔池盘3、叶轮搅拌组件4及可翻转刮片5均可方便 拆除，方便清洗。
以下通过具体工作原理对本实用性作进一步描述
先将巧克力放置于铝熔池盘中，打开加热开关，即可对铝熔池盘中的巧克 力进行加热，在工作时间内将巧克力熔成糊状流体，然后打开电机开关，让电 机带动滚珠转动，将可翻转刮片置于下翻的位置，由刮片将滚珠转动时带起的 巧克力糊刮落在刮片中间的收集铲中，再向下下流形成瀑布状。不会出现现有 巧克力喷泉机的管道堵塞问题，能充分搅拌热熔巧克力的同时还可形成瀑布观 感，增加透明防尘盖在实现防尘的同时能展示盖内巧克力瀑布的美感。
应该指出的是，上述滚珠不限于一个，其还可以两个或更多个，本实用新 型并不受限于上述实施例的内容，其它一切与本实用新型技术方案实质性内容 相同的产品结构都落入本实用新型的保护范围之内。
权利要求1、巧克力热熔滚珠机，包括底座及设于底座内的加热器和电机，其特征在于所述底座上设有一通过加热器供热的用于熔化巧克力的熔池盘，且该熔池盘上方设有由电机提供旋转动力的滚珠组件。
2、 根据权利要求1所述的巧克力热熔滚珠机，其特征在于所述滚珠组件 包括水平设置于底座两侧边间的转轴及至少一与转轴连接的滚珠。
3、 根据权利要求2所述的巧克力热熔滚珠机，其特征在于所述滚珠组件 设有两个滚珠。
4、 根据权利2或3任一所述的巧克力热熔滚珠机，其特征在于所述滚珠由两个半球珠组合而成。
5、 根据权利1至3任一所述的巧克力热熔滚珠机，其特征在于还包括一设于滚珠组件上方的可翻转刮片。
6、 根据权利要求5所述的巧克力热熔滚珠机，其特征在于所述可翻转刮片包括设于底座两侧边的转臂及设于两转臂间的设有滚珠凹弧槽的外伸收集伊。
7、 根据权利要求6所述的巧克力热熔滚珠机，其特征在于所述可翻转刮片两转臂与底座两侧边之间设有能使可翻转刮片在0° 90°度范围内任意定位的定位机构。
8、 根据权利要求6所述的巧克力热熔滚珠机，其特征在于还包括一附加导流槽，该附加导流槽通过连接滑槽套接于外伸收集铲上。
9、 根据权利要求1所述的巧克力热熔滚珠机，其特征在于还包括一与底座匹配的透明防尘盖，且该透明防尘盖顶部设有一气孔。
专利摘要本实用新型公开了一种巧克力热熔滚珠机。其包括底座及设于底座内的加热器和电机，所述底座上设有一通过加热器供热的用于熔化巧克力的熔池盘，且该熔池盘上方设有由电机提供旋转动力的滚珠组件，进一步，其还包括一设于滚珠组件上方的可翻转刮片。本实用新型结构简单，采用滚珠组件对热熔的巧克力进行搅拌，同时还可采用可翻转刮片对巧克力进行挡刮拉滑，不会出现现有巧克力喷泉机的管道堵塞问题，能充分搅拌热熔巧克力的同时还可形成巧克力滚珠和瀑布观感。
文档编号A23G1/04GK201379032SQ2009200546
公开日2010年1月13日 申请日期2009年4月15日 优先权日2009年4月15日
发明者何志鹏 申请人:何志鹏