专利名称：茶叶烘焙器的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种制茶机械，具体为一种茶叶烘焙器。
背景技术：
传统的茶叶烘焙工艺通常采用燃料烧火对茶叶进行烘焙，具体做法是将茶 叶输送到烤茶机上，利用燃料燃烧所产生的热量通过气流传递给茶叶，使之达 到烘焙的效果，上述所使用的燃料主要是木材、煤炭、燃油，这三种燃料含有 严重的气溶胶颗粒气态物质和烟雾灰尘，尤其是燃煤中更含有多种蒽和萘及多 环芳烃等金属矿物氧化粉尘，这些化学有害物质渗透到茶叶内，会不同程度地 对人体造成危害。环保节能是当前社会乃至世界各国都想法设法解决的主要课 题，但是传统的烤茶工艺及设备对环境有明显的污染，而且燃煤、木材、燃油 都是目前国家紧缺及控制资源，成本不断上涨，使用户越来越难以承受。此外， 燃料燃烧时的温度和时间难以控制，所以无法对烘焙时间进行准确控制，直接 影响烘焙质量。 发明内容
本实用新型为了解决现有茶叶烘焙设备由于结构不合理，采用木材、煤炭、 燃油等燃料，不仅污染了茶叶及环境，而且成本较高、烘焙质量差等问题，提
供一种新的茶叶烘焙器。
本实用新型是采用如下技术方案实现的茶叶烘焙器，包括烤茶机，烤茶 机上方设有供风筒，供风筒与引风机连接，本实用新型的创新点在于引风机的 进风口处设有烘焙器加热炉，加热炉炉体外设置由变频控制柜控制的加热器。所述变频控制柜的功能主要是用于控制加热器的加热温度、时间，保证烘焙温 度恒定，变频控制柜的工作原理及结构是本领域的普通技术人员熟知的，其电 路设计可采用多种具体形式实现。所述加热器至少可为铺设在炉体外壁的电加 热管。采用本实用新型的结构设计，在变频控制柜的作用下，加热器产生热量， 将烘焙器加热炉内的冷空气加热，然后在引风机的作用将热风抽入烤茶机内， 进行烘焙。
为了优化本实用新型的结构，完善其功能，该烘焙器还包含冷却水池以及 与其连通的回水落水斗，冷却水池出水口与进水分配总管连接，进水分配总管 上连有若干进水支管，各进水支管经变频控制柜内的散热电器元件内部或相邻 散热电器元件之间后与回水落水斗连通，由于烘焙过程中，变频控制柜不断的 工作，其内的电器散热元件很容易由于温度升高而损坏，本实用新型采用上述 结构，在变频控制柜内形成冷却水循环，解决了柜内发热元件的温度冷却问题， 确保系统长期稳定的运行。
所述进水支管上设有可控硅冷却散热水套，可进一步提高散热效果。 与现有技术相比，本实用新型操作简单、运行稳定、安全可靠、节省劳力、 占地面积小，烤出的茶叶清香味纯，无灰尘污染，浸泡后茶色不变，相应的提 高了茶叶的品味等级，不仅避免了燃料的浪费，而且提高30%以上的生产效率，
功率可在100kW之内大小可调，开机后预热10分钟左右投入生产，工作温度 可根据生产需要自由掌握恒定，平均以80kW的功率运行，每小时用电量80度 左右，与传统的燃料生产相比可大幅度降低经济成本，此外该烘焙器在温度调 节恒定后，不需要专人操作监护，从而节省了烧火等其它辅助劳动力开支、具 有高效、节能、环保的优点。
图1为本实用新型的结构示意图
图2为图1中变频控制柜内电器元件与冷水水池、回水落水斗的管路连接 结构示意图
图中1-烤茶机2-供风筒3-引风机4-加热炉5-变频控制柜6-加热 器7-冷却水池8-回水落水斗9-进水分配总管10-进水支管11-散热电器 元件12-可控硅冷却散热水套13-排水阀门14-水泵具体实施方式
茶叶烘焙器，如图1所示，包括烤茶机l，烤茶机1上方连有供风筒2，供 风筒2与引风机3连接，引风机3的进风口处装有烘焙器加热炉4，加热炉4 炉体外缠绕由变频控制柜5控制的加热器6，如图2所示，该烘焙器还包含冷 却水池7以及与其连通的回水落水斗8,冷却水池7出水口与进水分配总管9 连接，进水分配总管9上连有若干进水支管10，各进水支管经变频控制柜内的 散热电器元件11内部或相邻散热电器元件之间后与回水落水斗8连通，变频控 制柜内的散热电器元件包含电容器、电抗器，进水支管10上间隔装有可控硅冷 却散热水套12，为了保证冷却水的有效循环，在进水分配总管上装有水泵，同 时，在进水分配总管或冷却水水池上还装有排水阀门，以便及时更换系统内的 冷却循环水。
该茶叶烘焙器的运行参数如下输出功率可根据工作需要在0—100kW自 由调节；茶叶烘焙器输出温度为50—18(TC可调，烤茶叶一般适应温度 80—12(TC之间，适用功率在60—80kW;茶叶烘焙器冷机预热10—15分钟后， 开始为烤茶机提供热量；茶叶烘焙器应配备100kVA变压器，额定电压380V; 环境工作温度-10^+40。C，占地面积3平方米。
权利要求1、一种茶叶烘焙器，包括烤茶机(1)，烤茶机(1)上方设有供风筒(2)，供风筒(2)与引风机(3)连接，其特征是引风机(3)的进风口处设有烘焙器加热炉(4)，加热炉(4)炉体外设置由变频控制柜(5)控制的加热器(6)。
2、 根据权利要求1所述的茶叶烘焙器，其特征是该烘焙器还包含冷却水池(7) 以及与其连通的回水落水斗(8)，冷却水池(7)出水口与进水分配总管 (9)连接，进水分配总管(9)上连有若干进水支管(10)，各进水支管经变频控制柜内的散热电器元件(11)内部或相邻散热电器元件之间后与回水落水斗(8) 连通。
3、 根据权利要求2所述的茶叶烘焙器，其特征是进水支管(10)上设有可 控硅冷却散热水套(12)。
专利摘要本实用新型涉及一种制茶机械，具体为一种茶叶烘焙器，解决现有茶叶烘焙设备采用木材、煤炭、燃油等燃料，污染了茶叶及环境，成本较高、烘焙质量差等问题，包括烤茶机，烤茶机上方设有供风筒，供风筒与引风机连接，引风机进风口处设有烘焙器加热炉，加热炉炉体外设置由变频控制柜控制的加热器，还包含冷却水池以及回水落水斗，冷却水池出水口与进水分配总管连接，进水分配总管上连有进水支管，进水支管经变频控制柜内的散热电器元件后与回水落水斗连通。操作简单、运行稳定、安全可靠、占地面积小，烤出的茶叶清香味纯，无灰尘污染，提高了茶叶的品味等级，提高了生产效率，降低了生产成本，具有高效、节能、环保的优点。
文档编号A23F3/06GK201370051SQ20092010179
公开日2009年12月30日 申请日期2009年3月6日 优先权日2009年3月6日
发明者卢增惠, 李晓亮 申请人:太原市韪科热力设备制造有限公司