专利名称：可速热、速熟的面点的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种面点，尤其涉及一种可速热、速熟的面点。
二、背景技术面点做为人们的主要饮食，多数家庭中冰箱的冷冻室内会存储各种
面点，如馍馍、发糕等，在经过冷冻室的急速冷冻后，面点迅速固化变硬。在冷冻室内放置
一段时间后，在需要食用时取出加热，如若蒸、煮时间不够，往往面点外层已经软化，变热或
熟，而面点内部，尤其是在面点内的中心处还为硬块，冰冷或夹生。这样就使得加热冷冻后
的面点要比加热普通面点耗费更多的时间和热源，造成时间和能源的双重浪费。 三、发明内容本实用新型的目的在于提出一种节省时间、节约能源的可速热、速
熟的面点。 本实用新型的目的是这样实现的可速热、速熟的面点，在面点内开有至少一个气 孔。所述气孔一端与外界连通，或两端均与外界连通，或不与外界连通。 可速热、速熟的面点比普通面点更加容易加热，也更加容易被蒸熟，这样在縮短蒸 煮时间的同时，又节约了蒸煮时所消耗的能源。
本实用新型的具体结构由以下的附图和实施例给出 图1、4是带有半通孔的可速热、速熟的面点结构示意图； 图2、5、6是带有通孔的可速热、速熟的面点结构示意图； 图3是带有内孔的可速热、速熟的面点结构示意图。
图例1、面点，2、气孔。
五具体实施方式
本实用新型不受下述实施例的限制，可根据本实用新型的技术方案与实际情况来 确定具体的实施方式。
实施例1 :如图l所示，可速热、速熟的面点，在面点1内开有至少一个气孔2，所述 气孔2上端位于面点1内部，下端口开于面点l底面，形成一端与外界连通的孔道。 如图4所示，所述气孔2—端位于面点1内部，另端口开于面点l上端面或侧面， 形成一端与外界连通的孔道。 在蒸煮时，热蒸汽一方面将面点1整体包裹，对面点1外层进行加热，另一方面热 蒸汽由气孔2敞口端进入气孔2，对面点1内部进行加热，在内、外两方面同时加热，加速面 点l整体的软化，变热或熟。 实施例2 :如图2所示，可速热、速熟的面点，在面点1内开有至少一个气孔2，所述 气孔2上端口开于面点l上端面或侧面，下端口开于面点l底面，在面点1内形成两端均与 外界连通的孔道。 如图6所示，所述气孔2 —端口开于面点1上端面或侧面，另端口开于面点1相对 的侧面，在面点1内形成两端均与外界连通的孔道。 如图5所示，所述气孔2—端口开于面点l上端面和侧面，另端口开于面点l相对 的底面和侧面，在面点1内形成两端均与外界连通的网状孔道。 所述气孔2两端口均开于面点1同一面，在面点1内形成两端均与外界连通的U形孔道。 在蒸煮时，热蒸汽一方面将面点1整体包裹，对面点1外层进行加热，另一方面热 蒸汽由气孔2—端口进入气孔2，对面点1内部进行加热，再由气孔2另端口排出，形成热蒸
汽的循环加热，在内、外两方面同时加热，加速面点1整体的软化，变热或熟。 实施例3 :如图3所示，可速热、速熟的面点，在面点1内开有至少一个气孔2，所述
气孔2上端、下端均位于面点1内部，形成与外界不连通的孔道。 在蒸煮时，热蒸汽将面点1整体包裹，对面点1外层进行加热，同时少部分热蒸汽 通过面点内本身特有的孔隙进入气孔2，对面点1内部进行加热。当面点1外层热透后，面 点1内本身特有的孔隙变大，大量热蒸汽进入气孔2，持续对面点1内部加热，加速面点1整 体的软化，变热或熟。 以上技术特征构成了本实用新型的最佳实施例，其具有较强的适应性和最佳实施 效果，可根据实际需要增减非必要技术特征，来满足不同情况的需要。
权利要求一种可速热、速熟的面点，其特征在于在面点内开有至少一个气孔。
2. 如权利要求1所述的可速热、速熟的面点，其特征在于所述气孔一端与外界连通， 或两端均与外界连通，或不与外界连通。
3. 如权利要求2所述的可速热、速熟的面点，其特征在于所述气孔一端位于面点内 部，另端口开于面点底面，形成一端与外界连通的孔道。
4. 如权利要求2所述的可速热、速熟的面点，其特征在于所述气孔一端位于面点内 部，另端口开于面点上端面或侧面，形成一端与外界连通的孔道。
5. 如权利要求2所述的可速热、速熟的面点，其特征在于所述气孔一端口开于面点上 端面或侧面，另端口开于面点底面，在面点内形成两端均与外界连通的孔道。
6. 如权利要求2所述的可速热、速熟的面点，其特征在于所述气孔一端口开于面点上 端面或侧面，另端口开于面点相对的侧面，在面点内形成两端均与外界连通的孔道。
7. 如权利要求2所述的可速热、速熟的面点，其特征在于所述气孔一端口开于面点上 端面和侧面，另端口开于面点相对的底面和侧面，在面点内形成两端均与外界连通的网状 孔道。
8. 如权利要求2所述的可速热、速熟的面点，其特征在于所述气孔两端口均开于面点 同一面，在面点内形成两端均与外界连通的U形孔道。
9. 如权利要求2所述的可速热、速熟的面点，其特征在于所述气孔上端、下端均位于 面点内部，形成与外界不连通的孔道。
专利摘要本实用新型涉及一种面点，尤其涉及一种可速热、速熟的面点，在面点内开有至少一个气孔。所述气孔一端与外界连通，或两端均与外界连通，或不与外界连通。可速热、速熟的面点比普通面点更加容易加热，也更加容易被蒸熟，这样在缩短蒸煮时间的同时，又节约了蒸煮时所消耗的能源。
文档编号A23L1/164GK201499569SQ2009201403
公开日2010年6月9日 申请日期2009年7月31日 优先权日2009年7月31日
发明者王东明 申请人:王东明