专利名称：电动除鱼鳞机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及电动除鱼鳞机。
二、背景技术鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中 比较喜爱的食物。但鱼鳞的去除非常麻烦，目前人们使用的除鱼鳞方法仍为人工手动方式， 这对于酒店或鱼肉加工厂家等需要处理大规模鱼产品的商家来说造成了人力和时间上的 浪费。到目前为止还没有可以自动除鱼鳞的机器。
三、实用新型内容本实用新型的目的是为了解决上述不足问题，提供一种结构简单，造价低，节省人 力物力、方便快捷的电动除鱼鳞机。本实用新型为实现上述目的所采用的技术方案是电动除鱼鳞机，包括固定装置、 夹持装置、上盖、电动机和刀片；所述夹持装置置于固定装置上，工作时上盖与夹持装置连 接；上盖两侧内壁处装有刀片，上盖处设有电动机，由电动机带动刀片工作。所述上盖处设有调节旋钮，用于调节夹持装置的高低深浅。所述夹持装置与上盖为弧度大小一致的弧形，使上盖与夹持装置连接时相吻合。所述刀片刮鱼鳞面为适合鱼体形状的弧形。所述刀片可根据不同鱼鳞片的软硬程度替换锋利程度不同的刀片。所述刀片采用不锈钢材料制成。本实用新型的积极效果在于本实用新型由固定装置、夹持装置、上盖、电动机、和 刀片，调节旋钮组成。所述实用新型结构简单，造价低，节省人力物力、方便快捷，适用于家 庭使用，尤其适用于酒店或鱼肉加工厂家等需要处理大规模鱼产品的商家。
图1为本实用新型夹持装置和固定装置的结构示意图。图2为本实用新型上盖结构示意图。图3为本实用新型上盖内部结构示意图。图4为本实用新型工作状态示意图。图5为本实用新型所用刀片形状示意图。图中，1-固定装置，2-夹持装置，3-上盖，4-调节旋钮，5-刀片。
五具体实施方式
以下结合附图及具体实施例对本实用新型作进一步的详细说明。如图1所示，夹持装置2位于固定装置1上，其中固定装置1起到支撑固定的作用， 同时也为夹持装置2的位置调节提供空间。工作时上盖3与夹持装置2连接。如图3所示，上盖3两侧的内壁处装有刀片5，上盖3处设有电动机，刀片5通过电动机带动工作。所述 夹持装置2与上盖3为弧度大小一致的弧形。如图2所示，装置的上盖3处设有调节旋钮 4，可根据鱼体形状用调节旋钮4调节夹持装置2的高低深浅，利于工作时鱼体的固定。图5为本实用新型所用刀片形状示意图。根据鱼体的弧形结构结构，所用刀片5 采用适合于鱼体形状的弧形，避免鱼肉刮伤。刀片采用不锈钢材料，可避免刀片遇水生锈， 并且可以根据不同鱼的鳞片的软硬程度不同替换锋利程度不同的刀片。图4为本实用新型工作状态示意图。工作时，先用夹持装置2夹住一半鱼体，并用 调节旋钮4调节夹持装置2的高低深浅使其夹紧鱼体，开启电动刀片5开始去除鱼鳞，刮去 一半鱼鳞后，将鱼体反转，用同样的方法除另一半的鱼鳞。
权利要求电动除鱼鳞机，其特征是包括固定装置、夹持装置、上盖、电动机和刀片；所述夹持装置置于固定装置上，工作时上盖与夹持装置连接；上盖两侧内壁处装有刀片，上盖处设有电动机，由电动机带动刀片工作。
2.根据权利要求1所述的电动除鱼鳞机，其特征是所述上盖处设有调节旋钮，用于调 节夹持装置的高低深浅。
3.根据权利要求1所述的电动除鱼鳞机，其特征是所述夹持装置与上盖为弧度大小 一致的弧形，使上盖与夹持装置连接时相吻合。
4.根据权利要求1所述的电动除鱼鳞机，其特征是所述刀片为弧形。
5.根据权利要求1所述的电动除鱼鳞机，其特征是所述刀片可更换。
6.根据权利要求1所述的电动除鱼鳞机，其特征是所述刀片采用不锈钢材料制成。
专利摘要本实用新型涉及电动除鱼鳞机，包括固定装置、夹持装置、上盖、电动机和刀片；所述夹持装置置于固定装置上，工作时上盖与夹持装置连接；上盖两侧内壁处装有刀片，上盖处设有电动机，由电动机带动刀片工作。所述实用新型结构简单，造价低，节省人力物力、方便快捷，适用于家庭使用，尤其适用于酒店或鱼肉加工厂家等需要处理大规模鱼产品的商家。
文档编号A22C25/02GK201682947SQ200920203979
公开日2010年12月29日 申请日期2009年10月20日 优先权日2009年10月20日
发明者王 琦 申请人:大连工业大学