专利名称：家用自酿酒设备的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及的是酿制葡萄酒的装置。它是一种可以在家庭环境下使用的手工 酿制葡萄酒(或其它各种水果酒)的酿酒设备。
背景技术：
目前在中国市场上出售的葡萄酒几乎都是工业化方式生产的瓶装酒。工业化方式 生产葡萄酒最大的隐患就是在葡萄酒的酿制过程中使用了各种化学添加剂。在我们的发明没有产生之前，家庭酿制葡萄酒没有专用的酿酒设备，通常是用泡 菜坛、广口瓶等容器，使用这些代用容器最大的问题是葡萄酒在酿制过程中酒液很容易与 空气发生接触，从而导致葡萄酒变质。
发明内容本实用新型提供了一种专门适合于在家庭环境下使用的酿酒设备，解决了葡萄酒 在酿制过程中与空气发生接触的问题。本实用新型所采用的技术方案是将酿酒设备的顶部设计成水密封的结构，水密 封由多个零件构成，属于连体的组合结构。该水密封是由一个圆环状结构的挡水环5与玻 璃瓶体3的肩部联接后形成一个环状的水槽，联接处用固定卡箍4固定，对接缝处还要实施 密封处理防止渗水。使用时，将水槽中加入清水后再扣上水封盖7，就形成了水封口的结构。 这样的水封口就可以有效地防止酿酒过程中酒液与空气接触。为了使用方便和在酿酒的全 过程中对酒液更好地实施密封，在设备的底部设计了一个龙头。本酿酒设备可以使葡萄酒 在酿制过程中产生的二氧化碳气体通过水封口排出，设备外面的空气将被水封口隔绝而不 能进入到酿酒设备中，从而避免了空气与酒液发生接触。上述措施保证了葡萄酒的整个酿 制过程中酒液始终与空气隔绝，提高了葡萄酒的质量。使用本实用新型(家用自酿酒设备)酿制葡萄酒，可以不使用任何化学添加剂并 且更好地保证葡萄酒的质量，与工业化方式生产的葡萄酒相比，品质的差别是显而易见的。采用本实用新型酿制葡萄酒，酿酒过程的操作也非常简单，只要将葡萄挤破皮装 入到该装置内，然后注入清水对水封口进行密封。好了，操作结束。10-20天后您就可以品 尝自己酿制的葡萄酒了。
本实用新型的结构见说明书附图。说明书附图中各零件的名称1.木支架，2.龙 头，3.玻璃瓶体，4.固定卡箍，5.挡水环，6.密封小盖，7.水封盖。玻璃瓶体3与挡水环5连接的接缝处还应实施密封处理。
具体实施方式
在说明书附图中可以看出，挡水环5被固定卡箍4固定在玻璃瓶体3上，再将接缝处实施密封处理，这样挡水环5与玻璃瓶体3就构成了一个可以存水的环状水槽，再扣上水 封盖7，就形成了水封口的结构。
权利要求家用自酿酒设备，家用自酿酒设备的组成包括木支架、龙头、玻璃瓶体、固定卡箍、挡水环、密封小盖、水封盖，酿酒设备顶部设计成水密封的结构，在底部设计了一个龙头，水密封的环状水槽是由多个零件构成，属于连体的组合结构，其特征是挡水环被固定卡箍固定在玻璃瓶体上，再将接缝处实施密封处理，这样挡水环与玻璃瓶体就构成了一个可以存水的环状水槽，再扣上水封盖，就形成了水封口的结构。
专利摘要本实用新型提供了一种家用自酿酒设备，解决了葡萄酒在酿制过程中与空气发生接触的问题。其组成包括木支架、龙头、玻璃瓶体、固定卡箍、挡水环、密封小盖、水封盖。酿酒设备顶部设计成水密封的结构，在底部设计了一个龙头，挡水环被固定卡箍固定在玻璃瓶体上，接缝处实施密封处理，挡水环与玻璃瓶体构成一个可以存水的环状水槽，再扣上水封盖，形成水封口的结构。本实用新型可以有效地防止酒液与空气接触，酿酒过程中产生的二氧化碳气体可以顺利排出，设备外面的空气将被水封口隔绝。采用本实用新型酿制葡萄酒，只要将葡萄挤破皮装入到该装置内，然后注入清水对水封口进行密封。10-20天后您就可以品尝自己酿制的葡萄酒了。
文档编号C12G1/036GK201648366SQ20092022020
公开日2010年11月24日 申请日期2009年10月26日 优先权日2009年10月26日
发明者徐勇 申请人:徐勇