专利名称：一种具有减肥降脂排毒养颜功能的新型保健品的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种新型保健品，更具体地说，涉及一种由纳豆、茶多酚、L-左旋肉碱、 沙棘籽油为主要成分制成的复方保健品，属于保健食品及其制备的技术领域。
背景技术：
肥胖症是一种全身内分泌代谢疾病，是由遗传、环境、生活方式等因素交互作用， 使体内脂肪细胞增大或(和)脂肪细胞增多，造成脂肪过度蓄积形成的病态。肥胖不但影响 体态和活动，还是引发许多非传染性疾病的重要根源，它能导致或诱发胆结石、糖尿病、高 脂血症、高血压病、脑血管障碍、心绞痛及心肌梗塞等，还易导致癌症，胆囊炎、呼吸系统疾 病等30余种合并症。所以肥胖症已成为一种严重威胁人类健康的全球性慢性疾病。目前的 减肥药物，如西布曲明和奥利司他等化学药物，确实有助于减轻体重，但不良反应较大。中 药减肥药物品种繁多，有一定的减肥效果，但这类产品不同程度的存在易腹泻、易反弹、作 用不持久等问题。市场缺乏具有高效减肥降脂、排毒养颜综合功能，且保健效果持久、不产 生健康危害的纯天然保健品。
发明内容
本发明的目的，为了克服现有技术的不足，提供一种具有减肥降脂、排毒养颜功能 的纯天然保健品以及提供这种产品的工业化制备方法。本发明的技术方案是这样实现的一种具有减肥降脂、排毒养颜功能的新型保健食品，其特征是它是由纳豆、茶多 酚、L-左旋肉碱、沙棘籽油、维生素E按一定比例制成的保健食品。本发明产品配方中主要原料筛选的依据纳豆纳豆是用大豆和枯草芽孢杆菌发酵的产物，有1000多年的食用历史。被誉 为“酵素之父”。纳豆中含有的主要化学成分有纳豆激酶、小分子蛋白质(多肽)、超氧化物 岐化酶、益生菌、粘性蛋白、纳豆异黄酮、皂苷素、维生素K2、亚油酸、多糖及多种维生素和矿 物质，具有多种生理活性的营养成分。我国纳豆专家王彦指出，纳豆对人体具有抗高血脂、 抗高血黏、抗氧化、抗衰老，调节肠胃功能、润肠通便、排毒养颜、美容减肥以及改善女性更 年期综合症、溶解脑血栓等保健作用。纳豆为高蛋白滋养食品，纳豆中含有的醇素，食用后 可促进排除体内部分胆固醇、分解体内酸化型脂质，是天然的美容瘦身的珍品。本品采用的 纳豆冻干粉为符合SB/T10528-2009标准的市售品。酶活力单位6000-10000FU。茶多酚茶多酚是茶叶中儿茶素、丙酮类、酚酸类和花色素类化合物的总称。是绿 茶中最精华、最有益的营养成分。茶多酚素有“油脂清道夫”的美誉。唐代《本草拾遗》中称 茶久服可以“去人脂，令人瘦”。根据卫生部对减肥保健食品判定的原则及人体试验的结果， 证明茶多酚具有较好的减肥功效一是茶多酚能促进脂肪酸的代谢，促使脂肪分解，减少脂 肪积累；二是茶多酚有效减少肠胃对碳水化合物、糖类的消化吸收，阻止碳水化合物、糖类 转化为脂肪而引起肥胖；三是茶多酚能抑制蔗糖酶、葡萄糖苷酶、α-淀粉酶的活性，增强肠道排泄功能，促进脂质化合物排出体外；四是茶多酚是天然抗氧化剂，高效清除体内过量 的自由基，以促使形成褐斑的脂褐质氧化分解，提高溶酶体酶活力，加速黑色素的降解，具 有以内养外，清除色斑，增强皮肤弹性的效能。茶多酚在发挥减肥、降脂、排毒、养颜的功效 的同时，对机体健康无损害。本品采用的茶多酚是以原生态绿茶为原料，采用低温萃取、膜 分离等先进技术获得，具有纯天然、品质纯正，含量高等特点。是符合GB/T2154-1995标准 的市售品。
L-左旋肉碱L_左旋肉碱又称维生素BT。为人体代谢所必需的类维生素的营养 素，是广泛存在于人体内的一种氨基酸。目前已被世界卫生组织以及美国、法国、瑞士等国 家规定为减肥、增智等多用途营养剂。L-左旋肉碱是脂肪代谢过程中的一种关键的物质，它 最突出的生理功能是能把机体内长链脂肪酸运入线粒体内进行氧化分解，变为人体所需的 能量。可以说是转运脂肪酸的“搬运工”和“脂肪燃烧弹”。没有L-左旋肉碱，脂肪就不能 在细胞线粒体内燃烧释放能量。L-左旋肉碱在体内的含量水平决定着体内活性酶和激素的 平衡，要想达到理想的脂肪燃烧程度，体内便需要一个理想的肉碱含量平衡。然而人体自身 的肉碱合成量及从食物中摄入的量远远达不到需要，L-左旋肉碱含量水平的降低，使脂肪 堆积逐渐成为必然。适当补充L-左旋肉碱，能够在机体内除去多余的脂肪及其他脂肪酸的 残留物，使细胞内的能量得到平衡。让脂肪及时燃烧，L-左旋肉碱在减肥过程中真正达到 了世界卫生组织(WHO)所规定的健康减肥三大标准不厌食、不腹泻、不乏力。对人体安全 无毒。本品采用的L-左旋肉碱是符合GB17787-1999卫生标准的市售品。沙棘籽油沙棘籽油是地球上最古老的植物沙棘的有效成分。所富含黄酮、VC等 成分对脂肪代谢过程中有很好清脂和控制脂肪合成的作用。明显抑制血清总胆固醇(Tc)、 甘油三酯(TG)和对人体有害的低密度脂蛋白含量，提高对人体有益的高密度胆固醇(HDL) 的含量，增加胆固醇和脂质的排泄量，起到消脂的作用。沙棘籽油中的多种维生素及类胡萝 卜素能有效地调节人体脂肪代谢，对单纯性肥胖效果良好。同时VC又是一种天然的体内美 白剂，能有效抑制皮肤上异常色素的沉积以及酪氨酸酶的活性，并有助于多巴色素(酪氨 酸转化成为黑色素的中间体)的还原，从而减少黑色素形成，有效净白肌肤。沙棘籽油是多 种生物活性物质的复合体，能滋养皮肤、促进新陈代谢、抗过敏，杀菌消炎，促进上皮细胞再 生，能保持皮肤的酸性环境，具有较强的渗透性，对皮肤有修复作用。本品采用的沙棘籽油 是以沙棘籽为原料，经筛选、萃取、解析、分离等工艺制备的植物油。沙棘籽油符合现行行业 标准HB/QS002-94的标准。维生素E 维生素E为抗氧化剂，在本品中除发挥对人体的抗氧化作用外，还用于 增强产品的稳定性。本品筛选生物活性强，功效全面，食用安全的纳豆、茶多酚、L-左旋肉碱、沙棘籽 油、维生素E为主要原料制成，实现了营养成分、功效、作用机制有机整合，弥补了各自的功 能缺陷，并获得了各种成分之间相互促进、协同增效的作用。使这些活性物质更好的与人体 的需要相适应。可以低于各成分单独用量，达到综合功效超越和提升各成分单独使用的效^ ο本发明产品的配方构成；各原料的配量比例(按重量百分比)纳豆10-70%，茶多酚1.5%-20%，L-左旋 肉碱10-80%，沙棘籽油，10-70%，维生素E0. 1-5% ；
各原料优选的配量比例(按重量百分比)纳豆25-35%，茶多酚5-10%，L-左旋肉碱25-35%，沙棘籽油，15-30%，维生素E0. 15-2% 本发明产品所用的辅料，为符合食品级标准的常规的赋形剂、抗拮剂、助流剂、稀 释剂如明胶、甘油、对羟基苯甲酸乙酯等。产品原料和辅料构成比例(以重量百分比)原 料辅料=10% -90% 90% -10%，优选的构成比例(以重量百分比)原料辅料= 60-80% 40% -20%。本发明产品的制备方法将处方中各组分精密称量，用等量递增法充分混勻，根据 对产品性状的要求，可添加或不添加常规的制剂辅料，按药典载明的各剂型的制备方法制 成成品。本发明产品的剂型，它包括但不限于软胶囊口服剂型。这种产品的适用范围，它主要用于减肥瘦身、调节高脂血症、排除体内毒素、净白 肌肤、祛斑美容、祛皱纹粉刺修复皮肤、抗氧化、改善女性更年期综合症等。适应于青少年、 成年人、老年人等保健人群。本发明的优点之一是，采用新型原料纳豆、茶多酚、左旋肉碱、沙棘籽油、维生素E 组方制备的保健品，产品具有多靶点、多机制的保健作用，适应保健人群广泛。本发明的优点之二减肥美容作用迅速，减肥不反弹，使用安全，无副作用。本发明的优点之三本发明产品以商品名“魅姿软胶囊”，以辽卫食证字的批准文 号生产并已上市销售达18个月，在全国13个省市经40万人的实际服用，消费者服用本品 30天内达到显著的满意的保健效果。
具体实施例方式为了帮助本领域的技术人员更全面的理解本发明，详细叙述本发明的具体实施方 式，但所列举的实施例不以任何方式限制本发明的权利。实施例处方原料纳豆冻干粉(酶活力6000fu) 166g、茶多酚35g、L_左旋肉碱166g、沙棘籽油 133g、维生素 E0. 8g。辅料色拉油、明胶、甘油、对羟基苯甲酸乙酯、纯化水根据生产工艺要求，适量添 力口。工艺1、内容物制备取处方量纳豆、茶多酚、L-左旋肉碱、维生素E溶于沙棘籽油和色 拉油中，混合搅拌均勻，抽真空(真空度< -0. 05mPa)，脱尽气泡，制成内容物料液，待用。2、胶液的配置按明胶、甘油、水=1 0.3-0.6 1的比例，加入纯化水、甘油， 70-80°C加热溶解，加入对羟基苯甲酸乙酯(按明胶量0.05%的配比)，搅拌均勻后，加入明 胶，加热1小时，100目筛过滤，抽真空(真空度≤-O.OSmPa)，脱尽气泡，制成胶液，60°C保 温，待用。3、压制软胶囊分别将内容物混合油料和胶液置于软胶囊压丸机中，压成软胶囊 (胶盒温度58-60°C，喷体温度37-47°C，湿度40% 士5% )，每粒0. 8g。4、定型、洗丸、干燥、选丸压制好的软胶囊置于定型转笼中定型(温度22-25°C， 湿度40% 士5%)，定型后洗丸(温度25-28°C，湿度40% 士5% )除去表面的液状石蜡后，置于干燥间(温度28-31°C， 湿度30% 士5% )干燥，经选丸，除去不合格品。
5、包装检验合格、内包、外包即得。
权利要求
一种具有减肥降脂、排毒养颜功能的新型保健品，其特征是它是由纳豆、茶多酚、L 左旋肉碱、沙棘籽油、维生素E按一定比例制成的保健食品。
2.如权利要求1所述的保健食品各原料的配量比例，其特征在于各原料的配量比 例(按重量百分比)纳豆10-70%，茶多酚1.5%-20%，L-左旋肉碱10-80%，沙棘籽油， 10-70%，维生素 E0. 1-5% ο
3.如权利要求1所述的保健食品各原料优选的配量比例，其特征在于各原料优选的 配量比例(按重量百分比)纳豆25-35%，茶多酚5-10%，L-左旋肉碱25-35%，沙棘籽油， 15-30%，维生素 E0. 15-2% ο
4.如权利要求1所述的保健食品的剂型，其特征在于它包括但不限于软胶囊口服剂
全文摘要
一种具有减肥降脂、排毒养颜功能的新型保健品，它是由纳豆、茶多酚、L-左旋肉碱、沙棘籽油、维生素E配制而成的。各组分的配量比例(按重量百分比)纳豆10-70％，茶多酚1.5％-20％，L-左旋肉碱10-80％，沙棘籽油，10-70％，维生素E0.1-5％。它主要用于减肥、降脂、排除体内毒素、净白肌肤、祛斑美容、修复皮肤、抗氧化、改善女性更年期综合症等。本产品具有原料新颖、药理明确，减肥美容作用迅速，减肥不反弹，使用安全，适应人群广泛等特点。易于工业化推广，具有积极地社会效益和经济效益。
文档编号A23L1/302GK101940319SQ201010241768
公开日2011年1月12日 申请日期2010年8月2日 优先权日2010年8月2日
发明者崔晓廷 申请人:崔晓廷