专利名称：一种降血压面条生产的方法
技术领域：
本发明涉及一种面制食品，尤其涉及一种用芹菜汁制作适宜老年人食用面条的生
产方法。
背景技术：
现代社会科技进步和经济社会的发展，人们的生活水平越来越高，身体营养和保健的要求也越来越高，让人们自己搭配食品进行营养和保健，已不适应现代生活的快节奏， 特别是老年人体弱多病，又行动不便，高血压、高血脂和便泌时刻缠绕着他们，制作一种具有降低血压、血脂、治疗便秘等多种作用的保健食品则解决了他们生活的后顾之忧，既增加了营养又去除了疾病。芹菜含有丰富的蛋白质和大量的纤维素，具有健胃、利尿、降血压、镇静、止血、治疗便秘的作用。尿路感染、前列腺炎患者，经常食用十分有益。发明的内容本发明的目的是提供一种适宜老年人食用的用降血压面条，芹菜含有丰富的蛋白质和大量的纤维素，具有健胃、利尿、降血压、镇静、止血、治疗便秘的作用。尿路感染、前列腺炎患者，食用方便。一种降血压面条的生产方法，其原料为小麦粉占76 80%，小米粉占10 12%，大米粉12 16%，芹菜2 3%。生产方法是先将新鲜芹菜用冷水浸泡、洗净、洗净榨汁。按一定比例小麦粉、小米粉、大米粉和芹菜汁混合后，加入适量的含碘盐和水分，上面条机加工成形，晾干，包装即为成品。芹菜含有丰富的蛋白质和大量的纤维素，具有健胃、利尿、降血压、镇静、止血、治疗便秘的作用。尿路感染、前列腺炎患者，经常食用，十分有益。
权利要求
1.一种降血压面条的生产方法，其特征是小麦粉占76 80%，小米粉占10 12%， 大米粉12 16%，芹菜2 3%。生产方法是先将新鲜芹菜用冷水浸泡、洗净、洗净榨汁。 按一定比例小麦粉、小米粉、大米粉和芹菜汁混合后，加入适量的含碘盐和水分，上面条机加工成形，晾干，包装即为成品。
2.根据权利要求1所述的一种降血压面条的生产方法，其特征是先将新鲜芹菜用冷水浸泡、洗净榨汁。按一定比例小麦粉、小米粉、大米粉和芹菜汁混合后，加入适量的含碘盐和水分，上面条机加工成形，晾干，包装即为成品。
全文摘要
一种降血压面条生产的方法，其原料为小麦粉占76～80％，小米粉占10～12％，大米粉12～16％，芹菜2～3％。生产方法是先将新鲜芹菜用冷水浸泡、洗净、洗净榨汁。按一定比例小麦粉、小米粉、大米粉和芹菜汁混合后，加入适量的含碘盐和水分，上面条机加工成形，晾干，包装即为成品。芹菜含有丰富的蛋白质和大量的纤维素，具有健胃、利尿、降血压、镇静、止血、治疗便秘的作用。尿路感染、前列腺炎患者，可经常食用。
文档编号A23L1/29GK102461785SQ20101054079
公开日2012年5月23日 申请日期2010年11月12日 优先权日2010年11月12日
发明者张少敏 申请人:张少敏