专利名称：一种养胃保健茶的生产方法
技术领域：
本发明涉及一种促进养胃保健茶的配方及加工方法。
背景技术：
胃病，实际上是许多病的统称。它们有相似的症状，如上腹胃脘部不适、疼痛、饭后饱胀、暖气、返酸，甚至恶心、呕吐等等。临床上常见的胃病有急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、 十二指肠溃疡、胃十二指肠复合溃疡、胃息肉、胃结石、胃的良恶性肿瘤，还有胃粘膜脱垂症、急性胃扩张、幽门梗阻等。猴头菌味甘，性平，有利五脏、助消化、滋补、抗癌等功能，是酒后养胃的佳品，猴头菌丝体研制成“猴头片”等中药，对治疗胃部及十二指肠溃疡、慢性萎缩性胃炎，胃癌及食道癌有一定疗效。高良姜《本草纲目》记载，“其性甘辣、清凉，除烦热、利津小便，通三焦团壅、塞气抗寒、散气之功效，且明目驱瘴。”其味辛，性温。有温胃散寒、行气、消食止痛之功效。主治脘腹寒痛、胃寒吐泻、消积食滞、消化不良等症。低聚果糖是一种水溶性膳食纤维，长期服用可以降低血清胆固醇，改善脂质代谢，经动物和人体实验证实。低聚果糖具有如下生理功能为双歧杆菌等有益菌所利用，即只增殖10 100倍，时双歧杆菌(致病菌)，具有双向调节之功效。人体摄入低聚果糖后， 体内有益菌群双歧杆菌数量可抑制外源致病菌和肠内固有腐败细菌如沙门氏菌等生长繁殖，减少肠内腐败物质的生长和积累，促进肠道蠕动，防止便秘和腹泻。低聚果糖是一种优良的水溶性膳食纤维，能有效降低血清胆固醇、甘油三脂、游离脂肪酸的数量，对于因血脂高而引起的高血压、动脉硬化等一系列心血管疾病有较好的改善作用。低聚果糖在大肠内被细菌发酵生成L-乳酸，可以溶解钙、镁、铁等矿物质，促进人体对矿物质的吸收。
发明内容
本发明专利采用药食两用的猴头菌、高良姜、低聚果糖为主要原料，综合利用其养胃、护胃、促进消化等保健功效，经科学加工制成适合不同人群方便服用保健茶。其特点是食用方便，可当作日常食用的保健食品，也可在医疗期间辅助长期食用，没有任何副作用和药物依赖，同时味道香甜。四、具体实施方法配方猴头菌45%、高良姜25%、低聚果糖25%、淀粉3%、成型剂2%。加工方法1.取干猴头菌、高良姜干品及低聚果糖按上述比例，充分混勻，放入干燥混合机内，加温至Iio摄氏度，干燥10 12分钟；2.将干燥后的上述原料混合物进行研磨粉碎，混勻；3.包装成袋，20g/袋。开水冲服。
权利要求
1.一种养胃保健茶的生产方法1.配方猴头菌45%、高良姜25%、低聚果糖25%、淀粉3%、成型剂2%。
全文摘要
一种养胃保健茶的生产方法。本发明采用药食两用的猴头菌、高良姜、低聚果糖为主要原料，综合利用其养胃、护胃、促进消化等保健功效，经科学加工制成适合不同人群方便服用保健茶。其特点是食用方便，可当作日常食用的保健食品，也可在医疗期间辅助长期食用，没有任何副作用和药物依赖，同时味道香甜。
文档编号A23F3/34GK102524472SQ201010608650
公开日2012年7月4日 申请日期2010年12月27日 优先权日2010年12月27日
发明者魏晓燕 申请人:镇江市丹徒区南山溪园茶叶专业合作社