专利名称：食品用馅饼卷制机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种食品用卷制机，特别是用于食品加工馅饼卷制机械设备。
技术背景目前，食品用馅饼卷制以手工操作为主，操作复杂，费工费时，劳动强度大，生产效 率低，不易连续化生产，没有专用设备。
发明内容本实用新型的目的，是提供一种食品用馅饼卷制机，它是采用和面与馅料搅拌及 卷制一体机器设备，克服上述缺点，解决食品用馅饼卷制连续化生产的目的。本实用新型食品用馅饼卷制机采取以下技术方案来实现的，它是由电动机和搅拌 器与馅饼卷制器构成，面皮升降台上设置搓轮、胶辊、输送带，电动机上带轮由传动带连接 输送带轮、搅拌器轮、搓轮，铺馅机外轮圈内设置馅料箱、进馅口、搅拌器、出馅口，铺馅机外 轮圈上设置梯形口，电动机上带轮由传动带连接凸凹轮、偏心轮、馅饼卷制器、面粉包，滚筒 上套置输送带，输送带上设置压边轮、切边刀、滑槽。面皮在输送带上转动经胶辊挤压后到 达出馅口进馅，由馅饼卷制器卷制，两侧面粉包撒播面粉，两侧压边轮压出花边，两侧切边 刀切开馅饼两端，成型馅饼进入滑槽包装。本实用新型食品用馅饼卷制机的效果是结构简单，操作方便，连续化生产，生产效 率高，省时省力，劳动强度低，广泛用于各种食品馅饼的加工机械设备。
本实用新型食品用馅饼卷制机将结合附图作进一步详细描述。附图是本实用新型食品用馅饼卷制机的结构示意图。1—面皮升降台 2——搓轮 3——输送带 4——胶辊 5——铺馅机外轮 圈6——馅料箱7——进馅口 8——搅拌器9——出馅口 10——电动机11——凸 凹轮 12——馅饼卷制器 13——偏心轮 14——面粉包 15——压边轮16——切边刀 17——滚筒18——滑槽19——电动机
具体实施方式
参照附图，本实用新型食品用馅饼卷制机，它是由电动机10和搅拌器8与馅饼卷 制器12构成，面皮升降台1上设置搓轮2、胶辊4、输送带3，电动机10上带轮由传动带连 接输送带轮、搅拌器轮、搓轮2，铺馅机外轮圈5内设置馅料箱6、进馅口 7、搅拌器8、出馅口 9，铺馅机外轮圈5上设置梯形口，电动机19上带轮由传动带连接凸凹轮11、偏心轮13、馅 饼卷制器12、面粉包14，滚筒17上套置输送带3，输送带3上设置压边轮15、切边刀16、滑 槽18。面皮在输送带3上转动经胶辊4挤压后到达出馅口 9进馅，由馅饼卷制器卷制12， 两侧面粉包14撒播面粉，两侧压边轮15压出花边，两侧切边刀16切开馅饼两端，成型馅饼进入滑槽18包装。 本实用新型食品用馅饼卷制机的实施例，它是由电动机10和搅拌器8与馅饼卷制 器12构成，面皮升降台1上设置搓轮2、胶辊4、输送带3，电动机10上带轮由传动带连接输 送带轮、搅拌器轮、搓轮2，铺馅机外轮圈5内 设置馅料箱6、进馅口 7、搅拌器8、出馅口 9， 铺馅机外轮圈5上设置梯形口，电动机19上带轮由传动带连接凸凹轮11、偏心轮13、馅饼 卷制器12、面粉包14，滚筒17上套置输送带3，输送带3上设置压边轮15、切边刀16、滑槽 18。面皮在输送带3上转动经胶辊4挤压后到达出馅口 9进馅，由馅饼卷制器卷制12，两侧 面粉包14撒播面粉，两侧压边轮15压出花边，两侧切边刀16切开馅饼两端，成型馅饼进入 滑槽18包装。
权利要求一种食品用馅饼卷制机，它是由电动机(10)和搅拌器(8)与馅饼卷制器(12)构成，其特征是面皮升降台(1)上设置搓轮(2)、胶辊(4)、输送带(3)，电动机(10)上带轮由传动带连接输送带轮和搅拌器轮与搓轮(2)，铺馅机外轮圈(5)内设置馅料箱(6)、进馅口(7)、搅拌器(8)、出馅口(9)，铺馅机外轮圈(5)上设置梯形口，电动机(19)上带轮由传动带连接凸凹轮(11)、偏心轮(13)、馅饼卷制器(12)、面粉包(14)，滚筒(17)上套置输送带(3)，输送带(3)上设置压边轮(15)、切边刀(16)、滑槽(18)。
专利摘要本实用新型涉及一种食品用卷制机，特别是用于食品加工馅饼卷制机械设备。它是由面皮升降台上设置搓轮、胶辊、输送带，电动机上带轮由传动带连接输送带轮、搅拌器轮、搓轮，铺馅机外轮圈内设置馅料箱、进馅口、搅拌器、出馅口，铺馅机外轮圈上设置梯形口，电动机上带轮由传动带连接凸凹轮、偏心轮、馅饼卷制器、面粉包，滚筒上套置输送带，输送带上设置压边轮、切边刀、滑槽。面皮在输送带上转动经胶辊挤压后到达出馅口进馅，由馅饼卷制器卷制，两侧面粉包撒播面粉，两侧压边轮压出花边，两侧切边刀切开馅饼两端，成型馅饼进入滑槽包装。效果是结构简单，连续化生产，生产效率高，省时省力，劳动强度低，广泛用于各种食品馅饼的加工机械设备。
文档编号A21D13/00GK201591092SQ20102001558
公开日2010年9月29日 申请日期2010年1月18日 优先权日2010年1月18日
发明者王亚楠 申请人:王亚楠