专利名称：一种制面刀具的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种制面刀具。
背景技术：
目前一般的挂面机或方便面机的传动切条辊为实心结构，两端与两侧刀架之间通 过轴承连接，所以在正常加工的时候需要不断地对面刀切条辊两侧轴承连接处注油维护， 注油时经常会污染食品，影响食品卫生状况。
实用新型内容本实用新型目的在于提供一种制面刀具，注油维护更加方便，而且改善了食品卫 生状况。为了实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案一种制面刀具，包括两侧刀架 和设置在两侧刀架之间的一组传动切条辊，传动切条辊两端分别设有刀轴，刀轴与两侧刀 架之间通过轴承连接，两侧刀架上且在每个刀轴的上方设有注油嘴，注油嘴与轴承连接处 之间设有漏油通道。所述的传动切条辊为空心结构。所述的两侧刀架之间设置有撑杆。在下侧刀轴的下方的刀架上设有用于调节下侧刀轴高度的调节螺栓及螺母。本实用新型结构简单、功能实用，刀架上直接设置注油嘴，注油维护更加方便，而 且大大改善了食品卫生状况。
图1为本实用新型的主视图；图2为本实用新型的左视图。
具体实施方式
实施例如图1、图2所示，一种制面刀具，包括两侧刀架1和设置在两侧刀架1之 间的一组传动切条辊2、3，传动切条辊2、3为空心结构，两侧刀架1之间设置有撑杆4。传 动切条辊2、3两端分别设有刀轴8、9，刀轴8、9与两侧刀架1之间通过轴承5连接，两侧刀 架1上且在每个刀轴8、9的上方设有注油嘴10，注油嘴10与轴承连接处之间设有漏油通 道。传动切条辊2、3后侧设有面刀梳11。在下侧刀轴3的下方的刀架1上设有用于调节下 侧刀轴3高度的调节螺栓及螺母6。
权利要求一种制面刀具，包括两侧刀架和设置在两侧刀架之间的一组传动切条辊，其特征在于传动切条辊两端分别设有刀轴，刀轴与两侧刀架之间通过轴承连接，两侧刀架上且在每个刀轴的上方设有注油嘴，注油嘴与轴承连接处之间设有漏油通道。
2.根据权利要求1所述的制面刀具，其特征在于所述的传动切条辊为空心结构。
3.根据权利要求1或2所述的制面刀具，其特征在于所述的两侧刀架之间设置有撑杆。
4.根据权利要求3所述的制面刀具，其特征在于在下侧刀轴的下方的刀架上设有用 于调节下侧刀轴高度的调节螺栓及螺母。
专利摘要一种制面刀具，包括两侧刀架和设置在两侧刀架之间的一组传动切条辊，传动切条辊两端分别设有刀轴，刀轴与两侧刀架之间通过轴承连接，两侧刀架上且在每个刀轴的上方设有注油嘴，注油嘴与轴承连接处之间设有漏油通道。本实用新型结构简单、功能实用，刀架上直接设置注油嘴，注油维护更加方便，而且大大改善了食品卫生状况。
文档编号A21C11/24GK201682942SQ2010202156
公开日2010年12月29日 申请日期2010年6月4日 优先权日2010年6月4日
发明者周志辉 申请人:周志辉