专利名称：巧克力浇注机的喷花夹心浇注嘴的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及食品加工领域，特别涉及一种巧克力浇注机的喷花夹心浇注嘴。
背景技术：
现有技术的夹心巧克力一般采用巧克力浇注机浇注成型的生产方法。随着生活水 平的日益提高，人们对食品的要求也越来越高，喷花巧克力夹心因其壳料具有两种不同的 口味的巧克力(如黑巧克力和白巧克力等)，口感更好而广泛受到人们的青睐。但其壳料在 浇注嘴内腔和进入成型模腔的流动过程中无法保障料量变化和两种壳料的稳定状态，其生 产的喷花夹心巧克力产品的两种壳料的均勻程度不同，易出现两种壳料混色和花色扭曲等 现象，喷花夹心巧克力的质量不稳定。
发明内容本实用新型所要解决的技术问题是提供一种喷花的花色稳定、且能够保障喷花 夹心巧克力的质量的巧克力浇注机的喷花夹心浇注嘴。本实用新型解决上述问题所采用的技术方案为一种巧克力浇注机的喷花夹心浇 注嘴，包括固定在巧克力浇注机的分配板上的浇注嘴外套和浇注嘴内管，所述的浇注嘴内 管的上端设有芯料进料口，且所述的浇注嘴内管贯穿的内腔形成芯料通道，它还包括设于 所述的浇注嘴外套和浇注嘴内管之间的喷花套且所述的喷花套，且所述的喷花套与所述的 浇注嘴外套和浇注嘴内管同轴线设置；所述的浇注嘴外套的侧壁上设有第一壳料进料口， 且所述的浇注嘴外套的内壁和所述的喷花套的外壁之间沿周向形成多个上端与所述的第 一壳料进料口相通、下端与所述的第一壳料出料口相通的第一壳料通道，所述的喷花套的 上端设有第二壳料进料口，所述的喷花套的内壁和所述的浇注嘴内管的外壁之间沿周向形 成多个上端与所述的第二壳料进料口相通的第二壳料通道，所述的多个第二壳料通道与所 述的多个第一壳料通道沿周向间隔设置，所述的喷花套中部的侧壁上沿周向设有的与所述 的第二壳料通道一一对应的多个通孔；且所述的第二壳料通道的下端通过通孔与所述的第 二壳料出料口相通。与现有技术相比，本实用新型的优点在于该喷花夹心浇注嘴还包括有设于所述 的浇注嘴外套和浇注嘴内管之间，且与浇注嘴外套和浇注嘴内管同轴线设置的喷花套，浇 注嘴外套的内壁和所述的喷花套的外壁之间沿周向形成多个第一壳料通道，喷花套的内壁 和所述的浇注嘴内管的外壁之间沿周向形成多个第二壳料通道，多个第二壳料通道与多个 第一壳料通道沿喷花套周向间隔设置。使用该巧克力浇注机的喷花夹心浇注嘴生产的喷花 夹心巧克力产品的两种壳料的均勻程度相同，喷花的花色稳定，不易出现两种壳料混色和 花色扭曲等现象，喷花夹心巧克力的质量稳定。作为优选，所述的浇注嘴外套通过定位销固定在所述的巧克力浇注机的分配板上。作为优选，所述的浇注嘴外套上端设置有用于供定位销定位的定位槽。这样，可以保证喷花夹心巧克力的花色更加稳定。作为优选，所述的第一壳料通道和第二壳料通道的数量均为5个，所述的所述的5 个第二壳料通道与所述的5个第一壳料通道均勻分布且沿周向间隔设置。
图1巧克力浇注机的结构示意图。图2本实用新型巧克力浇注机的喷花夹心浇注嘴的结构示意图。图3本实用新型巧克力浇注机的喷花夹心浇注嘴的喷花套的结构示意图。图4本实用新型巧克力浇注机的喷花夹心浇注嘴的喷花套的下半部的展开结构 示意图。图1-4中1浇注嘴外套、1. 1第一壳料进料口、1. 2第一壳料通道、1. 3第一壳料出 料口、1. 4定位槽、2喷花套、2. 1第二壳料进料口、2. 2第二壳料通道、2. 3通孔、2. 4第二壳 料出料口、3浇注嘴内管、3. 1芯料进料口、3. 2芯料通道。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型的实施例作进一步描述。如图1-4所示，一种巧克力浇注机的喷花夹心浇注嘴，包括固定在巧克力浇注机 的分配板上的浇注嘴外套1和浇注嘴内管3，所述的浇注嘴内管3的上端设有芯料进料口 3. 1，且所述的浇注嘴内管3贯穿的内腔形成芯料通道3. 2，它还包括设于所述的浇注嘴外 套1和浇注嘴内管3之间的喷花套2，且所述的喷花套2与所述的浇注嘴外套1和浇注嘴 内管3同轴线设置；所述的浇注嘴外套1的侧壁上设有第一壳料进料口 1. 1，且所述的浇注 嘴外套1的内壁和所述的喷花套2的外壁之间沿周向形成多个一端与所述的第一壳料进料 口 1. 1相通、另一端与所述的第一壳料出料口 1. 3相通的第一壳料通道1. 2，所述的喷花套 2的上端设有第二壳料进料口 2. 1，所述的喷花套2的内壁和所述的浇注嘴内管3的外壁之 间沿周向形成多个上端与所述的第二壳料进料口 2. 1相通的第二壳料通道2. 2，所述的多 个第二壳料通道2. 2与所述的多个第一壳料通道2. 1沿周向间隔设置，所述的喷花套2中 部的侧壁上沿周向设有的与所述的第二壳料通道2. 2 一一对应的多个通孔2. 3 ；且所述的 第二壳料通道2. 2的下端通过通孔2. 3与所述的第二壳料出料口 2. 4相通。所述的浇注嘴外套1通过定位销固定在所述的巧克力浇注机的分配板上；所述的 浇注嘴外套1上端设置有用于供定位销定位的定位槽1. 4。在本例中，所述的第一壳料通道1. 2和第二壳料通道2. 2的数量均为5个，所述的 5个第二壳料通道2. 2与所述的5个第一壳料通道1. 2均勻分布且沿周向间隔设置。生产时，遵循壳料“先开后关”、芯料“后开先关”的控制原则，通过巧克力浇注机的 分配板的分配将两种不同的壳料分别从两壳料进料口输入，一组经过第一壳料通道1.1达 到出口，另一组通过第二壳料通道2. 2达到出口，芯料则通过芯料通道达到出口，从而形成 巧克力喷花夹心。且使用该巧克力浇注机的喷花夹心浇注嘴生产的喷花夹心巧克力产品的 两种壳料的均勻程度相同，喷花的花色稳定，不易出现两种壳料混色和花色扭曲等现象，喷 花夹心巧克力的质量稳定。以上仅就本实用新型的最佳实施例作了说明，但不能理解为是对权利要求的限
4制。本实用新型不仅局限于以上实施例，其具体结构允许有变化。凡在本实用新型独立权 利要求的保护范围内所作的各种变化均在本实用新型保护范围内。
权利要求一种巧克力浇注机的喷花夹心浇注嘴，包括固定在巧克力浇注机的分配板上的浇注嘴外套(1)和浇注嘴内管(3)，所述的浇注嘴内管(3)的上端设有芯料进料口(3.1)，且所述的浇注嘴内管(3)贯穿的内腔形成芯料通道(3.2)，其特征在于它还包括设于所述的浇注嘴外套(1)和浇注嘴内管(3)之间的喷花套(2)，且所述的喷花套(2)与所述的浇注嘴外套(1)和浇注嘴内管(3)同轴线设置；所述的浇注嘴外套(1)的侧壁上设有第一壳料进料口(1.1)，且所述的浇注嘴外套(1)的内壁和所述的喷花套(2)的外壁之间沿周向形成多个上端与所述的第一壳料进料口(1.1)相通、下端与所述的第一壳料出料口(1.3)相通的第一壳料通道(1.2)，所述的喷花套(2)的上端设有第二壳料进料口(2.1)，所述的喷花套(2)的内壁和所述的浇注嘴内管(3)的外壁之间沿周向形成多个上端与所述的第二壳料进料口(2.1)相通的第二壳料通道(2.2)，所述的多个第二壳料通道(2.2)与所述的多个第一壳料通道(2.1)沿周向间隔设置，所述的喷花套(2)中部的侧壁上沿周向设有的与所述的第二壳料通道(2.2)一一对应的多个通孔(2.3)；且所述的第二壳料通道(2.2)的下端通过通孔(2.3)与所述的第二壳料出料口(2.4)相通。
2.根据权利要求1所述的巧克力浇注机的喷花夹心浇注嘴，其特征在于所述的浇注 嘴外套(1)通过定位销固定在所述的巧克力浇注机的分配板上。
3.根据权利要求1所述的巧克力浇注机的喷花夹心浇注嘴，其特征在于所述的浇注 嘴外套(1)上端设置有用于供定位销定位的定位槽(1.4)。
4.根据权利要求1所述的巧克力浇注机的喷花夹心浇注嘴，其特征在于所述的第一 壳料通道(1. 2)和第二壳料通道(2. 2)的数量5个，所述的5个第二壳料通道(2. 2)与所 述的5个第一壳料通道(1. 2)均勻分布且沿周向间隔设置。
专利摘要本实用新型公开了一种巧克力浇注机的喷花夹心浇注嘴，包括固定在巧克力浇注机的分配板上的浇注嘴外套和浇注嘴内管，它还包括设于所述的浇注嘴外套和浇注嘴内管之间的喷花套；所述的浇注嘴外套的内壁和所述的喷花套的外壁之间沿周向形成多个上端与所述的第一壳料进料口相通、下端与所述的第一壳料出料口相通的第一壳料通道，所述的喷花套的内壁和所述的浇注嘴内管的外壁之间沿周向形成多个上端与所述的第二壳料进料口相通的第二壳料通道，所述的多个第二壳料通道与所述的多个第一壳料通道沿周向间隔设置，所述的第二壳料通道的下端通过与其一一对应的通孔与所述的第二壳料出料口相通。该浇注嘴喷花的花色稳定、能够保障喷花夹心巧克力的质量。
文档编号A23G1/20GK201726813SQ2010202808
公开日2011年2月2日 申请日期2010年7月30日 优先权日2010年7月30日
发明者张国元 申请人:宁波东钱湖旅游度假区华栋机械有限公司