专利名称：双菊罗汉果复合饮料的生产工艺的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种双菊罗汉果复合饮料的生产工艺，适用于保健饮料领域。 技术背景随着生活节奏的加快及生活水平的提高，人们已经不满足于单一高糖无保健功能 的饮品，把药食两用的天然产物通过相关工艺制成物美价廉、又具有保健功能的饮料是人 们所期望的，饮用天然植物饮料既符合中国人的习惯，又能够对某些疾病有效防范。怀菊花是焦作特有药食两用中药材，含有挥发油，菊甙，胆碱，水苏碱，维生素，氨 基酸和微量元素等，具有疏风、清热、明目、解毒的功效；甜叶菊是八十年代初引进种植的新型糖源植物，叶中含有丰富的甜叶菊苷，其甜 度是蔗糖甜度的200 300倍，且具有热量低(含热量只有蔗糖的1/300)、无副作用的特占.罗汉果所含糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖的作用；还含有维生素、 氨基酸、黄酮等；中医药学认为，罗汉果有清热润肺的功效。
发明内容
本发明的目的在于遵循传统中医养生理论并结合现代科学技术，提供一种具有保 健功能的双菊罗汉果复合饮料的生产工艺。本发明由以下原材料配比组成怀菊花0. 01 30%，甜叶菊0. 01 30%，罗汉果0. 01 30%，木糖醇0 10%， 白砂糖0 10%，其余为纯净水。本发明的目的通过图1所示的工艺流程来达到。本发明生产的双菊花罗汉果复合饮料，富含氨基酸、维生素、挥发油等多种生物活 性物质和人体必需的微量元素，具有清肝明目、润肺止咳、降血糖和抗衰老的作用，是一种 天然养生保健饮料。
图1为本发明的工艺流程图。包括以下步骤⑴怀菊花、甜叶菊经中常温提取，得提取液；(2)罗汉果经中高温提取，得提取液；(3)将步骤(1)和(2)的提取液精制浓缩；(4)经与纯净水等调配、灭菌、灌装，包装后即得成品。
具体实施例方式实施例1 (1)原料菊花0.5%，甜叶菊0.3%，罗汉果0.4%，其余为纯净水。
(2)制法将原料分别洗涤、粉碎、提取得提取液，精制浓缩后，在调配罐中加入提 取液、水搅拌均勻，经过滤、灭菌、罐装、包装即得成品。若使用易拉罐，则调配后，经灌装、灭 菌、包装即得成品。实施例2:(1)原料菊花0.6%，甜叶菊0.3%，罗汉果0.3%，木糖醇2%，其余为纯净水。(2)制法将原料分别洗涤、粉碎、提取得提取液，精制浓缩后，在调配罐中加入提 取液、木糖醇、水搅拌均勻，经过滤、灭菌、罐装、包装即得成品。若使用易拉罐，则调配后，经 灌装、灭菌、包装即得成品。以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非对本发明作任何形式上的限制，凡 是依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于 本发明技术方案的范围内。
权利要求
1.一种具有保健功能的双菊罗汉果复合饮料的生产工艺，其特征在于原料按照下列 组份配比而成，菊花0.01 30%、甜叶菊0.01 30%、罗汉果0.01 30%，木糖醇0 10%,白砂糖0 10%，其余为纯净水。
2.根据权利要求1所述的双菊罗汉果复合饮料的生产工艺，其特征在于(1)怀菊花、甜叶菊经中常温提取，得提取液；(2)罗汉果经中高温提取，得提取液；(3)将步骤⑴和(2)的提取液精制浓缩；(4)经与纯净水等调配、灭菌、灌装，包装后即得成品。
全文摘要
本发明涉及一种双菊罗汉果复合饮料的生产工艺，由怀菊花、甜叶菊、罗汉果三种天然产物为原料，分别经中常温或中高温提取，提取液精制浓缩后，经与纯净水等调配、灭菌、灌装，包装后即得成品。采用本发明生产的复合饮料，口感适口，具有清肝明目、润肺止咳、降血糖和抗衰老的作用，是一种天然养生保健饮料。
文档编号A23L1/09GK102090697SQ20111005412
公开日2011年6月15日 申请日期2011年3月8日 优先权日2011年3月8日
发明者符强 申请人:符强