专利名称:桃酒的制作方法
技术领域:
本发明涉及一种天然果酒,具体涉及一种桃酒。
背景技术:
目前果酒的种类很多,大都配方简单,就是用某一种单一的水果为主要原料制成果酒,但是很多果酒制作出来因香味不够,人们通常会在酿好的酒中添加香精使果酒更具香味,但是这种酒就不是纯天然,长饮对身体不好
发明内容
发明目的本发明的目的在于解决上述出现的问题,给人们提供一种纯天然的香味浓郁的桃酒。本发明采用的技术方案一种桃酒,所述桃酒中各组份按重量百分比如下桃花瓣3-10%、桃子汁70-90%、食用酒精1-20%及二氧化碳O. 001-0. 1%。所述桃花瓣为新鲜桃花瓣或干桃花瓣。作为优化,所述桃花瓣为新鲜桃花瓣。有益效果本发明所述的桃酒,配方与传统桃酒不同,原料中添加了桃花,不仅使桃酒的香味更浓烈,而且增加了桃酒的营养价值。本发明制得的桃酒具有破瘀、通筋、活血、通便、除粉刺、美容、治腰脊痛等功效。其中美容功能尤为显著,常饮桃酒,会使人脸色保持红润细嫩,青夏常驻。
具体实施例方式下面结合具体实施例对本发明作进一步说明
实施例1::
本发明所述的桃花酒,其配方为桃花瓣3%、桃子汁90%、食用酒精6. 95%及二氧化碳
O.05%。制得的桃花酒糖分较高,酒精度较低,香味淡雅,适合年龄较小的人群及女生食用,具有通便、活血的功效。实施例2
本发明所述的桃花酒,其配方为桃花瓣6%、桃子汁80%、食用酒精13. 999%及二氧化碳
0.001%。制得的桃花酒糖分不高,酒精度居中,饮之有桃花香,适合大众食用,具有破瘀、通筋的功效。实施例3
本发明所述的桃花酒,其配方为桃花瓣10%、桃子汁70%、食用酒精19. 9%及二氧化碳
O.1%。制得的桃花酒糖分较低,酒精度较高,香味浓郁,适合长期饮酒,有一定酒量的人食用,具有美容、治腰脊痛的功效。
权利要求
1.一种桃酒,其特征在于所述桃酒中各组份按重量百分比如下桃花瓣3-10%、桃子汁70-90%、食用酒精1-20%及二氧化碳O. 001-0. 1%。
2.根据权利要求1所述的桃酒,其特征在于所述桃花瓣为新鲜桃花瓣或干桃花瓣。
3.根据权利要求2所述的桃酒,其特征在于所述桃花瓣为新鲜桃花瓣。
全文摘要
本发明公开了一种桃酒,所述桃酒中各组份按重量百分比如下桃花瓣3-10%、桃子汁70-90%、食用酒精1-20%及二氧化碳0.001-0.1%。本发明所述的桃酒,配方与传统桃酒不同,原料中添加了桃花,不仅使桃酒的香味更浓烈,而且增加了桃酒的营养价值。本发明制得的桃酒具有破瘀、通筋、活血、通便、除粉刺、美容、治腰脊痛等功效。其中美容功能尤为显著,常饮桃酒,会使人脸色保持红润细嫩,青夏常驻。
文档编号C12G3/04GK102994328SQ20111027159
公开日2013年3月27日 申请日期2011年9月15日 优先权日2011年9月15日
发明者黄达祥 申请人:黄达祥