专利名称：一种保健食用油的制作方法
技术领域：
本发明涉及保健食用油制造配方技术领域，具体来说是一种具有营养均衡合理、能够促进」L童聪明、健康生长发育的保健食用油的配方技术。
背景技术：
目前，随着社会的发展和人们生活水平的提高，人们对儿童饮食健康的关爱也得到了空前的提高，儿童的成长关系到一个家庭的幸福和社会的发展。人们都希望孩子有一个健康的体魄，聪明的头脑，现在，许多家庭为了孩子的健康发育成长，不仅在饮食上增加营养，而且购买大量补品来提高孩子的日常发育需求。随着营养的过度增加和大量补品的食用，一些孩子出现了比如肥胖等多种疾病，这已引起全社会的关注。根据中医的“未病先防，既病防变”及“药补不如食补”的相关理论，如果平时生活中对孩子的饮食结构作些调整，来满足孩子日常发育所需要的营养，同时通过食物疗法来预防和治疗某些疾病，就能够达到一定的效果，这也是我国国药提倡和发展的方向。目前，人们生活中普遍食用的食用油主要有花生油、大豆油、菜籽油等以及以这些油为主要原料的调和油，从人体对脂肪酸的需求来看，单独食用市场上销售的这些植物油由于脂肪酸含量不一，不仅不适合大众口味，营养单一，对孩子的大脑发育、成长作用有限，并不是最好最健康的选择。随着人们对儿童成长健康意识的提高，人们渴求孩子有一个健康的体魄，聪明的大脑，更喜欢少吃药、不吃药，通过日常饮食来增强身体成长对营养的需求。因而本发明就应此而改进产生。
发明内容
本发明的目的是克服上述现有技术的缺点，提供一种具有营养均衡合理、能够促进」L童聪明、健康生长发育的保健食用油。本发明可以通过以下技术方案来实现本发明公开了一种保健食用油，其特征在于所述的保健食用油由以下重量百分比原料油组成核桃籽油10-30 %，大豆油40-60 %，亚麻籽油10-30 %，葡萄籽油10-20 %。所述的保健食用油由以下重量百分比原料油组成核桃籽油10 %，大豆油60 %，亚麻籽油20 %，葡萄籽油10 %。所述的保健食用油由以下重量百分比原料油组成核桃籽油20%，大豆油60%，亚麻籽油10%，葡萄籽油10%。所述的保健食用油由以下重量百分比原料油组成核桃籽油20%，大豆油50%，亚麻籽油15%，葡萄籽油15%。所述的保健食用油由以下重量百分比原料油组成核桃籽油30%，大豆油50%，亚麻籽油10%，葡萄籽油10%。所述的保健食用油由以下重量百分比原料油组成核桃籽油20 %，大豆油40 %，亚麻籽油20 %，葡萄籽油20 %。
所述的保健食用油由以下重量百分比原料油组成核桃籽油10 %，大豆油40 %，亚麻籽油30 %，葡萄籽油20 %。本发明采用独特的配方技术，研发出具有营养均衡、促进儿童发育的功效。该保健食用油，通过现有的食用油制造技术进行食用油加工制作，其制作过程属于现有技术，在此不作详细描述。本发明与现有技术相比有如下优点本发明采用核桃籽油、大豆油、亚麻籽油、葡萄籽油组合成有效的营养成分，制作成食用油制品，使之进行恰当的配方搭配具有营养均衡合理、能够促进儿童聪明、健康生长发育的效果。
具体实施例方式下面将对本发明作进一步描述本实施例公开了一种保健食用油，所述的保健食用油由以下重量百分比原料油组成·实施例1核桃籽油10 %，大豆油60 %，亚麻籽油20 %，葡萄籽油10 %实施例2核桃籽油20 %，大豆油60 %，亚麻籽油10 %，葡萄籽油10 %实施例3核桃籽油20%，大豆油50%，亚麻籽油15%，葡萄籽油15%实施例4 核桃籽油30 %，大豆油50 %，亚麻籽油10 %，葡萄籽油10 %实施例5核桃籽油20 %，大豆油40 %，亚麻籽油20 %，葡萄籽油20 %实施例6核桃籽油10 %，大豆油40 %，亚麻籽油30 %，葡萄籽油20 %制作食用油时可采用瓶装、壶装、桶装或其他封装方式。本发明中采用的核桃籽油是采用核桃仁为原料经压榨而成的植物油，核桃仁，甘、温，入肺、肾、大肠经，核桃籽油不饱和脂肪酸含量> 92%，亚油酸Q-6 ^ 56%、亚麻酸Q-3 > 14%，富含天然维生素A、维生素D等营养物质，核桃籽油对儿童的健康成长十分有益，具有健脑益智、补脑、增加记忆力、促进大脑及神经系统发育，促进视网膜发育，促进钙吸收帮助骨骼发育，保护肠胃、润肠通便、滋润肺腑，促进头发生长，预防及缓解皮肤湿疹，促进生长发育、平衡新陈代谢等作用。本发明中采用的大豆油取自大豆种子，大豆味甘、性平，入脾、大肠经，大豆油中含有大量的亚油酸，亚油酸是人体必需的脂肪酸，具有重要的生理功能，儿童缺乏亚油酸，皮肤变得干燥，鳞屑增厚，发育生长迟缓；大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂，对儿童健康均非常有益。本发明中采用的亚麻籽油是由亚麻籽经过压榨制取的油类，100克油中，饱和脂肪酸占9%，油酸占17%，二者相加为26% ；总的不饱和脂肪酸为74%，含有大量氨基酸，亚麻籽油含有丰富的Q-3不饱和脂肪酸，含量高达57%，被认为是陆地上最补脑的天然食物，它对婴幼儿的智力发育、青少年提高记忆力具有重要的作用，严重缺乏Q-3不饱和脂肪酸将影响记忆力和思维力，影响婴幼儿的智力发育，有可能造成脑萎缩、智障、脑神经发育不良等疾病，轻者可引发抑郁、脑疲劳、视网膜老化和学习能力下降等症状；此外它可以减轻各种皮肤问题，具有改善皮肤脂肪含量、滋润呵护肌肤，令皮肤呼吸及排汗正常功效。还可以消耗身体多余脂肪，达到健康瘦身的效果。同时，通过改善细胞膜的水份和弹性，增加细胞呼吸的功能，并加强身体细胞修补及愈合，使细胞持续健康。本发明中采用的葡萄籽油是葡萄种子经由最高级的冷压方式精制而成，富含亚油酸、其他多种不饱和脂肪酸、维他命F、矿物质、蛋白质、亚麻仁油酸、叶绿素等，其中亚油酸含量达70%以上，是人体必需而又为人体所不能合成的脂肪酸，葡萄籽油具有营养脑细胞、调节植物神经的作用。本发明将上述原料油按一定比例组合，保健效果相互作用，扬长避短，共同增加疗效，这些原料油中富含大量对儿童成长发育所需要的脂肪酸和维生素，长期食用本发明食用油，对儿童健康成长、大脑发育十分有利，同时也能够预防和治疗某些疾病，是一种良好的营养保健食用油。本发明采用独特的配方技术研发出具有营养均衡合理、能够促进儿童聪明、健康生长发育的保健食用油，通过现有的制造食用油的技术进行食用油加工制作，其加工制作过程属于现有技术，在此不作详细描述。综上所述，仅为本发明的较佳实施例而已，并非对本发明作任何形式上的限制；凡本行业的普通技术人员均可按说明书所示和以上所述而顺畅地实施本发明；但是，凡熟悉本专业的技术人员在不脱离本发明技术方案范围内，可利用以上所揭示的技术内容而作出的些许更动、修饰与演变的等同变化，均为本发明的等效实施例；同时，凡依据本发明的实质技术对以上实施例所作的任何等同变化的更动、修饰与演变等，均仍属于本发明的技术方案的保护范围之内。
权利要求
1.一种保健食用油，其特征在于所述的保健食用油的原料油由以下重量百分比组成 核桃籽油10-30%，大豆油40-60%，亚麻籽油10-30%，葡萄籽油10-20 %。
2.根据权利要求1所述的保健食用油，其特征在于所述的保健食用油由以下重量百分比原料油组成 核桃籽油10 %，大豆油60 %，亚麻籽油20 %，葡萄籽油10 %。
3.根据权利要求1所述的保健食用油，其特征在于所述的保健食用油由以下重量百分比原料油组成 核桃籽油20 %，大豆油60 %，亚麻籽油10 %，葡萄籽油10 %。
4.根据权利要求1所述的保健食用油，其特征在于所述的保健食用油由以下重量百分比原料油组成 核桃籽油20%，大豆油50%，亚麻籽油15%，葡萄籽油15%。
5.根据权利要求1所述的保健食用油，其特征在于所述的保健食用油由以下重量百分比原料油组成 核桃籽油30 %，大豆油50 %，亚麻籽油10 %，葡萄籽油10 %。
6.根据权利要求1所述的保健食用油，其特征在于所述的保健食用油由以下重量百分比原料油组成 核桃籽油20 %，大豆油40 %，亚麻籽油20 %，葡萄籽油20 %。
7.根据权利要求1所述的保健食用油，其特征在于所述的保健食用油由以下重量百分比原料油组成 核桃籽油10 %，大豆油40 %，亚麻籽油30 %，葡萄籽油20 %。
全文摘要
本发明公开了一种保健食用油，所述的保健食用油由以下重量百分比原料油组成核桃籽油10-30％，大豆油40-60％，亚麻籽油10-30％，葡萄籽油10-20％。本发明采用核桃籽油、大豆油、亚麻籽油、葡萄籽油组合成有效的营养成分，制作成食用油制品，使之进行恰当的配方搭配具有营养均衡合理、能够促进儿童聪明、健康生长发育的保健效果。
文档编号A23D9/04GK103053709SQ20111031678
公开日2013年4月24日 申请日期2011年10月18日 优先权日2011年10月18日
发明者王龙体 申请人:王龙体, 王龙起, 刘波