专利名称：一种保健营养液的制作方法
技术领域：
本发明涉及保健饮品领域，特别是涉及一种保健营养液。
背景技术：
免疫力是人体抵御外界致病因子和维持体内环境稳定的能力，免疫力低下可使免疫系统不能正常发挥保护作用，易受细菌、病毒、真菌等感染而诱发疾病。因此，提高机体免疫力，增强机体免疫功能，是预防各种疾病发生以及患者恢复的关键所在。而在众多增强机体免疫功能的措施中，营养调控措施最切实可行，且处于核心地位。乌鸡，又名乌骨鸡，是我国特有的药用珍禽。科学研究证明乌鸡氨基酸含量较高，特别是8种人体必需氨基酸含量均高于其他鸡种，如谷氨酸14. 75%，天门冬氨酸8. 97%,赖氨酸8. 08%,亮氨酸7. 61%，丙氨酸5. 37%，酪氨酸5. 37%，精氨酸5. 25%等，这些氨基酸极易合成人体的蛋白，构成人体细胞，是人体免疫物质、酶类、激素等的重要原料。此外，乌鸡的微量元素含量也十分丰富，钙、钠、钾、铁、铜、锌、锰、维生素等在组织器官中广泛分布，其中可食用部分的含铁量为70-80 mg/kg,比普通鸡高45%。专利200810233567. 8提出一种乌鸡天麻营养液，每IOOmL乌鸡天麻营养液采用下列原料制成乌鸡水解液68mL、天麻提取物19mL、蜂蜜6g、柠檬酸0. 15g、蛋白糖0. 075g ；每IOOmL乌鸡天麻营养液中分子式为C13H18O7的天麻素的含量为每ImL不少于31mg}氨基态氮含量不少于800mg。
发明内容
本发明主要解决的技术问题是提供一种保健营养液，能够增强机体免疫力，营养丰富，易于吸收，功效全面。为解决上述技术问题，本发明采用的一个技术方案是提供一种保健营养液，采用以下组分的动植物原料按质量百分比制成乌鸡水解液40-70%、氨基酸3-6%、薏仁2-5%、枸杞5-15%、红枣5-20%、山楂5-10%、龙眼肉5_10%、丹参3_6%、芦菩1_5%、蜂蜜1_5%、柠檬酸1-3%和蛋白糖2-6%。在本发明一个较佳实施例中，采用以下组分的动植物原料按质量百分比制成乌鸡水解液40-70%、氨基酸3-6%、薏仁2-5%、枸杞5_15%、红枣5_20%、丹参3_6%、芦荟1_5%、蜂蜜1_5%、柠檬酸1-3%和蛋白糖2-6%。在本发明一个较佳实施例中，采用以下组分的动植物原料按质量百分比制成乌鸡水解液40-70%、氨基酸3-6%、薏仁2-5%、红枣5_20%、龙眼肉5_10%、丹参3_6%、芦荟1_5%、蜂蜜1-5%、柠檬酸1-3%和蛋白糖2-6%。在本发明一个较佳实施例中，采用的生产方法如下
一、先将丹参与乌鸡酶解；取丹参膨胀，然后与洗净切碎的乌鸡放入酶解锅，加入适量的水，并加入氨基酸、蜂蜜、柠檬酸和蛋白糖，在摄氏40-60°C温度中，保温酶解5-10小时，可得到乌鸡水解液。二、再提取其他植物原料的有效成分取薏仁、枸杞、红枣、山楂、龙眼肉、丹参和芦荟，清洗后放入多功能提取锅，根据重要炮制规则进行二次提取有效成分，第一次1. 5小时，第二次1小时，温度控制在50-100°C，可获得上述植物原料的提取液。三、将得到的乌鸡水解液和植物原料提取液按常规工艺初滤、混合、定容、精滤、灌装、灭菌、灯检、包装即可。本发明的有益效果是本发明保健营养液能够增强机体免疫力，营养丰富，易于吸收，功效全面。
具体实施例方式
下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。乌鸡水解液40-70%、氨基酸3-6%、薏仁2_5%、枸杞5_15%、红枣5_20%、山楂5_10%、龙眼肉5-10%、丹参3-6%、芦荟1-5%、蜂蜜1-5%、柠檬酸1_3%和蛋白糖2_6%。实施例1 先将丹参4%与乌鸡酶解；取丹参5%膨胀，然后与洗净切碎的乌鸡放入酶解锅，加入适量的水，并加入氨基酸3%、蜂蜜2%、柠檬酸1%和蛋白糖3%，在摄氏40-60°C温度中，保温酶解5-10小时，可得到乌鸡水解液50% ；再提取其他植物原料的有效成分取薏仁3%、枸杞10%、红枣10%、山楂8%、龙眼肉5%、和芦荟1%，清洗后放入多功能提取锅，根据重要炮制规则进行二次提取有效成分，第一次1. 5小时，第二次1小时，温度控制在50-100°C，可获得上述植物原料的提取液；将得到的乌鸡水解液和植物原料提取液按常规工艺初滤、混合、定容、精滤、灌装、灭菌、灯检、包装即可。实施例2 先将丹参4%与乌鸡酶解；取丹参膨胀，然后与洗净切碎的乌鸡放入酶解锅，加入适量的水，并加入氨基酸4%、蜂蜜1%、柠檬酸1%和蛋白糖2%，在摄氏40-60°C温度中，保温酶解5-10小时，可得到乌鸡水解液45% ；再提取其他植物原料的有效成分取薏仁3%、枸杞16%、红枣16%、山楂6%和芦荟2%，清洗后放入多功能提取锅，根据重要炮制规则进行二次提取有效成分，第一次1. 5小时，第二次1小时，温度控制在50-100°C，可获得上述植物原料的提取液；将得到的乌鸡水解液和植物原料提取液按常规工艺初滤、混合、定容、精滤、灌装、灭菌、灯检、包装即可。实施例3 先将丹参4%与乌鸡酶解；取丹参膨胀，然后与洗净切碎的乌鸡放入酶解锅，加入适量的水，并加入氨基酸5%、蜂蜜1%、柠檬酸1%和蛋白糖3%，在摄氏40-60°C温度中，保温酶解5-10小时，可得到乌鸡水解液50% ；再提取其他植物原料的有效成分取薏仁3%、枸杞12%、红枣13%、龙眼肉5%和芦荟3%，清洗后放入多功能提取锅，根据重要炮制规则进行二次提取有效成分，第一次1. 5小时，第二次1小时，温度控制在50-100°C，可获得上述植物原料的提取液；将得到的乌鸡水解液和植物原料提取液按常规工艺初滤、混合、定容、精滤、灌装、灭菌、灯检、包装即可。区别于现有技术，本发明保健营养液能够增强机体免疫力，营养丰富，易于吸收，功效全面。以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。
权利要求
1.一种保健营养液，其特征在于，采用以下组分的动植物原料按质量百分比制成乌鸡水解液40-70%、氨基酸3-6%、薏仁2-5%、枸杞5_15%、红枣5_20%、山楂5_10%、龙眼肉5-10%、丹参3-6%、芦菩1-5%、蜂蜜1-5%、柠檬酸1_3%和蛋白糖2_6%。
2.根据权利要求1所述的保健营养液，其特征在于，采用以下组分的动植物原料按质量百分比制成乌鸡水解液40-70%、氨基酸3-6%、薏仁2-5%、枸杞5_15%、红枣5_20%、丹参3-6%、芦菩1-5%、蜂蜜1-5%、柠檬酸1-3%和蛋白糖2-6%。
3.根据权利要求1所述的保健营养液，其特征在于，采用以下组分的动植物原料按质量百分比制成乌鸡水解液40-70%、氨基酸3-6%、薏仁2-5%、红枣5_20%、龙眼肉5_10%、丹参3-6%、芦菩1-5%、蜂蜜1-5%、柠檬酸1-3%和蛋白糖2-6%。
4.根据权利要求1所述的保健营养液，其特征在于，采用的生产方法如下一、先将丹参与乌鸡酶解；取丹参膨胀，然后与洗净切碎的乌鸡放入酶解锅，加入适量的水，并加入氨基酸、蜂蜜、柠檬酸和蛋白糖，在摄氏40-60°C温度中，保温酶解5-10小时，可得到乌鸡水解液；二、再提取其他植物原料的有效成分取薏仁、枸杞、红枣、山楂、龙眼肉、丹参和芦荟，清洗后放入多功能提取锅，根据重要炮制规则进行二次提取有效成分，第一次1. 5小时，第二次1小时，温度控制在50-100°C，可获得上述植物原料的提取液；三、将得到的乌鸡水解液和植物原料提取液按常规工艺初滤、混合、定容、精滤、灌装、灭菌、灯检、包装即可。
全文摘要
本发明公开了一种保健营养液，采用以下组分的动植物原料按质量百分比制成乌鸡水解液40-70%、氨基酸3-6%、薏仁2-5%、枸杞5-15%、红枣5-20%、山楂5-10%、龙眼肉5-10%、丹参3-6%、芦荟1-5%、蜂蜜1-5%、柠檬酸1-3%和蛋白糖2-6%。通过上述方式，本发明保健营养液能够增强机体免疫力，营养丰富，易于吸收，功效全面。
文档编号A23L1/29GK102551053SQ20111045206
公开日2012年7月11日 申请日期2011年12月30日 优先权日2011年12月30日
发明者陈建文 申请人:苏州爱斯欧蒂生物科技有限公司