专利名称：牛奶蔬菜饼的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及食品加工制造领域，具体地讲，涉及一种牛奶蔬菜饼。 技术背景蔬菜饼是用蔬菜与面粉相混合而制作的一种美食。目前市场销售的蔬菜饼种类繁多，但从本质上看，趋势基本大体相同。味道、口感极为普通，这样造成的形式单一，这就阻止了蔬菜饼向多元化的方向迈进。
发明内容针对以上技术缺陷，本实用新型是把蔬菜成分与牛奶成分相结合，而提供一种营养价值高、味道独特、健康的双层牛奶-蔬菜饼。本实用新型双层牛奶-蔬菜饼，包括蔬菜面饼层和牛奶面饼层构成，将火腿夹于两层面饼之间。所述的两层面饼之间，在食用时可用手拨开，将火腿夹在其中。采用上述方案后，与现有技术相比有以下有益效果将蔬菜饼分为两层，蔬菜面饼一层，是将多种蔬菜榨成汁后与面粉混合的面饼，可以使之更好的入味，增加口感；牛奶面饼一层，牛奶中含有丰富的蛋白质，是增强免疫力的有效成分；中层的火腿，可以在食用时按照自己所需放入，以增加食欲度。
图1为本实用新型结构示意简图。
具体实施方式
图1所示的附图标记如下蔬菜面饼层1、牛奶面饼层2、火腿夹层3。一种牛奶蔬菜饼，是由蔬菜面饼层1与牛奶面饼层2构成，中间为火腿层3。所述的牛奶蔬菜饼可以在食用时可用手拨开，按照自己所需将火腿夹在其中。
权利要求1.牛奶蔬菜饼，其特征在于是由蔬菜面饼层与牛奶面饼层构成。
专利摘要本实用新型是把蔬菜成分与牛奶成分相结合，而提供一种营养价值高、味道独特、健康的双层牛奶蔬菜饼。它是由蔬菜面饼层与牛奶面饼层构成。所述的两层面饼之间，在食用时可用手拨开，将火腿夹在其中。蔬菜面饼一层，是将多种蔬菜榨成汁后与面粉混合的面饼，可以使之更好的入味，增加口感；牛奶面饼一层，牛奶中含有丰富的蛋白质，是增强免疫力的有效成分；中层的火腿，可以在食用时按照自己所需放入，以增加食欲度。
文档编号A21D13/08GK202035422SQ2011200546
公开日2011年11月16日 申请日期2011年3月4日 优先权日2011年3月4日
发明者谭胜云 申请人:大连百家食品有限公司