一种营养与活化细胞的五行宝的制作方法

文档序号:608371阅读:509来源:国知局
专利名称:一种营养与活化细胞的五行宝的制作方法
技术领域
本发明公开了一种功能性营养食品,尤其是一种营养与活化细胞的五行宝,属于保健食品领域。
背景技术
人类对食品的要求,首先是吃饱,其次是吃好。当这两个要求都得以满足之后,就希望所摄人的食品对自身健康有促进作用.于是出现了保健食品。这不仅仅是一种时尚,更重要的是体现了人们消费知识与价值观念的更新。着眼于我们这个世界,空气和水源等污染现象严重加剧,各种恶性疾病(如恶性肿瘤、心脏病、动脉硬化等)发病率上升,这些事实都刺激着人们更加关注自身的健康。因此,目前国内、国际市场上掀起了保健食品的研究与生产热潮,很多专家学者认为它将成为21世纪的主导食品。
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近年来,营养(或养生)食品逐渐受到人们的重视,营养在关乎人类健康方面的作用,现代临床医学几乎搞得很清楚,在研究结果上也是惊人的一致。利用食物中对身体有益的物质作为构建机体组织器官、满足生理功能和体力活动需要的营养食品是人类在生命活动过程中的一种文明进步的表现。如何吃得有营养,如何从外界环境中摄取有益于身体活动的营养素,从而达到身体健康,消除工业文明所带来的疾病,诸如三高症,亚健康人群生理指标潜期失衡,视力减退,失眠便秘等疾病,延缓人们的衰老过程,满足人们追求美的心愿,是当今营养学的一个重要课题。目前,现代人不良的生活方式,不良的饮食习惯,被污染的商业食品、垃圾食品中的添加剂、肉食中的激素,导致疾病多样性,如脑中风、心肌梗塞、中老年疾病、癌症、艾兹病等,尚无十分有效地治疗手段,严重影响着人们的身心健康。

发明内容
本发明就是针对上述存在的社会问题而经过多年的研究,充分发掘中华五千年的食养文化而得到的一种营养与活化细胞的五行宝。本发明采用的技术方案为
一种营养与活化细胞的五行宝,它包括主配料和辅配料,其中,主配料按照重量百分比计,包括黄芪40-50%、当归5-8%、山楂8-11%、阿胶8-11%、大枣8_11%、百合8-11%和山药8-11%,
辅配料为饮用水和60度白酒,按照重量比计,饮用水主配料为2 :1,60度白酒主配料为9 :1 ;
其制备方法包括以下步骤
第一步、原料检验
在每年的农历三月的中下旬,精选各类原料,去除杂物及其霉烂变质的原料;
第二步、配料、粉碎
按照重量百分比计,将主配料黄芪40-50%、当归5-8%、山楂8-11%、阿胶8-11%、大枣8-11%、百合8-11%和山药8-11%混合均匀,然后粉碎,粉碎后的颗粒大小为8(Tl00目;第三步、拌酒、蒸制、干燥
将第二步粉碎后的主配料与60度白酒按照1:1的重量比,充分拌合均匀,然后放入蒸笼,蒸3h,最后把蒸制好的原料在60°C条件下干燥96小时备用;
第四步、重复拌酒、蒸制、干燥八次
将第三步得到的蒸制、干燥好的原料按照第三步的步骤,重复拌酒、蒸制、干燥八次,制为蒸成料;
第五步、拌水、发酵 将第四步得到的经过九次拌酒、蒸制、干燥的蒸成料放入瓷坛里,加入煮开的饮用水,按照重量比计,饮用水主配料为2 :1,然后密封,自然发酵到农历五月初五;
第六步、地下发酵
将第五步中的密封好的瓷坛埋入地下,瓷坛上部距地面O. 5^0. 8米,自然发酵30天; 第七步、过滤、沉淀
把第六步发酵好的瓷坛取出,将瓷坛里面的发酵液过120目筛,得滤液,然后将过滤好的滤液沉淀3飞天,取上清液,即得到一种营养与活化细胞的五行宝。 本发明的另一种方案
一种营养与活化细胞的五行宝,它包括主配料和辅配料,其中,主配料按照重量百分比计,包括黄芪40-50%、当归5-8%、山楂8-11%、阿胶8_11%、大枣8_11%、百合8-11%和山药8-11%,
辅配料为饮用水和60度白酒,按照重量比计,饮用水主配料为I :2,60度白酒主配料为9 :1 ;
其制备方法包括以下步骤
第一步、原料检验
在每年的农历三月的中下旬,精选各类原料,去除杂物及其霉烂变质的原料;
第二步、配料、粉碎
按照重量百分比计,将主配料黄芪40-50%、当归5-8%、山楂8-11%、阿胶8_11%、大枣8-11%、百合8-11%和山药8-11%混合均匀,然后粉碎,粉碎后的颗粒大小为8(Γ100目;第三步、拌酒、蒸制、干燥
将第二步粉碎后的主配料与60度白酒按照1:1的重量比,充分拌合均匀,然后放入蒸笼,蒸3h,最后把蒸制好的原料在60°C条件下干燥96小时备用;
第四步、重复拌酒、蒸制、干燥八次
将第三步得到的蒸制、干燥好的原料按照第三步的步骤,重复拌酒、蒸制、干燥八次,制为蒸成料;
第五步、拌水、发酵
将第四步得到的经过九次拌酒、蒸制、干燥的蒸成料放入瓷坛里,加入煮开的饮用水,按照重量比计,饮用水主配料为I :2,然后密封,自然发酵到农历五月初五;
第六步、地下发酵
将第五步中的密封好的瓷坛埋入地下,瓷坛上部距地面O. 5^0. 8米,自然发酵30天; 第七步、干燥、粉碎、制剂
将第六步发酵好的瓷坛取出,将瓷坛里面的发酵过的原料取出,经干燥,粉碎,制剂,即得到固体的营养与活化细胞的五行宝。本发明的一种优选方案为所述的主配料按照重量百分比计,包括黄芪45%、当归5%、山楂10%、阿胶10%、大枣10%、百合10%和山药10%ο本发明的产品液体可以制为口服液或外敷;固体产品的制剂为粉剂、片剂或胶囊
坐寸ο本发明所用的原料黄苗、当归、山楂、阿胶、大率、百合、山药,均为药食同源的中药材,本发明为经典养生配方,配方中重用君药黄芪,黄芪甘、温,入脾、肺经。“人无气不养,无阳则亡”,黄芪为历来补益气血的首选要药;黄芪营养与修复基因,活化细胞,祛腐、排脓、生肌;对血压有双向调节的作用;为补中益气、生血;护肝养心、抗菌等功效,是营养基因、活化细胞的上品,故重用为君药。配方中臣药为当归和山楂,当归甘、辛、温。入肝、脾、心。营养活化细胞,修复受损细胞,生血活血,历来被称为妇科君药;具有缓肝气,补脾血,养润肌肤,对身体因气血不畅,细胞不活跃造成的身体麻木、肢体痛、血虚、阴亏、发热等·均有滋养、调理、治疗作用;山楂酸,微甘,性微温,入脾、胃、心、肝经,健胃消食,尤其消化肉食功尤胜(祛除油脂),散瘀滞(活血清瘀),降血压,软化血管,对心脑血管的养生保健、治疗,有独特疗效,故当归、山楂共为臣药,对营养基因,活化细胞,补气养血,与君药黄芪相得益彰。配方中佐药阿胶和大枣,阿胶甘、平,入肺、肝、肾经;中医历来认为“人无血不养”,阿胶具有益精血、补血滋阴养血、营养与修复基因、活化细胞的功效;大枣甘、温、平,入脾、心,补气、益阳、生血;活化和提闻造血功能,对血小板减少症和因化疗引起的白细胞减少症,均有很好的疗效;配方中使药百合和山药,百合微寒性,入肺、心,润肺清燥,补心养神,是肺心细胞的活化上品;山药性甘、平,入肺、脾、肾经,不寒不燥,补中益气,助消化,善祛烦热,治劳伤,修复营养肺、脾、肾细胞的向好药食两用之材。以上七味药食两用原料加工而成的五行宝,有君有臣,有佐有使,异曲同工,共同作用于营养基因、活化细胞,达到养生保健,防病治病,健康长寿的目的。本发明的有益效果
I、本发明具有营养保健的作用,科学选择黄芪、当归、山楂、阿胶、大枣、百合和山药为原料,采用春天三月开始九蒸九晒、夏天五月地下自然酿造工艺,是通过微生物技术手段,利用天然微生物来生产有经济价值的功能性养生食品,具有吸收率高,提高机体免疫力,防病治病的功效。2、本发明产品含有的营养保健成分包括多种酵素、黄酮类物质、皂甙类物质、核酸、乳酸、乙酸、油酸、亚麻酸、多种氨基酸、谷固醇、卵磷脂、茶多酚、碱性多糖、多种维生素、多种微量元素等。3、营养保健成分的作用多种酵素的作用能促进食物消化吸收、代谢,起催化剂作用;碱性多糖的作用改变酸性体质,净化血液、抗血栓,抗癌防癌;多种氨基酸的作用参与中枢神经和循环系统生理活动,抗心律失常、镇痛、改善脑机能,提高记忆功能;乳酸、乙酸、黄酮类物质、皂甙类物质、海藻多糖的作用抗菌、抗病毒、增强免疫力;油酸、亚麻酸、卵磷脂的作用健脑益智;多种维生素、多种微量元素的作用参与机体生理活动,提高免疫力。本发明的产品营养均衡,具有改善消化、增加吸收,调节生理、平衡节律,整体养生、恢复活力等功效。4、本发明产品不使用任何化学有害物质作添加剂,保持药物的原汁、原味、原色、无污染、无公害。
具体实施例方式下面结合具体的实施例对本发明做进一步的说明。实施例I
一种营养与活化细胞的五行宝,它包括主配料和辅配料,其中,主配料按照重量百分比计,包括黄芪45%、当归5%、山楂10%、阿胶10%、大枣10%、百合10%和山药10%,
辅配料为饮用水和60度白酒,按照重量比计,饮用水主配料为2 :1,60度白酒主配料为9 :1 ;
其制备方法包括以下步骤·
第一步、原料检验
在每年的农历三月的中下旬,精选各类原料,去除杂物及其霉烂变质的原料;
第二步、配料、粉碎
按照重量百分比计,将主配料黄芪45%、当归5%、山楂10%、阿胶10%、大枣10%、百合10%和山药10%混合均匀,然后粉碎,粉碎后的颗粒大小为8(Γ100目;
第三步、拌酒、蒸制、干燥
将第二步粉碎后的主配料与60度白酒按照1:1的重量比,充分拌合均匀,然后放入蒸笼,蒸3h,最后把蒸制好的原料在60°C条件下干燥96小时备用;
第四步、重复拌酒、蒸制、干燥八次
将第三步得到的蒸制、干燥好的原料按照第三步的步骤,重复拌酒、蒸制、干燥八次,制为蒸成料;
第五步、拌水、发酵
将第四步得到的经过九次拌酒、蒸制、干燥的蒸成料放入瓷坛里,加入煮开的饮用水,按照重量比计,饮用水主配料为2 :1,然后密封,自然发酵到农历五月初五;
第六步、地下发酵
将第五步中的密封好的瓷坛埋入地下,瓷坛上部距地面O. 5^0. 8米,自然发酵30天; 第七步、过滤、沉淀
将第六步发酵好的瓷坛取出,将瓷坛里面的发酵液过120目筛,得滤液,然后将过滤好的滤液沉淀3飞天,取上清液,即得到一种营养与活化细胞的五行宝。实施例2
具体配料和工艺步骤与实施例I的大致相同,其不同点在于主配料的组成,实施例2的主配料按照重量百分比计,包括黄芪40%、当归8%、山楂8%、阿胶11%、大枣11%、百合11%和山药11%。实施例3
具体配料和工艺步骤与实施例I的大致相同,其不同点在于主配料的组成,实施例3的主配料按照重量百分比计,包括黄芪50%、当归7%、山楂11%、阿胶8%、大枣8%、百合8%、山药8% ο实施例4
一种营养与活化细胞的五行宝,它包括主配料和辅配料,其中,主配料按照重量百分比计,包括黄芪45%、当归5%、山楂10%、阿胶10%、大枣10%、百合10%和山药10%,
辅配料为饮用水和60度白酒,按照重量比计,饮用水主配料为I :2,60度白酒主配料为9:1 ;
其制备方法包括以下步骤
第一步、原料检验
在每年的农历三月的中下旬,精选各类原料,去除杂物及其霉烂变质的原料;
第二步、配料、粉碎
按照重量百分比计,将主配料黄芪45%、当归5%、山楂10%、阿胶10%、大枣10%、百合10%和山药10%混合均匀,然后粉碎,粉碎后的颗粒大小为8(Γ100目; 第三步、拌酒、蒸制、干燥
将第二步粉碎后的主配料与60度白酒按照1:1的重量比,充分拌合均匀,然后放入蒸笼,蒸3h,最后把蒸制好的原料在60°C条件下干燥96小时备用;
第四步、重复拌酒、蒸制、干燥八次
将第三步得到的蒸制、干燥好的原料按照第三步的步骤,重复拌酒、蒸制、干燥八次,制为蒸成料;
第五步、拌水、发酵
将第四步得到的经过九次拌酒、蒸制、干燥的蒸成料放入瓷坛里,加入煮开的饮用水,按照重量比计,饮用水主配料为I :2,然后密封,自然发酵到农历五月初五;
第六步、地下发酵
将第五步中的密封好的瓷坛埋入地下,瓷坛上部距地面O. 5^0. 8米,自然发酵30天; 第七步、干燥、粉碎、制剂
将第六步发酵好的瓷坛取出,将瓷坛里面的发酵过的原料取出,干燥,粉碎,制剂,即得到一种营养与活化细胞的五行宝。实施例5
具体配料和工艺步骤与实施例4的大致相同,其不同点在于主配料的组成,实施例5的主配料按照重量百分比计,包括黄芪40%、当归8%、山楂8%、阿胶11%、大枣11%、百合11%和山药11%。实施例6
具体配料和工艺步骤与实施例4的大致相同,其不同点在于主配料的组成,实施例6的主配料按照重量百分比计,包括黄芪46%、当归7%、山楂10%、阿胶9%、大枣11%、百合8%和山药9%。本发明的五行宝具有营养保健作用,可以内服外用,对各种疾病具有预防和治疗效果。在全国各地对近500名各人群,服用本发明产品前后对比,结果发现本发明的产品具有快速打通十二经络通血脉、祛除风湿寒邪、止各种疼痛症;能补五脏之阳气、恢复元气,体壮有力、延缓衰老,达到治疗疾病之根本。本发明的临床效果
王某某,河南西华县人,患艾滋病,服用本发明实施例I制备的产品,每天早晚饭前一次,每次30 50ml ;服用一个月后体力增强,体温正常,饮食正常,两个月以后身体恢复正常,可以工作;至今他身体健康,生活、工作正常。
刘某,河南西华县人,患艾滋病,服用本发明实施例4制备的产品,每天早晚饭前一次,每次3 5克。服用一个月后体力增强,体温正常,饮食正常,两个月以后身体恢复正常,可以工作。至今他身体健康,生活、工作正常。苏女士,河南巩义县人,患乳腺癌,内服外用本发明实施例I所制备的产品;每天早晚饭前服用一次,每次30 50ml,每天用本发明实施例I所制备的产品热敷患处;连续内服外用三个月,症状减轻;半年以后,体力恢复,不在进行化疗治疗;至今她生活、工作正常,并且没有感冒发生。柏某,河南许昌人,患前列腺增生,尿频,每天10-15次;内服本发明实施例3制备的产品,每天早晚饭前一次,每次30 50ml,—天后症状减轻,每天尿5-7次,半个月后,症状完全消失,身体恢复正常。朱某,江苏南京人,患有胃病,服用本发明实施例I制备的产品,每天早晚饭前一次,每次30 50ml 周后胃病消失,饮食正常。

赵女士,河南郑州人,患有心血管病,需要做搭桥手术,服用本发明实施例5制备的产品,每天早晚饭前一次,每次3 5克;半个月后,不舒症状消失,两个月以后去医院检查,医生告诉她病情得到很大的缓解,不需要手术。现在赵女士还在服用本发明的产品。
权利要求
1.一种营养与活化细胞的五行宝,其特征在于它包括主配料和辅配料,其中,主配料按照重量百分比计黄芪40-50%、当归5-8%、山楂8-11%、阿胶8-11%、大枣8_11%、百合8-11% 和山药 8-11%, 辅配料为饮用水和60度白酒,按照重量比计,饮用水主配料为2 :1,60度白酒主配料为9:1 ; 其制备方法包括以下步骤 第一步、原料检验 在每年的农历三月的中下旬,精选各类原料,去除杂物及其霉烂变质的原料; 第二步、配料、粉碎 按照重量百分比计,将主配料黄芪40-50%、当归5-8%、山楂8-11%、阿胶8-11%、大枣8-11%、百合8-11%和山药8-11%混合均匀,然后粉碎,粉碎后的颗粒大小为8(Tl00目;第三步、拌酒、蒸制、干燥 将第二步粉碎后的主配料与60度白酒按照1:1的重量比,充分拌合均匀,然后放入蒸笼,蒸3h,最后把蒸制好的原料在60°C条件下干燥96小时备用; 第四步、重复拌酒、蒸制、干燥八次 将第三步得到的蒸制、干燥好的原料按照第三步的步骤,重复拌酒、蒸制、干燥八次,制为蒸成料; 第五步、拌水、发酵 将第四步得到的经过九次拌酒、蒸制、干燥的蒸成料放入瓷坛里,加入煮开的饮用水,按照重量比计,饮用水主配料为2 :1,然后密封,自然发酵到农历五月初五; 第六步、地下发酵 将第五步中的密封好的瓷坛埋入地下,瓷坛上部距地面0. 5^0. 8米,自然发酵30天; 第七步、过滤、沉淀 将第六步发酵好的瓷坛取出,将瓷坛里面的发酵液过120目筛,得滤液,然后将过滤好的滤液沉淀3飞天,取上清液,即得到一种营养与活化细胞的五行宝。
2.根据权利要求I所述的一种营养与活化细胞的五行宝,其特征在于它包括主配料和辅配料,其中,主配料按照重量百分比计黄芪40-50%、当归5-8%、山楂8-11%、阿胶8-11%、大枣 8-11%、百合 8-11% 和山药 8-11%, 辅配料为饮用水和60度白酒,按照重量比计,饮用水主配料为I :2,60度白酒主配料为9 :1 ; 其制备方法包括以下步骤 第一步、原料检验 在每年的农历三月的中下旬,精选各类原料,去除杂物及其霉烂变质的原料; 第二步、配料、粉碎 按照重量百分比计,将主配料黄芪40-50%、当归5-8%、山楂8-11%、阿胶8-11%、大枣8-11%、百合8-11%和山药8-11%混合均匀,然后粉碎,粉碎后的颗粒大小为8(Tl00目;第三步、拌酒、蒸制、干燥 将第二步粉碎后的主配料与60度白酒按照1:1的重量比,充分拌合均匀,然后放入蒸笼,蒸3h,最后把蒸制好的原料在60°C条件下干燥96小时备用;第四步、重复拌酒、蒸制、干燥八次 将第三步得到的蒸制、干燥好的原料按照第三步的步骤,重复拌酒、蒸制、干燥八次,制为蒸成料; 第五步、拌水、发酵 将第四步得到的经过九次拌酒、蒸制、干燥的蒸成料放入瓷坛里,加入煮开的饮用水,按照重量比计,饮用水主配料为I :2,然后密封,自然发酵到农历五月初五; 第六步、地下发酵 将第五步中的密封好的瓷坛埋入地下,瓷坛上部距地面0. 5^0. 8米,自然发酵30天; 第七步、干燥、粉碎、制剂 将第六步发酵好的瓷坛取出,将瓷坛里面的发酵过的原料取出,干燥,粉碎,制剂,即得到固体的营养与活化细胞的五行宝。
3.根据权利要求2所述的一种营养与活化细胞的五行宝,其特征在于所述的制剂为粉剂、片剂或胶囊。
4.根据权利要求f3任一项所述的一种营养与活化细胞的五行宝,其特征在于所述的主配料按照重量百分比计,包括黄芪45%、当归5%、山楂10%、阿胶10%、大枣10%、百合10%和山药10%o
全文摘要
本发明公开一种营养与活化细胞的五行宝,它包括主配料和辅配料,其中主配料按照重量百分比计黄芪40-50%、当归5-8%、山楂8-11%、阿胶8-11%、大枣8-11%、百合8-11%和山药8-11%,辅配料为饮用水和60度白酒,按照重量比计,饮用水主配料为21(或1:2),60度白酒主配料为91;制备工艺为原料检验→配料、粉碎→九次拌酒、蒸制、干燥→拌水、发酵→地下发酵→过滤、沉淀(或干燥、粉碎、制剂)→制得产品。本发明由药食两用的原料通过微生物技术手段,利用天然微生物来生产有经济价值的功能性养生食品,具有营养基因、活化细胞,防病治病的功效,达到养生保健,防病治病,健康长寿的目的。
文档编号A23L1/304GK102783651SQ201210304378
公开日2012年11月21日 申请日期2012年8月24日 优先权日2012年8月24日
发明者朱广宪 申请人:朱广宪
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