菌落总数显色培养基添加剂的制作方法
【专利摘要】本发明公开了菌落总数显色培养基添加剂，由吐温80:0.05g和2，3，5—氯化三苯基四氮唑0.01g溶于10ml去离子水中组成，加入1000ml量营养琼脂溶液990ml高温高压灭菌后制作菌落显色平板。本发明不但作为平板培养基，亦可作为试剂片形式，成本低，易推广。本发明边界清楚，显示红色，易于计数。
【专利说明】菌落总数显色培养基添加剂
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种培养基，具体涉及的是一种菌落总数显色培养基添加剂。
【背景技术】
[0002]菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求，以便对被检样品做出适当的卫生学评价。菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。目前菌落总数计数主要使用营养琼脂法，菌落无色透明，对精确计数带来困难。
【发明内容】
[0003]为解决上述问题，本发明提出了一种菌落总数显色培养基添加剂，本发明边界清楚，显示红色，易于计数。
[0004]为实现上述技术目的，达到上述技术效果，本发明通过以下技术方案实现:
菌落总数显色培养基添加剂，由吐温80:0.05g和2，3，5—氯化三苯基四氮唑0.01g溶于IOml去离子水中组成，添加到营养琼脂溶液990ml (实际营养琼脂使用量为1000ml量)，高温高压灭菌后制作菌落显色平板。
[0005]进一步的，添加有不影响细菌生长的浓度的非离子表面活性剂和脱氢酶指示剂。
[0006]进一步的，所述菌落显色培养基为平皿培养基、试纸片、检测试纸。
[0007] 与现有技术相比，本发明的有益效果是:
本发明不限于琼脂平板，也可制作为试纸片、检测试纸等简易形态并且边界清楚，显示红色，易于计数。
【具体实施方式】
[0008]菌落总数显色培养基添加剂，由吐温80:0.05g和2，3，5—氯化三苯基四氮唑
0.01g溶于IOml去离子水中组成，添加到990ml营养琼脂溶液(实际营养琼脂使用量为1000ml量)高温高压灭菌后制作菌落显色平板。
[0009]进一步的，添加有不影响细菌生长的浓度的非离子表面活性剂和脱氢酶指示剂。
[0010]进一步的，所述菌落显色平板为试纸片、检测试纸。
[0011]本发明的原理是:
1、添加不影响细菌生长的浓度的非离子表面活性剂和脱氢酶指示剂。
[0012]2、具体实施:取1000ml量营养琼脂，用990ml去离子水溶解，添加IOml含吐温80:0.05g和TTC (2，3，5—氯化三苯基四氮唑)0.01g去离子水，高温高压灭菌后制作菌落显色平板。
[0013]3、取临床分离大肠杆菌、克雷伯氏菌、阴沟肠杆菌等革兰氏阴性菌和金黄色葡萄球菌、头皮葡萄球菌、草绿色链球菌等革兰氏阴性菌等革兰氏阳性菌接种，37°C培养24小时和48小时，菌落生长良好，边界清楚，显示红色，易于计数。[0014]4、本发明不 限于琼脂平皿培养基，也可制作为试纸片、检测试纸等简易形态。
【权利要求】
1.菌落总数显色培养基添加剂，其特征在于:由营养琼脂1000ml、加吐温80:0.05g和2,3, 5—氯化三苯基四氮唑0.01g溶于IOml去离子水中组成，加入溶解1000ml量营养琼脂的990ml去离子水高温高压灭菌后制作菌落显色平板。
2.根据权利要求1所述的菌落总数显色培养基添加剂，其特征在于:添加有不影响细菌生长的浓度的非离子表面活性剂和脱氢酶指示剂。
3.根据权利要求1所述的菌落总数显色培养基添加剂，其特征在于:所述菌落显色培养基为平皿培养基或试纸片或检`测试纸。
【文档编号】C12Q1/04GK103725744SQ201210380442
【公开日】2014年4月16日 申请日期:2012年10月10日 优先权日:2012年10月10日
【发明者】金京勋, 吕少波, 李苏杨 申请人:苏州四同医药科技有限公司