专利名称：一种苹果汁饮料的制作方法
技术领域：
本发明涉及饮用品领域，具体的讲是指一种苹果汁饮料。
技术背景饮料是指以水为基本原料，由不同的配方和制造工艺生产出来，经加工制成的适于供人饮用的液体，尤指用来解渴、提供营养或提神的液体。分为含酒精饮料喝不含酒精饮料，不含酒精饮料又可以分为碳酸类饮料、功能饮料、茶类饮料、乳饮料等，在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、乳以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，因此有一定的营养。目前我国的果汁饮料以橙汁饮料居多，而我国还是苹果清汁的出产大国，食用苹果能够保持血糖稳定，降血压，降低血胆固醇，因此开发苹果汁饮料非常必要
发明内容
鉴于已有技术存在的缺陷，本发明的目的是提供一种口感好、营养价值丰富、有益身体健康的苹果汁饮料。
为实现上述目的，本发明所采用的技术解决方案是一种苹果汁饮料，各原料质量百分比为浓缩苹果清汁43. 3%-51· 5%，香精O. 075%-0· 085%，柠檬酸I. 1%0 -3. 2%。，稳定剂 O. 8% -I. 1%。，麦芽糖、木糖醇和三氯蔗糖按照质量比1:1:1混合，混合后质量占苹果汁饮料总质量的I. 5%-2. 5%，水溶性生物活性钙I. 5%-7. 5%，蜂蜜I. 5%_4. 5%，余量为纯净水。
一种苹果汁饮料，其有益效果是本饮料口感好，保持血糖稳定，降血压，降低血胆固醇，含钙量高，具有缓解骨质疏松、延缓衰老之功效。
具体实施方式
一种苹果汁饮料，各原料质量百分比为浓缩苹果清汁43. 3%-51. 5%，香精0.075%-0· 085%，柠檬酸I. 1%0 -3. 2%。，稳定剂O. 8%0 -I. 1%。，麦芽糖、木糖醇和三氯蔗糖按照质量比1:1:1混合，混合后质量占苹果汁饮料总质量的I. 5%-2. 5%，水溶性生物活性钙1.5%-7. 5%，蜂蜜I. 5%-4. 5%，余量为纯净水。
权利要求
1. 一种苹果汁饮料，其特征是各原料质量百分比为浓缩苹果清汁43. 3%-51. 5%，香精0.075%-0· 085%，柠檬酸I. 1%0 -3. 2%。，稳定剂O. 8%0 -I. 1%。，麦芽糖、木糖醇和三氯蔗糖按照质量比1:1:1混合，混合后质量占苹果汁饮料总质量的I. 5%-2. 5%，水溶性生物活性钙1.5%-7. 5%，蜂蜜I. 5%-4. 5%，余量为纯净水。
全文摘要
一种苹果汁饮料，属于饮用品领域；各原料质量百分比为浓缩苹果清汁43.3%-51.5%，香精0.075%-0.085%，柠檬酸1.1‰-3.2‰，稳定剂0.8‰-1.1‰，麦芽糖、木糖醇和三氯蔗糖按照质量比1:1:1混合，混合后质量占苹果汁饮料总质量的1.5%-2.5%，水溶性生物活性钙1.5%-7.5%，蜂蜜1.5%-4.5%，余量为纯净水；其有益效果是口感好，保持血糖稳定，降血压，降低血胆固醇，含钙量高，具有缓解骨质疏松、延缓衰老之功效。
文档编号A23L2/02GK102919923SQ20121044315
公开日2013年2月13日 申请日期2012年11月8日 优先权日2012年11月8日
发明者不公告发明人 申请人:沈阳信达信息科技有限公司