专利名称：一种金英花三味果醋饮料的制作方法
技术领域：
本发明涉及的是一种金英花三味果醋饮料。
背景技术：
呼吸道感染，病毒性感冒是人类最为常见的疾病，一年四季经常发生，这与现代人 们生活习惯分不开，人类要健康就要安全躲避病毒，从各种环节下功夫是目前最需要关注 的问题，用喝饮料来清热解毒，预防和抗病毒很有必要，此类市场尚未开发，所以研究具有 抗病毒，防呼吸道感染的植物天然饮料，有一定意义，且没见有同类产品和文献公布。发明内容
本发明目的是提供一种金英花三味果醋饮料。
本发明的目的是这样实现的备料1·选用金银花40%，蒲公英40%，野菊花20%， 采用公知乙醇提取工艺方法提取浓缩液备用2.金珠果汁20%，苹果汁20%，沙果汁20%，猕 猴桃果汁20%，番茄汁20%，混合备用；制作I、取纯净水500kg，置于夹层配料罐内，通过锅 炉加温对配料罐加热40°C时，加入混合浓缩液30%，混合果汁10%，搅拌均匀；2.取阿斯巴甜 O. 06kg,乙基麦芽酹O. 06kg,清甜素O. 12kg,混合均勻，溶解加入罐中，再取苹果酸O. 6kg, 朽1檬酸I. 3kg,朽1檬酸钠I. 3kg,乳酸400ml,冰醋酸150ml,柿子醋400ml,溶解加入配料罐, 搅拌均勻后，加温至60°C时,加入苹果香精100ml,护色素O. 2kg,搅拌均勻,加温至80°C,进 行杀菌，罐装封口，冷却，包装，即得。
本发明的积极效果在于金银花味甘，性寒，清热解毒，抗病毒，治疗呼吸道感 染，流感发热等病，本品含环B六醇黄酮，肌醇等。蒲公英味甘苦、性寒。有清热解毒，消散 胆肿的作用，含蒲公英留醇，蒲公英苦素，菊糖，果胶，胆碱，有效杀菌和抗病毒。野菊花味 甘苦，性微寒。有除风热、平肝阳、明目的功效，能治外感风热感冒，头晕目眩或目赤流泪等 症。含挥发油、腺嘌呤、胆碱等。有抗菌、抗炎、解热、扩张冠状动脉、降压等作用。
具体实施方式
结合配方详细说明实施例及药物机理。
备料1.选用金银花40%，蒲公英40%，野菊花20%，采用公知乙醇提取工艺方法提 取浓缩液备用2.金珠果汁20%，苹果汁20%，沙果汁20%，猕猴桃果汁20%，番茄汁20%，混合 备用；制作I、取纯净水500kg，置于夹层配料罐内，通过锅炉加温对配料罐加热40°C时，加 入混合浓缩液30%，混合果汁10%，搅拌均匀；2.取阿斯巴甜O. 06kg,乙基麦芽酚O. 06kg,清 甜素O. 12kg，混合均匀，溶解加入罐中，再取苹果酸O. 6kg，柠檬酸I. 3kg，柠檬酸钠I. 3kg， 乳酸400ml，冰醋酸150ml，柿子醋400ml，溶解加入配料罐，搅拌均匀后，加温至60°C时，加 入苹果香精100ml,护色素O. 2kg,搅拌均勻,加温至80°C,进行杀菌,罐装封口，冷却,包装, 即得。
金银花味甘，性寒，清热解毒，抗病毒，治疗呼吸道感染，流感发热等病，本品含环3CN 102972825 A书明说2/2页B六醇黄酮，肌醇等。
蒲公英味甘苦、性寒。有清热解毒，消散胆肿的作用，含蒲公英留醇，蒲公英苦素， 菊糖，果胶，胆碱，有效杀菌和抗病毒。
野菊花味甘苦，性微寒。有除风热、平肝阳、明目的功效，能治外感风热感冒，头晕 目眩或目赤流泪等症。含挥发油、腺嘌呤、胆碱等。有抗菌、抗炎、解热、扩张冠状动脉、降压 等作用。权利要求
1.一种金英花三味果醋饮料，备料1.选用金银花40%，蒲公英40%，野菊花20%，采用公知乙醇提取工艺方法提取浓缩液备用2.金珠果汁20%，苹果汁20%，沙果汁20%，猕猴桃果汁20%，番茄汁20%，混合备用；制作I、取纯净水500kg，置于夹层配料罐内，通过锅炉加温对配料罐加热40°C时，加入混合浓缩液30%，混合果汁10%，搅拌均匀；2.取阿斯巴甜O.06kg,乙基麦芽酹O. 06kg,清甜素O. 12kg,混合均勻，溶解加入罐中，再取苹果酸O. 6kg,朽1檬酸I. 3kg,朽1檬酸钠I. 3kg,乳酸400ml,冰醋酸150ml,柿子醋400ml,溶解加入配料罐，搅拌均勻后，加温至60°C时,加入苹果香精100ml,护色素O. 2kg,搅拌均勻,加温至80°C,进行杀菌，罐装封口，冷却，包装，即得。
全文摘要
一种金英花三味果醋饮料，其制备方法是选用金银花、蒲公英、野菊花，采用公知乙醇提取工艺方法提取浓缩液与金珠果汁、苹果汁、沙果汁、猕猴桃果汁、番茄汁，混合加入纯净水、阿斯巴甜、乙基麦芽酚、清甜素、柠檬酸、乳酸、柿子醋等混合搅拌均匀，加温至80℃，进行杀菌，罐装封口，冷却，包装，即得。
文档编号A23L1/29GK102972825SQ201210498010
公开日2013年3月20日 申请日期2012年11月29日 优先权日2012年11月29日
发明者王建民 申请人:王建民