专利名称：一种香甜杂粮养生粥的制作方法
技术领域：
本发明属于食品领域，尤其是涉及一种香甜杂粮养生粥。
背景技术：
粥是世间第一养人之物。自古以来，粥就是养生妙法之一。古人说粥可救荒，可饭食，可饰痛，可养生，可治病。从现代营养学角度来说，一碗五谷杂粮粥包括了众多食材，谷薯杂粮，干鲜果品均可入粥，轻轻松松实现饮食多样化，达到营养互补。一碗粥，便富含多种营养物质，又香浓可口容易消化，体积大而热量低，既补充营养，又完全不必担心发胖。五谷杂粮分别使用有其各自的功效，如薏米看美白消肿，红豆、黑豆可以补血乌发又富含膳食纤维，紫薯富有花青素，山药有补肾养脾的功效，大枣有养颜补血的效用，核桃仁、花生有润肤的功效等等，这些东西单独食用只有单方面的功效，不能涉及其他，所以给人们带来的益处有限。
发明内容
为了克服上述技术问题，本发明提供了一种香甜杂粮养生粥。为了实现上述目的，别发明的技术方案是，一种香甜杂粮养生粥，其原料按其质量组份比为红小豆5-8份，莲子-3份，桂圆3-5份，大枣1-3份，枸杞1-3份，黑豆3_5份，花生1-3份，核桃仁1-3份，紫薯3-5份，山药2-3份，糯米5_8份，薏米1_3份。其制作方法是，将原料洗净，将红小豆，莲子，黑豆，糯米，薏米放入水中浸泡一天备用，将莲子去芯，桂圆、大枣去核，核桃仁掰成小块，紫薯、山药去皮切成小块备用，将全部原料放入砂锅中，加水，大火烧开，转为文火顿3-5小时，至煮熟为止。本发明的优点在于,营养丰富,香甜可口，是养生佳品。
具体实施例方式实施例1
其原料按其质量组份比为红小豆5份，莲子I份，桂圆3份，大枣I份，枸杞I份，黑豆3份，花生I份，核桃仁I份，紫薯3份，山药2份，糯米5份，薏米I份。其制作方法是，将原料洗净，将红小豆，莲子，黑豆，糯米，薏米放入水中浸泡一天备用，将莲子去芯，桂圆、大枣去核，核桃仁掰成小块，紫薯、山药去皮切成小块备用，将全部原料放入砂锅中，加水，大火烧开，转为文火顿3-5小时，至煮熟为止。实施例2
其原料按其质量组份比为红小豆8份，莲子3份，桂圆5份，大枣3份，枸杞3份，黑豆5份，花生3份，核桃仁3份，紫薯5份，山药3份，糯米8份，薏米3份。其制作方法是，将原料洗净，将红小豆，莲子，黑豆，糯米，薏米放入水中浸泡一天备用，将莲子去芯，桂圆、大枣去核，核桃仁掰成小块，紫薯、山药去皮切成小块备用，将全部原料放入砂锅中，加水，大火烧开，转为文火顿3-5小时，至煮熟为止。
权利要求
1.一种香甜杂粮养生粥，其特征在于其原料按其质量组份比为红小豆5-8份，莲子1-3份，桂圆3-5份，大枣1-3份，枸杞1-3份，黑豆3-5份，花生1_3份，核桃仁1_3份，紫薯3-5份，山药2_3份，糯米5_8份，薏米1-3份。
2.根据权利要求1所述的一种香甜杂粮养生粥，其特征在于其制作方法是，将原料洗净，将红小豆，莲子，黑豆，糯米，薏米放入水中浸泡一天备用，将莲子去芯，桂圆、大枣去核，核桃仁掰成小块，紫薯、山药去皮切成小块备用，将全部原料放入砂锅中，加水，大火烧开，转为文火顿3-5小时，至煮熟为止。
全文摘要
一种香甜杂粮养生粥，属于食品领域，其原料按其质量组份比为红小豆5-8份，莲子1-3份，桂圆3-5份，大枣1-3份，枸杞1-3份，黑豆3-5份，花生1-3份，核桃仁1-3份，紫薯3-5份，山药2-3份，糯米5-8份，薏米1-3份。其制作方法是，将原料洗净，将红小豆，莲子，黑豆，糯米，薏米放入水中浸泡一天备用，将莲子去芯，桂圆、大枣去核，核桃仁掰成小块，紫薯、山药去皮切成小块备用，将全部原料放入砂锅中，加水，大火烧开，转为文火顿3-5小时，至煮熟为止。本发明的优点在于，营养丰富，香甜可口，是养生佳品。
文档编号A23L1/212GK102987389SQ20121051010
公开日2013年3月27日 申请日期2012年12月4日 优先权日2012年12月4日
发明者王爽 申请人:王爽