专利名称：肠衣用无刃刮刀的制作方法
肠衣用无刃刮刀技术领域
本发明属于农副产品加工装置领域，尤其涉及一种肠衣用无刃刮刀。
背景技术：
目前肠衣制品深受广大消费者的喜爱，在获得肠衣之前，必须刮去大肠的黏膜层 和肌肉层。由于大肠特殊的的组织结构，用传统的有刃刀具刮除时经常会出现切断大肠或 对大肠表面造成刀印等现象，从严重影响了肠衣质量；虽然目前市场上已有一些专门针对 刮肠而设计的无刃刀，此类刮刀刮削效果较好；但是此类挂刀制作工艺复杂，价格昂贵。发明内容
本发明的目的为克服现有技术的缺点，提供一种结构简单，使用方便的一种肠衣 用无刃刮刀。
为解决上述技术问题，本发明的技术方案如下一种肠衣用无刃刮刀，其特征在于包括无刃刀体、中间连接体和手柄，所述中间连接 体的结构为长方体；所述无刃刀体为薄板体，所述无刃刀体倾斜连接于中间连接体的底面 上，手柄设置在中间连接体的上表面上。
进一步地，所述无刃刀体与中间连接体的连接方法为在所述中间体开有斜槽，所 述斜槽的宽度与所述无刃刀体厚度相匹配；无刃刀体薄板活动嵌入所述斜槽中。
进一步地，所述手柄结构为半圆环形，垂直于所述中间连接体的上表面上。
进一步地，所述斜槽道数为2，两斜槽的倾斜角度分别为30°和45°。
本发明结构简单合理，能够对大肠进行刮削，不容易切断大肠；同时可以根据需要 改变无刃刀体的倾斜角度，便于操作。
图I为本发明的一种实施方式示意图。
具体实施方式
下面结合附图来对本发明作进一步说明。
图I为本发明的一中实施方式示意图，包括手柄3、中间连接体2和无刃刀体1，所 述中间连接体2结构为长方体，所述手柄3为半圆环状垂直设置在中间连接体2的上表面， 所述无刃刀体I实质上就是一薄板体；倾斜连接于所述中间连接体2的底面。所述无刃刀 体I与中间连接体2的连接结构为在中间连接体底部开有斜槽2a，所述斜槽2a的宽度与所 述无刃刀体I薄板厚度相匹配，所述无刃刀体I活动嵌入在斜槽2a中；在本实施例中，中间 连接体I上开有两道斜槽；两斜槽角度分别为30°和45°。本发明在具体使用时，只要手 握住半圆环手柄就可以实现对大肠的来回刮削，因为刀体部分是无刃的薄板体，不会对切 断大肠或对其表面产生刀痕；使用者可以根据实际需要改变无刃刀体的倾斜角度。使用起3来比较方便，具有较强的实用性。
以上仅为本发明的一个实施例，并不局限本发明。凡在本发明的原则之内所作的任何修改、等同替换和改进(如斜槽道数、斜槽倾斜角度)等，均应包含在本发明的 保护范围之内。
权利要求
1.一种肠衣用无刃刮刀，其特征在于包括无刃刀体(I)、中间连接体(2)和手柄(3)， 所述中间连接体(2)的结构为长方体；所述无刃刀体(I)为薄板体，所述无刃刀体(I)倾斜连接于中间连接体(I)的底面上，手柄(3)设置在中间连接体(2)的上表面上。
2.根据权利要求I所述的肠衣用无刃刮刀，其特征在于无刃刀体(I)与中间连接体(2)的连接方法为在所述中间体开有斜槽(2a)，所述斜槽(2a)的宽度与所述无刃刀体(I) 薄板厚度相匹配；无刃刀体(I)薄板活动嵌入所述斜槽(2a)中。
3.根据权利要求I所述的肠衣用无刃刮刀，其特征在于所述手柄(3)结构为半圆环形，垂直于所述中间连接体(I)的上表面上。
4.根据权利要求2所述的肠衣用无刃刮刀，其特征在于所述斜槽(2a)道数为2，两斜槽的倾斜角度分别为30°和45°。
全文摘要
本发明公开了一种肠衣用无刃刮刀，包括无刃刀体(1)、中间连接体(2)和手柄(3)，所述中间连接体(2)的结构为长方体；所述无刃刀体(1)为薄板体，所述无刃刀体(1)倾斜连接于中间连接体(1)的底面上，手柄(3)设置在中间连接体(2)的上表面上。本发明结构简单合理，能够对大肠进行刮削，不容易切断大肠；同时可以根据需要改变无刃刀体的倾斜角度，便于操作。
文档编号A22C17/16GK102972494SQ201210516280
公开日2013年3月20日 申请日期2012年12月6日 优先权日2012年12月6日
发明者顾永军 申请人:如皋市坝新肠衣有限公司