专利名称:茶叶萎凋机的制作方法
技术领域:
本实用新型涉及一种茶叶萎凋机,应用于对茶鲜叶进行萎凋。
背景技术:
萎凋是制茶的一道工序。茶叶萎凋是将采下的鲜叶按一定厚度摊放,通过晾晒,使鲜叶呈现萎蔫状态。萎凋过程中,鲜叶发生一系列变化水分减少,叶片由脆硬变得柔软,便于揉捻成条;叶中所含酶类物质的活性增强,促使淀粉、蛋白质、不溶性原果胶等鲜叶成分发生分解、转化,生成葡萄糖、氨基酸、可浴性果胶等有利于成茶品质的有效物质,多酚类物质也程度不同地氧化。正常而有效的萎凋,使鲜叶的青草气消退而产生清香,成茶滋味醇而不苦涩。萎凋需要适宜的温度、湿度和空气流通等条件。传统的萎凋方法有1、日光萎凋2、 萎凋槽萎凋3、做青机萎凋,存在缺陷是粉尘较大、不均匀、劳动强度大效率低等。
发明内容本实用新型的目的在于提供一种茶叶萎凋机,有力解决了目前茶叶萎凋中存在的粉尘较大、不均匀、劳动强度大效率低等缺陷。本实用新型的特征在于一种茶叶萎凋机,包括萎凋房和设于茶叶萎凋房内的若干两层为一体的往复循环链传动机构,其特征在于所述链传动机构包括两根同步输送的传送链,所述传送链之间设有若干承物支杆,所述承物支杆的两端分别铰接于两侧的传送链上,所述承物支杆上方用以承放鲜叶的的承物网经连接件固定在承物支杆上。本实用新型的优点本实用新型由动力带动位于萎凋房内的循环链传动机构,没有粉尘、不占地、操作简单,时间快、温控容易、萎凋均匀,均匀度对制茶品质有至关重要的作用。
图I为本实用新型实施例内部结构示意图。图2为本实用新型实施例的链传动机构结构俯视示意图。图3为图2的A-A向剖视图。
具体实施方式
参考图1,图2和图3,一种茶叶萎凋机,包括萎凋房I和设于茶叶萎凋房I内的若干两层为一体的往复循环链传动机构2,所述链传动机构2包括两根同步输送的传送链2-1,所述传送链2-1之间设有若干承物支杆2-2,所述承物支杆2-2的两端分别铰接于两侧的传送链上2-1,所述承物支杆2-2上方用以承放鲜叶的的承物网2-3经连接件2-4固定在承物支杆2-2上。上述承物网2-3两侧边的萎凋房I相应位置上设有防止待萎凋茶叶掉落的挡板帘3。[0011 ] 上述承物网2-3为不锈钢网。上述承物网2-3网眼大小规格为I公分/眼。上述萎凋房内侧端承物网倾斜面开始到上层的半部上方无遮盖。具体实施过程工作时待萎调的茶的鲜叶从侧端承物网倾斜面开始放置,到上层 拐向时落入下一往复循环链传动机构的承物网,然后经该承物网输送,再落入再下一往复循环链传动机构的承物网,在输送过程中,由于萎调房旁侧设有热风进口,通过热风对新鲜茶叶进行萎调作用。以上所述仅为本实用新型的较佳实施例,凡依本实用新型申请专利范围所做的均等变化与修饰,皆应属本实用新型的涵盖范围。
权利要求1.一种茶叶萎凋机,包括萎凋房和设于茶叶萎凋房内的若干两层为一体的往复循环链传动机构,其特征在于所述链传动机构包括两根同步输送的传送链,所述传送链之间设有若干承物支杆,所述承物支杆的两端分别铰接于两侧的传送链上,所述承物支杆上方用以承放鲜叶的的承物网经连接件固定在承物支杆上。
2.根据权利要求I所述的茶叶萎凋机,其特征在于所述承物网两侧边的萎凋房相应位置上设有防止待萎凋茶叶掉落的挡板帘。
3.根据权利要求I所述的茶叶萎凋机,其特征在于所述承物网为不锈钢网。
4.根据权利要求I或3所述的茶叶萎凋机,其特征在于所述承物网网眼大小规格为I公分/眼。
专利摘要本实用新型涉及一种茶叶萎凋机,包括萎凋房和设于茶叶萎凋房内的若干两层为一体的往复循环链传动机构,其特征在于所述链传动机构包括两根同步输送的传送链,所述传送链之间设有若干承物支杆,所述承物支杆的两端分别铰接于两侧的传送链上,所述承物支杆上方用以承放鲜叶的承物网经连接件固定在承物支杆上。本实用新型由动力带动位于萎凋房内的循环链传动机构,没有粉尘、不占地、操作简单,时间快、温控容易、萎凋均匀,均匀度对制茶品质有至关重要的作用。
文档编号A23F3/06GK202425532SQ201220015589
公开日2012年9月12日 申请日期2012年1月14日 优先权日2012年1月14日
发明者张云辉, 方舟, 游玉琼 申请人:福建省武夷山市永生茶业有限公司