专利名称：一种薇菜揉捻机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及到一种薇菜揉捻机。
背景技术：
薇菜学名紫萁，是蕨类植物中的一种，属紫萁科紫萁属多年生草本植物，俗名蓝茎苔、毛耳蕨等。在每年春季初生嫩叶柄在拳卷期时采集嫩叶柄加工而成的山野菜，商品名为薇菜。薇菜是一种药食同源的特色蔬菜，有很高的营养价值和经济价值，嫩叶干制品含有多种氨基酸，其中存8种是人体必须的，同时还含有多种微量元素、维生素、碳水化合物、蛋白质等物质，因其营养丰富、味道鲜美、风味独特、且采自山野，被誉为“山珍”和“山菜之王”。除可以用做蔬菜外，还可以开发出医药、饲料类产品，如利用初生嫩叶上生长的绒毛开 发止血贴及止血药物添加成分，利用薇菜干精加工时所留下的下脚料提取紫萁多糖、紫萁膳食纤维，秋末地上部分割除后通过生物工程技术生产蛋白饲料等。野生薇菜主要分布在灌木林地、坎边、疏林地，资源十分分散，由于多年的开发，近几年来价格的不断上涨，现每吨毛菜价格已达到了 10万元从上，已形成掠夺式的采摘，对野生资源破坏严重，又随着天保工程、退耕还林等林业政策的实施，适宜薇菜生长的空间越来越小，使其产量逐年减少，全国薇菜干总产量最高年产达到过2000吨左右，近几年每年约减产200吨以上，总产量已不足1000吨，仅日本每年就需从我国进口 1000吨以上。因此，实现野转家人工栽培对提高产量和质量、保护野生资源、综合开发利用、满足市场需求、出口创汇、增加农民收入、提高企业效益、拓宽政府税源都具有十分重要的意义。但是，实现野转家人工大面积栽培进入采收期后，需要进行初加工的量会很大。目前，薇菜初加工采用的是传统手工加工方法是采摘、抢烫、变红、手工揉搓、晒干。手工揉搓是将抢烫晾晒变红失水萎蔫的薇菜堆放于容器上，如簸箕或木板，两手心向下顺一个方向揉搓，整个加工过程要揉搓5— 6次，前两次揉搓要求轻、以免损伤表皮形成破烂菜，后几次可视失水干燥程度逐步加大力量，每次都要揉出皱纹、揉出水分为止，而且每人每次只能揉3— 5公斤。
发明内容本实用新型的目的在于提供一种结构简单，成本低，快速提高工作效率并能保证薇菜质量的薇菜揉捻机。本实用新型一种薇菜揉捻机，包括揉捻机本体、揉捻机托盘和揉捻盖，其特征在于揉捻机本体上设有揉捻机托盘、变速电机、减速器、加压杆、揉捻盖和揉捻料桶；变速电机通过减速器带动揉捻料桶和揉捻盖在揉捻机托盘上运动；揉捻机本体上部设有连接在揉捻料桶内揉捻盖上的加压杆；揉捻盖通过在揉捻料桶内上下移动向被揉捻的薇菜加压。本实用新型一种薇菜揉捻机的揉捻机托盘、揉捻盖和揉捻料桶为不锈钢材料制成。本实用新型一种薇菜揉捻机的工作原理是将经过抢烫变红的薇菜放入揉捻机内，调整电机转速，揉捻薇菜。[0007]本实用新型一种薇菜揉捻机的有益效果是结构简单，成本低，快速提高工作效率并能保证薇菜质量。随着机械揉捻加工技术的推广，可使薇菜人工栽培大和初加工逐步走向规模化、标准化，真正把薇菜办成大基地、大产业。
附图为薇菜揉捻机的整体结构示意图；附图中1_为揉抢机本体；2_为电机；3_为减速器；4_为加压杆；5_为揉抢盖；6-为揉捻料桶；7_为揉捻机托盘。
具体实施方式
实施例本实用新型一种薇菜揉捻机，包括揉捻机本体I、揉捻机托盘7和揉捻盖5，在揉捻机本体I上设有揉捻机托盘7、变速电机2、减速器3、加压杆4、揉捻盖5和揉捻料 桶6 ;变速电机2通过减速器3带动揉捻料桶6和揉捻盖5在揉捻机托盘7上运动；揉捻机本体I上部设有连接在揉捻料桶6内揉捻盖5上的加压杆4 ;揉捻盖5通过在揉捻料桶6内上下移动向被揉捻的薇菜加压。薇菜揉捻机的揉捻机托盘7、揉捻盖5和揉捻料桶6为不锈钢材料制成。本实用新型一种薇菜揉捻机的使用，公司将购买的一台五峰天池茶叶机械有限公司生产的CR55型揉茶机上安装了一台由上海沪昌机电有限公司生产的JDIA—40电磁调速电动机控制器和上海德东电机厂生产的YCT160—4A型电磁调速电机，早上7点在公司油坪科技示范园内采摘15 — 20厘米鲜菜，人工去掉上面的绒毛和未展开的营养叶或孢子叶共160公斤运送到加工厂。上午8时在加工厂将鲜菜分别装进筐内每筐40公斤，放入100°C沸水的不锈钢锅中抢烫3分钟，接着浙干撒入晒席上让其变红失水。将经过抢烫变红的40公斤薇菜放入揉捻机内，电机转速调整为300转/分钟，揉捻3分钟下机撒入晒席上继续变红失水，下午2时10分把晒的薇菜放入揉捻机中揉捻第二次，电机转速为400转/分钟，揉捻4分钟下机撒入晒席上变红失水，下午4时20分将晒的薇菜放入揉捻机中揉捻第三次，电机转速调整为900转/分钟，揉捻9分钟后继续撒入晒席上至19日上午11时晒干，检测结果干菜重4. 2公斤，其中老梗、破损等不合格干菜O. 2公斤，占4. 7%;水分含量17. 9%，干菜表面淡红色，皱文均匀，条索紧实，产品符合企业干菜收购标准。
权利要求1.一种薇菜揉捻机，包括揉捻机本体(I)、揉捻机托盘(7)和揉捻盖(5)，其特征在于揉捻机本体(I)上设有揉捻机托盘(7)、变速电机(2)、减速器(3)、加压杆(4)、揉捻盖(5)和揉捻料桶出)；变速电机(2)通过减速器(3)带动揉捻料桶(6)和揉捻盖(5)在揉捻机托盘(7)上运动；揉捻机本体(I)上部设有连接在揉捻料桶￠)内揉捻盖(5)上的加压杆(4);揉捻盖(5)通过在揉捻料桶￠)内上下移动向被揉捻的薇菜加压。
2.按照权利要求I所述的一种薇菜揉捻机，其特征在于所述的揉捻机托盘(7)、揉捻盖(5)和揉捻料桶(6)为不锈钢材料制成。
专利摘要本实用新型涉及薇菜揉捻机。一种薇菜揉捻机，包括揉捻机本体(1)、揉捻机托盘(7)和揉捻盖(5)，其特征在于揉捻机本体(1)上设有揉捻机托盘(7)、变速电机(2)、减速器(3)、加压杆(4)、揉捻盖(5)和揉捻料桶(6)；变速电机(2)通过减速器(3)带动揉捻料桶(6)和揉捻盖(5)在揉捻机托盘(7)上运动；揉捻机本体(1)上部设有连接在揉捻料桶(6)内揉捻盖(5)上的加压杆(4)；揉捻盖(5)通过在揉捻料桶(6)内上下移动向被揉捻的薇菜加压。本实用新型结构简单，成本低，快速提高工作效率并能保证薇菜质量。
文档编号A23L1/212GK202618201SQ20122029269
公开日2012年12月26日 申请日期2012年6月20日 优先权日2012年6月20日
发明者周长辉, 骆元培, 张绪华 申请人:湖北长友现代农业股份有限公司