一种痰湿体质者食用的特殊膳食的制作方法
【专利摘要】本发明属于药食同源类配方食品【技术领域】，具体是一种痰湿体质减肥者食用的特殊膳食。痰湿体质是目前比较常见的一种体质类型，多见于肥胖人，或素瘦今肥的人。本人把“五谷杂粮”与“药食同源”、“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理预防抵御痰湿。在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，开创性利用益生菌为先锋，促进益生菌的增殖，增强脾胃运动功能，加速药效的吸收；益生菌中富含的多种活性因子和生物免疫因子以及多种维生素，同时根据脾失眠患者的体质特征，添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。
【专利说明】一种痰湿体质者食用的特殊膳食
【技术领域】
[0001]本发明属于药食同源类配方食品【技术领域】，具体是一种痰湿体质减肥者食用的特殊膳食。
【背景技术】
[0002]痰湿体质是目前比较常见的一种体质类型，当人体脏腑、阴阳失调，气血津液运化失调，易形成痰湿时，便可以认为这种体质状态为痰湿体质，多见于肥胖人，或素瘦今肥的人。该体质的人常表现有体形肥胖，腹部肥满松软，面部皮肤油脂较多，多汗且粘，胸闷，痰多，面色淡黄而暗，眼胞微浮，容易困倦，平素舌体胖大，舌苔白腻或甜，身重不爽，喜食肥甘甜粘，大便正常或不实，小便不多或微混。性格偏温和、稳重，多善于忍耐。“药食同源”是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一。五谷杂粮，有益于人类而无害于身体，因而性“中”。这是中华原创医学选择食品最主要的标准。这个标准是建立在“以人为本”的基础中医历来强调“药疗不如食疗”，食疗成为现代人追求返璞归真、健康饮食的最佳选择。以食物为药物具有以下几大突出的优点:一、长期使用药物治病往往会产生各种副作用和依赖性，而且还可能对人体的健康造成影响；而食疗相对安全有效，毒副作用小；二、食疗使用的都是我们日常生活中常见的食物，价格低廉，让我们在日常用餐中便可达到调理的目的，这是昂贵的医药费所无法比拟的；三、食物为药还具有无痛苦的优点，让人们在享受美食的过程中祛除病痛，避免了打针、吃药，甚至手术之苦。
[0003]本人把“五谷杂粮”与“药食同源”、“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理预防抵御痰湿，本发明属于药食同源及新资源类配方特膳食品【技术领域】，具体是一种适用于痰湿体质者食用特殊膳食。在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，开创性利用:双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌、纳豆等益生菌为先锋，促进益生菌的增殖，调节肠内微生态平衡，促进对微量元素的吸收，增强脾胃运动功能，加速药效的吸收；益生菌中富含的多种活性因子和生物免疫因子以及多种维生素，同时根据脾失眠患者的体质特征，添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。
[0004]发明目的
[0005]本发明的目的是提供一种安全有效，毒副作用小、以常见食物为主要原料、价格低廉、人们容易接受的一种药食同源类供痰湿体质肥胖者食用的特殊膳食。
【发明内容】
[0006]实现本发明目的的痰湿体质者食用的特殊膳食其包括以重量计的下列组分:陈皮 900g-1100g、甘草 900g-1 I 00g、鱼腥草 900g-1 I 00g、薏苡仁 900g_1100g、获苓 900g-1100g、桃仁 900g-1 I 00g、纳豆 900g-1 I 00g、红曲米 900g-1 I 00g、大麦苗 900g-1 I 00g、抗性糊精 900g-l 100g、玉米花粉 800g_1000g、蚕蛹 800g_1000g、香橼 800g-1000g、桅子 800g-1000g、花椒 800g_1000g、芡实 800g_1000g、平卧菊三七800g-1000g、冬瓜皮 700g-900g、荷叶 700g_900g、山楂 700g_900g、冬瓜子 700g_900g、桔梗700g-900g、低聚木糖700g-900g、嗜酸乳杆菌700g_900g、双歧杆菌700g_900g、酵母700g-900g、胶原蛋白700g-900g、干酪乳杆菌700g_900g、嗜热链球菌700g_900g、牛磺酸700g-900g、地龙蛋白600g-800g、共轭亚油酸600g_800g、玫瑰茄600g_800g、牛奶碱性蛋白600g-800g、鱼油提取物600g-800g、L-阿拉伯糖600g_800g、螺旋藻600g_800g、大豆蛋白600g-800g、海洋鱼低聚肽粉600g-800g、低聚果糖600g_800g ；
[0007]制作时先将陈皮、甘草、鱼腥草、薏苡仁、茯苓、桃仁、大麦苗、蚕蛹、香橼、桅子、花椒、芡实、平卧菊三七、冬瓜皮、荷叶、冬瓜子、桔梗、玫瑰茄经水洗过滤去砂、沉淀、烘炒、粉碎，配以玉米花粉、抗性糊精、山楂、牛磺酸、共轭亚油酸、螺旋藻、大豆蛋白、红曲米中，经120高温4小时熟化粉碎成粉后，添加纳豆、嗜酸乳杆菌粉、双岐杆菌粉、酵母、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、胶原蛋白、低聚木糖、鱼油提取物、牛奶碱性蛋白、海洋鱼低聚肽粉、地龙蛋白、L-阿拉伯糖、低聚果糖混匀；
[0008]上述所包括以重量计的各组分可以为:陈皮lOOOg、甘草lOOOg、鱼腥草1000g、薏苡仁1000g、茯苓1000g、桃仁1000g、纳豆1000g、红曲米1000g、大麦苗1000g、抗性糊精1000g、玉米花粉900g、蚕蛹900g、香橼900g、桅子900g、花椒900g、芡实900g、平卧菊三七900g、冬瓜皮800g、荷叶800g、山楂800g、冬瓜子800g、桔梗800g、低聚木糖800g、嗜酸乳杆菌800g、双歧杆菌800g、酵母800g、胶原蛋白800g、干酪乳杆菌800g、嗜热链球菌800g、牛磺酸800g、地龙蛋白700g、共轭亚油酸700g、玫瑰茄700g、牛奶碱性蛋白700g、鱼油提取物700g、L-阿拉伯糖700g、螺旋藻700g、大豆蛋白700g、海洋鱼低聚肽粉700g、低聚果糖700g ；
[0009]上述的痰湿体质者食用的特殊膳食其可以包括以重量计的下列组分:陈皮900g-1100g、甘草 900g-1100g、鱼腥草 900g-1 I 00g、薏苡仁 900g_1100g、茯苓 900g-1 I00g、桃仁900g-1100g、纳豆900g-1100g、红曲米900g-1 I 00g、大麦苗900g_1100g、抗性糊精 900gll00g、玉米花粉 800g-1000g、蚕蛹 800g-1000g、香橼 800g-1000g、桅子 800g-1000g、花椒 800g-1000g、芡实 800g-1000g、平卧菊三七 800g_1000g、冬瓜皮 700g_900g、荷叶700g-900g、山楂 700g-900g、冬瓜子 700g_900g、桔梗 700g_900g、低聚木糖 700g_900g、嗜酸乳杆菌700g-900g、双歧杆菌700g-900g、酵母700g-900g、胶原蛋白700g-900g、干酪乳杆菌700g-900g、嗜热链球菌700g-900g、牛磺酸700g_900g、地龙蛋白600g_800g、共轭亚油酸600g-800g、玫瑰茄600g-800g、牛奶碱性蛋白600g_800g、鱼油提取物600g800g、L_阿拉伯糖600g-800g、螺旋藻600g-800g、大豆蛋白600g_800g、海洋鱼低聚肽粉600g_800g、低聚果糖 600g-800g、昆布 500g-700g、白果 500g_700g、山药 500g_700g、麦芽 500g_700g、杏仁 500g-700g、木瓜 500g-700g、佛手 500g_700g、香菇 500g_700g、荞麦 500g_700g、魔芋500g-700g、葛根 500g-700g、燕麦 500g_700g、木糖醇 500g_700g 赤小豆 500g_700g、蚕豆500g_700g、白扁豆 500g_700g ；
[0010]制作时先将陈皮、甘草、鱼腥草、薏苡仁、茯苓、桃仁、大麦苗、蚕蛹、香橼、桅子、花椒、芡实、平卧菊三七、冬瓜皮、荷叶、冬瓜子、桔梗、玫瑰茄、白果、山药、杏仁、赤小豆、葛根经水洗过滤去砂、沉淀、烘炒、粉碎，配以玉米花粉、抗性糊精、山楂、牛磺酸、共轭亚油酸、螺旋藻、大豆蛋白、红曲米、昆布、麦芽粉、木瓜、佛手、香菇、荞麦粉、魔芋粉、燕麦粉、蚕豆、白扁豆中，经120高温4小时熟化粉碎成粉后，添加纳豆、嗜酸乳杆菌粉、双岐杆菌粉、酵母、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、胶原蛋白、低聚木糖、鱼油提取物、牛奶碱性蛋白、海洋鱼低聚肽粉、地龙蛋白、L-阿拉伯糖、低聚果糖、木糖醇混匀；
[0011]上述所包括以重量计的各组分可以为:陈皮lOOOg、甘草lOOOg、鱼腥草lOOOg、薏苡仁lOOOg、茯苓lOOOg、桃仁lOOOg、纳豆lOOOg、红曲米lOOOg、大麦苗lOOOg、抗性糊精lOOOg、玉米花粉900g、蚕蛹900g、香橼900g、桅子900g、花椒900g、芡实900g、平卧菊三七900g、冬瓜皮800g、荷叶800g、山楂800g、冬瓜子800g、桔梗800g、低聚木糖800g、嗜酸乳杆菌800g、双歧杆菌800g、酵母800g、胶原蛋白800g、干酪乳杆菌800g、嗜热链球菌800g、牛磺酸800g、地龙蛋白700g、共轭亚油酸700g、玫瑰茄700g、牛奶碱性蛋白700g、鱼油提取物700g、L-阿拉伯糖700g、螺旋藻700g、大豆蛋白700g、海洋鱼低聚肽粉700g、低聚果糖700g、昆布600g、白果600g、山药600g、麦芽600g、杏仁600g、木瓜600g、佛手600g、香燕600g、荞麦600g、魔芋600g、葛根600g、燕麦600g、木糖醇600g赤小豆600g、蚕豆600g、白扁豆600g ；
[0012]上述的痰湿体质者食用的特殊膳食其可以包括以重量计的下列组分:陈皮 900g-1100g、甘草 900g-1100g、鱼腥草 900g_1100g、薏苡仁 900g-1 I 00g、茯苓 900g-1100g、桃仁 900g-1100g、纳豆 900g_1100g、红曲米 900g-1 I 00g、大麦苗 900g-1100g、抗性糊精 900g-1100g、玉米花粉 800g_1000g、蚕蛹 800g_1000g、香橼 800g-1000g、桅子 800g-1000g、花椒 800g_1000g、芡实 800g_1000g、平卧菊三七800g-1000g、冬瓜皮 700g-900g、荷叶 700g_900g、山楂 700g_900g、冬瓜子 700g_900g、桔梗700g-900g、低聚木糖700g-900g、嗜酸乳杆菌700g_900g、双歧杆菌700g_900g、酵母700g-900g、胶原蛋白700g-900g、干酪乳杆菌700g_900g、嗜热链球菌700g_900g、牛磺酸700g-900g、地龙蛋白600g-800g、共轭亚油酸600g_800g、玫瑰茄600g_800g、牛奶碱性蛋白600g-800g、鱼油提取物600g-800g、L-阿拉伯糖600g_800g、螺旋藻600g_800g、大豆蛋白600g-800g、海洋鱼低聚肽粉600g800g、低聚果糖600g_800g、昆布500g_700g、白果 500g-700g、山药 500g-700g、麦芽 500g_700g、杏仁 500g_700g、木瓜 500g_700g、佛手 500g-700g、香菇 500g-700g、荞麦 500g_700g、魔芋 500g_700g、葛根 500g_700g、燕麦500g-700g、木糖醇 500g-700g、赤小豆 500g_700g、蚕豆 500g_700g、白扁豆 500g_700g、紫菜 400g_600g、洋葱 400g_600g、裙带菜 400g_600g、黑米 400g_600g、胡萝卜 400g_600g、栗子 400g-600g、荸荠 400g-600g、莲子 400g_600g、藕 400g_600g、菊花 400g_600g、笋干 400g-600g、荔枝 400g-600g、木耳 400g_600g、玉米 400g_600g、花生 400g_600g、黑芝麻 400g_600g、红薯 400g_600g、红 ? 400g_600g、红率 400g_600g、韭菜 400g_600g、梓檬 400g_600g、槟榔 400g_600g、高粱 400g_600g、葱 400g_600g、大蒜 400g_600g、辣椒400g_600g、菠菜 400g-600g ；
[0013] 制作时先将陈皮、甘草、鱼腥草、薏苡仁、茯苓、桃仁、大麦苗、蚕蛹、香橼、桅子、花椒、芡实、平卧菊三七、冬瓜皮、荷叶、冬瓜子、桔梗、玫瑰茄、白果、山药、杏仁、赤小豆、葛根、紫菜、洋葱、裙带菜、黑米、胡萝卜、栗子、荸荠、莲子、藕、菊花、笋干、荔枝、木耳、玉米、花生、黑芝麻、红薯、红豆、红率、韭菜、梓檬、槟榔、高粱、葱、大蒜、辣椒、菠菜、木瓜、佛手、香燕、蚕豆、白扁豆经水洗过滤去砂、沉淀、烘炒、粉碎，配以玉米花粉、抗性糊精、山楂、牛磺酸、共轭亚油酸、螺旋藻、大豆蛋白、红曲米、昆布、麦芽粉、荞麦粉、魔芋粉、燕麦粉中，经120高温4小时熟化粉碎成粉后，添加纳豆、嗜酸乳杆菌粉、双岐杆菌粉、酵母、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、胶原蛋白、低聚木糖、鱼油提取物、牛奶碱性蛋白、海洋鱼低聚肽粉、地龙蛋白、L-阿拉伯糖、低聚果糖、木糖醇混匀；
[0014]上述所包括以重量计的各组分可以为:陈皮lOOOg、甘草lOOOg、鱼腥草lOOOg、薏苡仁lOOOg、茯苓lOOOg、桃仁lOOOg、纳豆lOOOg、红曲米lOOOg、大麦苗lOOOg、抗性糊精lOOOg、玉米花粉900g、蚕蛹900g、香橼900g、桅子900g、花椒900g、芡实900g、平卧菊三七900g、冬瓜皮800g、荷叶800g、山楂800g、冬瓜子800g、桔梗800g、低聚术糖800g、嗜酸乳杆菌800g、双歧杆菌800g、酵母800g、胶原蛋白800g、干酪乳杆菌800g、嗜热链球菌800g、牛磺酸800g、地龙蛋白700g、共轭亚油酸700g、玫瑰茄700g、牛奶碱性蛋白700g、鱼油提取物700g、L-阿拉伯糖700g、螺旋藻700g、大豆蛋白700g、海洋鱼低聚肽粉700g、低聚果糖700g、昆布600g、白果600g、山药600g、麦芽600g、杏仁600g、木瓜600g、佛手600g、香燕600g、荞麦600g、魔芋600g、葛根600g、燕麦600g、木糖醇600g赤小豆600g、蚕豆600g、白扁豆600g、紫菜500g、洋葱500g、裙带菜500g、黑米500g、胡萝卜500g、栗子500g、荸莽500g、莲子500g、藕500g、菊花500g、笋干500g、荔枝500g、木耳500g、玉米500g、花生500g、黑芝麻500g、红薯500g、红豆500g、红率500g、韭菜500g、朽1檬500g、槟榔500g、高粱500g、葱500g、大蒜 500g、辣椒 500g、菠菜 500g ；
[0015]前述的配方中(经药理实验，申报保健食品，并获取健字号后)还可以加入以重量计的下列组分:黄芪900g-1100g、人参800g-1000g、苍术700g_900g、白术700g_900g、牡丹皮 600g-800g、泽泻 600g-800g、枳壳 600g_800g、车前子 600g_800g、积雪草 600g_800g、金钱草600g-800g、厚朴600g-800g全部加水煎汁浓缩后加入到熟化前的原料中，而优选的配伍还可以是黄芪lOOOg、人参900g、苍术800g、白术800g、牡丹皮700g、泽泻700g、枳壳700g、车前子700g、积雪草700g、金钱草700g、厚朴700g ；
[0016]前述的制作时水煎可以是加I倍-2倍量水煎一至三次，合并煎液滤过得滤液，高温熟化可以是经120°C高温30分钟至4小时。
[0017]本发明的痰湿体质者食用的特殊膳食,根据痰湿体质者的体质特征,利用中医体质平衡原理，有针对性的合理配伍陈皮、甘草、鱼腥草、薏苡仁、茯苓、桃仁、纳豆、红曲米、大麦苗等等，多种药食同源成份辅以杂粮等进行搭配，添加纳豆、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌益生菌为先锋，促进益生菌的增殖，调节肠内微生态平衡，促进对微量元素的吸收，增强脾胃运动功能，加速药效的吸收，具有通过饮食调节恢复人体平衡，达到稳定健康状态，减小致痰湿等相关病症发展的效果，且安全有效，毒副作用小，以常见食物为主要原料，价格低廉，可作为特殊膳食，容易被人们接受。
【具体实施方式】
[0018]下面通过以下实施例对本发明作进一步说明，它将有助于理解本发明。
[0019]实施例一
[0020]本发明的一种痰湿体质者食用的特膳食品及制备方法包括如下步骤:称取原料:陈皮1000g、甘草1000g、鱼腥草1000g、薏苡仁1000g、茯苓1000g、桃仁1000g、纳豆1000g、红曲米1000g、大麦苗1000g、抗性糊精1000g、玉米花粉900g、蚕蛹900g、香橼900g、桅子900g、花椒900g、芡实900g、平卧菊三七900g、冬瓜皮800g、荷叶800g、山楂800g、冬瓜子800g、桔梗800g、低聚木糖800g、嗜酸乳杆菌800g、双歧杆菌800g、酵母800g、胶原蛋白8 OOg、干酪乳杆菌800g、嗜热链球菌800g、牛磺酸800g、地龙蛋白700g、共轭亚油酸700g、玫瑰茄700g、牛奶碱性蛋白700g、鱼油提取物700g、L-阿拉伯糖700g、螺旋藻700g、大豆蛋白700g、海洋鱼低聚肽粉700g、低聚果糖700g、昆布600g、白果600g、山药600g、麦芽600g、杏仁600g、木瓜600g、佛手600g、香菇600g、荞麦600g、魔芋600g、葛根600g、燕麦600g、木糖醇600g赤小豆600g、蚕豆600g、白扁豆600g、紫菜500g、洋葱500g、裙带菜500g、黑米500g、胡萝卜500g、栗子500g、荸莽500g、莲子500g、藕500g、菊花500g、笑干500g、蒸枝500g、木耳500g、玉米500g、花生500g、黑芝麻500g、红薯500g、红豆500g、红枣500g、韭菜500g、柠檬500g、槟榔500g、高粱500g、葱500g、大蒜500g、辣椒500g、菠菜500g ；
[0021]制作时先将陈皮、甘草、鱼腥草、薏苡仁、茯苓、桃仁、大麦苗、蚕蛹、香橼、桅子、花椒、芡实、平卧菊三七、冬瓜皮、荷叶、冬瓜子、桔梗、玫瑰茄、白果、山药、杏仁、赤小豆、葛根、紫菜、洋葱、裙带菜、黑米、胡萝卜、栗子、荸荠、莲子、藕、菊花、笋干、荔枝、木耳、玉米、花生、黑芝麻、红薯、红豆、红率、韭菜、梓檬、槟榔、高粱、葱、大蒜、辣椒、菠菜、木瓜、佛手、香燕、蚕豆、白扁豆经水洗过滤去砂、沉淀、烘炒、粉碎，配以玉米花粉、抗性糊精、山楂、牛磺酸、共轭亚油酸、螺旋藻、大豆蛋白、红曲米、昆布、麦芽粉、荞麦粉、魔芋粉、燕麦粉中，经120高温4小时熟化粉碎成粉后，添加纳豆、嗜酸乳杆菌粉、双岐杆菌粉、酵母、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、胶原蛋白、低聚木糖、鱼油提取物、牛奶碱性蛋白、海洋鱼低聚肽粉、地龙蛋白、L-阿拉伯糖、低聚果糖、木糖醇混匀；
[0022]实施例二
[0023]本发明的一种痰湿体质者食用的特膳食品及制备方法包括如下步骤:称取原料:陈皮900g、甘草lOOOg、鱼腥草900g、薏苡仁lOOOg、茯苓900g、桃仁900g、纳豆1000g、红曲米1000g、大麦苗1000g、抗性糊精1000g、玉米花粉900g、蚕蛹800g、香橼900g、桅子800g、花椒800g、芡实900g、平卧菊三七900g、冬瓜皮700g、荷叶800g、山楂700g、冬瓜子800g、桔梗800g、低聚木糖800g、嗜酸乳杆菌800g、双歧杆菌800g、酵母800g、胶原蛋白800g、干酪乳杆菌800g、嗜热链球菌800g、牛磺酸800g、地龙蛋白700g、共轭亚油酸700g、玫瑰茄700g、牛奶碱性蛋白700g、鱼油提取物700g、L-阿拉伯糖700g、螺旋藻700g、大豆蛋白700g、海洋鱼低聚肽粉700g、低聚果糖700g、昆布600g、白果600g、山药600g、麦芽600g、杏仁600g、木瓜600g、佛手600g、香菇600g、荞麦600g、魔芋600g、葛根600g、燕麦600g、木糖醇600g赤小豆600g、蚕豆600g、白扁豆600g、紫菜500g、洋葱500g、裙带菜500g、黑米500g、胡萝卜500g、栗子500g、荸莽500g、莲子500g、藕500g、菊花500g、笑干500g、蒸枝500g、木耳500g、玉米500g、花生500g、黑芝麻500g、红薯500g、红豆500g、红枣500g、韭菜500g、柠檬500g、槟榔500g、高粱500g、葱500g、大蒜500g、辣椒500g、菠菜500g ；
[0024]制作时先将陈皮、甘草、鱼腥草、薏苡仁、茯苓、桃仁、大麦苗、蚕蛹、香橼、桅子、花椒、芡实、平卧菊三七、冬瓜皮、荷叶、冬瓜子、桔梗、玫瑰茄、白果、山药、杏仁、赤小豆、葛根、紫菜、洋葱、裙带菜、黑米、胡萝卜、栗子、荸荠、莲子、藕、菊花、笋干、荔枝、木耳、玉米、花生、黑芝麻、红薯、红豆、红率、韭菜、梓檬、槟榔、高粱、葱、大蒜、辣椒、菠菜、木瓜、佛手、香燕、蚕豆、白扁豆经水洗过滤去砂、沉淀、烘炒、粉碎，配以玉米花粉、抗性糊精、山楂、牛磺酸、共轭亚油酸、螺旋藻、大豆蛋白、红曲米、昆布、麦芽粉、荞麦粉、魔芋粉、燕麦粉中，经120高温4小时熟化粉碎成粉后，添加纳豆、嗜酸乳杆菌粉、双岐杆菌粉、酵母、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、胶原蛋白、低聚木糖、鱼油提取物、牛奶碱性蛋白、海洋鱼低聚肽粉、地龙蛋白、L-阿拉伯糖、低聚果糖、木糖醇混匀；
[0025]实施例三
[0026]本发明的一种痰湿体质者食用的特膳食品及制备方法包括如下步骤:称取原料:陈皮lOOOg、甘草900g、鱼腥草lOOOg、薏苡仁900g、茯苓lOOOg、桃仁lOOOg、纳豆900g、红曲米900g、大麦苗lOOOg、抗性糊精lOOOg、玉米花粉800g、蚕蛹900g、香橼800g、桅子850g、花椒900g、芡实850g、平卧菊三七900g、冬瓜皮700g、荷叶800g、山楂700g、冬瓜子800g、桔梗800g、低聚木糖750g、嗜酸乳杆菌750g、双歧杆菌750g、酵母800g、胶原蛋白800g、干酪乳杆菌800g、嗜热链球菌800g、牛磺酸800g、地龙蛋白600g、共轭亚油酸700g、玫瑰茄700g、牛奶碱性蛋白700g、鱼油提取物700g、L-阿拉伯糖700g、螺旋藻700g、大豆蛋白700g、海洋鱼低聚肽粉700g、低聚果糖700g、昆布550g、白果550g、山药550g、麦芽550g、杏仁550g、木瓜550g、佛手550g、香菇550g、荞麦550g、魔芋550g、葛根550g、燕麦550g、木糖醇550g赤小豆550g、蚕豆550g、白扁豆550g、紫菜400g、洋葱400g、裙带菜400g、黑米400g、胡萝卜400g、栗子400g、荸莽400g、莲子400g、藕400g、菊花400g、笑干400g、蒸枝500g、木耳400g、玉米500g、花生500g、黑芝麻500g、红薯500g、红豆500g、红枣500g、韭菜500g、柠檬500g、槟榔500g、高粱 500g、葱 500g、大蒜 500g、辣椒 500g、菠菜 500g ；
[0027]制作时先将陈皮、甘草、鱼腥草、薏苡仁、茯苓、桃仁、大麦苗、蚕蛹、香橼、桅子、花椒、芡实、平卧菊三七、冬瓜皮、荷叶、冬瓜子、桔梗、玫瑰茄、白果、山药、杏仁、赤小豆、葛根、紫菜、洋葱、裙带菜、黑米、胡萝卜、栗子、荸荠、莲子、藕、菊花、笋干、荔枝、木耳、玉米、花生、黑芝麻、红薯、红豆、红率、韭菜、梓檬、槟榔、高粱、葱、大蒜、辣椒、菠菜、木瓜、佛手、香燕、蚕豆、白扁豆经水洗过滤去砂、沉淀、烘炒、粉碎，配以玉米花粉、抗性糊精、山楂、牛磺酸、共轭亚油酸、螺旋藻、大豆蛋白、红曲米、昆布、麦芽粉、荞麦粉、魔芋粉、燕麦粉中，经120高温4小时熟化粉碎成粉后，添加纳豆、嗜酸乳杆菌粉、双岐杆菌粉、酵母、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、胶原蛋白、低聚木糖、鱼油提取物、牛奶碱性蛋白、海洋鱼低聚肽粉、地龙蛋白、L-阿拉伯糖、低聚果糖、木糖醇混匀；
[0028]当然(经药理实验，申报保健食品，并获取健字号后)上述实施例一至三的配方中还可加入:黄芪900g-1100g、人参800g-1000g、苍术700g_900g、白术700g_900g、牡丹皮600g-800g、泽泻 600g-800g、枳壳 600g_800g、车前子 600g_800g、积雪草 600g_800g、金钱草600g-800g、厚朴600g-800g全部加水煎汁浓缩后加入到熟化前的原料中，而优选的配伍还可以是黄芪1000g、人参900g、苍术800g、白术800g、牡丹皮700g、泽泻700g、枳壳700g、车前子700g、积雪草700g、金钱草700g、厚朴700g ；
[0029]前述的制作时水煎可以是加I倍-2倍量水煎一至三次，合并煎液滤过得滤液，高温熟化可以是经120°C高温30分钟至4小时。
[0030]上述的组合物中主要成份陈皮具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰的作用；甘草有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药的功效；薏苡仁可以去湿除风、清热排脓、除痹止痛；茯苓具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。嗜酸乳杆菌在人体整个胃肠道中，"从上而下"调节微生态环境，释放有益双歧杆菌等其他益生菌生长的物质，增加大肠内益生菌的数量、增强它们的生命力，从而抑制各种有害菌，减少体内毒素生成，减轻肝脏解毒负担，使肠胃更加健康；双歧杆菌维护肠道正常细菌菌群平衡，抑制病原菌的生长，防止便秘，下痢和胃肠障碍等；干酪乳杆菌作为益生菌的一种，能调节肠内菌群平衡、促进人体消化吸收等作用；嗜热链球菌能改善肠道微环境，调节血压，抗癌作用，延缓衰老，产乳酸，对胃酸、胆盐的耐受性；纳豆中含有的“纳豆激酶”是目前世界上约230多种食品中具有最强血栓溶解作用的酶；纳豆菌不受胃液的强酸影响，并很快在肠道内定植。
【权利要求】
1.一种痰湿体质者食用的特殊膳食其特征在于包括以重量计的下列组分:陈皮900gll00g、甘草900g-1100g、鱼腥草900g-1100g、薏苡仁900g-1 I OOg、茯苓900g_1100g、桃仁 900g-1100g 纳豆 900g-1100g、红曲米 900g-1100g、大麦苗 900g-1 I OOg、抗性糊精900g-1100g、玉米花粉 800g-1000g、蚕蛹 800g_1000g、香橼 800g_1000g、桅子 800g_1000g、花椒 800g-1000g、芡实 800g-1000g、平卧菊三七 800g_1000g、冬瓜皮 700g_900g、荷叶700g-900g、山楂 700g-900g、冬瓜子 700g_900g、桔梗 700g_900g、低聚木糖 700g_900g、嗜酸乳杆菌700g-900g、双歧杆菌700g900g、酵母700g-900g、胶原蛋白700g-900g、干酪乳杆菌700g-900g、嗜热链球菌700g-900g、牛磺酸700g_900g、地龙蛋白600g_800g、共轭亚油酸600g-800g、玫瑰茄600g-800g、牛奶碱性蛋白600g_800g、鱼油提取物600g-800g、L_阿拉伯糖600g-800g、螺旋藻600g-800g、大豆蛋白600g_800g、海洋鱼低聚肽粉600g_800g、低聚果糖 600g-800g ； 制作时先将陈皮、甘草、鱼腥草、薏苡仁、茯苓、桃仁、大麦苗、蚕蛹、香橼、桅子、花椒、芡实、平卧菊三七、冬瓜皮、荷叶、冬瓜子、桔梗、玫瑰茄经水洗过滤去砂、沉淀、烘炒、粉碎，配以玉米花粉、抗性糊精、山楂、牛磺酸、共轭亚油酸、螺旋藻、大豆蛋白、红曲米中，经120高温4小时熟化粉碎成粉后，添加纳豆、嗜酸乳杆菌粉、双岐杆菌粉、酵母、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、胶原蛋白、低聚木糖、鱼油提取物、牛奶碱性蛋白、海洋鱼低聚肽粉、地龙蛋白、L-阿拉伯糖、低聚果糖混匀。
2.根据权利要求1所述的痰湿体质者食用的特殊膳食，其特征在于包括以重量计的下列组分:陈皮lOOOg、甘草lOOOg、鱼腥草-lOOOg、薏该仁lOOOg、获茶lOOOg、桃仁lOOOg、纳豆lOOOg、红曲米lOOOg、大麦苗lOOOg、抗性糊精lOOOg、玉米花粉900g、蚕蛹900g、香橼900g、桅子900g、花椒9 O 0g、芡实900g、平卧菊三七900g、冬瓜皮800g、荷叶800g、山楂800g、冬瓜子800g、桔梗800g、低聚木糖800g、嗜酸乳杆菌800g、双歧杆菌800g、酵母800g、胶原蛋白800g、干酪乳杆菌800g、嗜热链球菌800g、牛磺酸800g、地龙蛋白700g、共轭亚油酸700g、玫瑰茄700g、牛奶碱性蛋白700g、鱼油提取物700g、L-阿拉伯糖700g、螺旋藻700g、大豆蛋白700g、海洋鱼 低聚肽粉700g、低聚果糖700g。
3.—种痰湿体质者食用的特殊膳食其特征在于包括以重量计的下列组分:陈皮 900g_1100g、甘草 900g-1 I OOg、鱼腥草 900g_1100g、薏该仁 900g_1100g、获茶900g-1100g、桃仁900g-1 I O 0g、纳豆900g_1100g、红曲米900g_1100g、大麦苗900g-1 IOOg、抗性糊精 900g-l 100g、玉米花粉 800g-1000g、蚕蛹 800g_1000g、香橼 800g_1000g、桅子 800g-1000g、花椒 800g-1000g、芡实 800g-1000g、平卧菊三七 800g-1 O OOg、冬瓜皮 700g-900g、荷叶 700g-900g、山楂 700g_900g、冬瓜子 700g_900g、桔梗 700g_900g、低聚木糖700g-900g、嗜酸乳杆菌700g-900g、双歧杆菌700g-900g、酵母700g-900g、胶原蛋白700g-900g、干酪乳杆菌700g-900g、嗜热链球菌700g900g、牛磺酸700g_900g、地龙蛋白600g-800g、共轭亚油酸600g-800g、玫瑰爺600g800g、牛奶碱性蛋白600g_800g、鱼油提取物600g-800g、L-阿拉伯糖600g-800g、螺旋藻600g_800g、大豆蛋白600g_800g、海洋鱼低聚肽粉600g-800g、低聚果糖 600g-800g、昆布 500g_700g、白果 500g_700g、山药 500g_700g、麦芽 500g-700g、杏仁 500g-700g、木瓜 500g_700g、佛手 500g_700g、香菇 500g_700g、荞麦500g-700g、魔芋 500g-700g、葛根 500g_700g、燕麦 500g_700g、木糖醇 500g_700g 赤小豆500g_700g、蚕豆 500g_700g、白扁豆 500g_700g ；制作时先将陈皮、甘草、鱼腥草、薏苡仁、茯苓、桃仁、大麦苗、蚕蛹、香橼、桅子、花椒、芡实、平卧菊三七、冬瓜皮、荷叶、冬瓜子、桔梗、玫瑰茄、白果、山药、杏仁、赤小豆、葛根经水洗过滤去砂、沉淀、烘炒、粉碎，配以玉米花粉、抗性糊精、山楂、牛磺酸、共轭亚油酸、螺旋藻、大豆蛋白、红曲米、昆布、麦芽粉、木瓜、佛手、香菇、荞麦粉、魔芋粉、燕麦粉、蚕豆、白扁豆中，经120高温4小时熟化粉碎成粉后，添加纳豆、嗜酸乳杆菌粉、双岐杆菌粉、酵母、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、胶原蛋白、低聚木糖、鱼油提取物、牛奶碱性蛋白、海洋鱼低聚肽粉、地龙蛋白、L-阿拉伯糖、低聚果糖、木糖醇混匀。
4.根据权利要求1所述的痰湿体质者食用的特殊膳食，其特征在于包括以重量计的下列组分:陈皮lOOOg、甘草lOOOg、鱼腥草lOOOg、薏苡仁lOOOg、茯苓lOOOg、桃仁lOOOg、纳豆lOOOg、红曲米lOOOg、大麦苗lOOOg、抗性糊精lOOOg、玉米花粉900g、蚕蛹900g、香橼900g、桅子900g、花椒900g、芡实900g、平卧菊三七900g、冬瓜皮800g、荷叶800g、山楂800g、冬瓜子800g、桔梗800g、低聚木糖800g、嗜酸乳杆菌800g、双歧杆菌800g、酵母800g、胶原蛋白800g、干酪乳杆菌800g、嗜热链球菌800g、牛磺酸800g、地龙蛋白700g、共轭亚油酸700g、玫瑰茄700g、牛奶碱性蛋白700g、鱼油提取物700g、L-阿拉伯糖700g、螺旋藻700g、大豆蛋白700g、海洋鱼低聚肽粉700g、低聚果糖700g、昆布600g、白果600g、山药600g、麦芽600g、杏仁600g、木瓜600g、佛手600g、香菇600g、荞麦600g、魔芋600g、葛根600g、燕麦600g、木糖醇600g赤小豆600g、蚕豆600g、白扁豆600g。
5.一种痰湿体质者食用的特殊膳食其特征在于包括以重量计的下列组分:陈皮 900g_1100g、甘草 900g-1 I 00g、鱼腥草 900g_1100g、薏该仁 900g_1100g、获茶900g-1100g、桃仁 900g-1100g、纳豆 900g_1100g、红曲米 900g_1100g、大麦苗 900g_1100g、抗性糊精 900g-1 I 00g、玉米花粉 800gl000g、蚕蛹 800g-1000g、香橼 800g-1000g、桅子 800g-1000g、花椒 800g-1000g、芡实 800g_1000g、平卧菊三七 800g_1000g、冬瓜皮700g-900g、荷叶 700g-900g、山楂 700g_900g、冬瓜子 700g_900g、桔梗 700g_900g、低聚木糖700g-900g、嗜酸乳杆菌700g-900g、双歧杆菌700g900g、酵母700g_900g、胶原蛋白700g-900g、干酪乳杆菌700g-900g、嗜热链球菌700g_900g、牛磺酸700g_900g、地龙蛋白600g-800g、共轭亚油酸600g-800g、玫瑰爺600g_800g、牛奶碱性蛋白600g_800g、鱼油提取物600g-800g、L-阿拉伯糖600g-800g、螺旋藻600g800g、大豆蛋白600g_800g、海洋鱼低聚肽粉 600g-800g、低聚果糖 600g-800g、昆布 500g_700g、白果 500g_700g、山药 500g_700g、麦芽 500g-700g、杏仁 500g-700g、木瓜 500g_700g、佛手 500g_700g、香菇 500g_700g、荞麦 500g-700g、魔芋 500g-700g、葛根 500g_700g、燕麦 500g_700g、木糖醇 500g_700g、赤小豆 500g-700g、蚕豆 500g-700g、白扁豆 500g_700g、紫菜 400g_600g、洋葱 400g_600g、裙带菜 400g_600g、黑米 400g_600g、胡萝卜 400g_600g、栗子 400g_600g、荸莽 400g_600g、莲子 400g_600g、藕 400g_600g、菊花 400g_600g、笑干 400g_600g、蒸枝 400g_600g、木耳 400g-600g、玉米 400g-600g、花生 400g_600g、黑芝麻 400g_600g、红薯 400g_600g、红豆 400g_600g、红率 400g-600g> 韭菜 400g_600g、朽1 檬 400g_600g、槟榔 400g_600g、高粱400g_600g、葱 400g_600g、大蒜 400g_600g、辣椒 400g_600g、菠菜 400g_600g ； 制作时先将陈皮、甘草、鱼腥草、薏苡仁、茯苓、桃仁、大麦苗、蚕蛹、香橼、桅子、花椒、芡实、平卧菊三七、冬瓜皮、荷叶、冬瓜子、桔梗、玫瑰茄、白果、山药、杏仁、赤小豆、葛根、紫菜、洋葱、裙带菜、黑米、胡萝卜、栗子、荸荠、莲子、藕、菊花、笋干、荔枝、木耳、玉米、花生、黑芝麻、红薯、红豆、红率、韭菜、柠檬、槟榔、高粱、葱、大蒜、辣椒、菠菜、木瓜、佛手、香燕、蚕豆、白扁豆经水洗过滤去砂、沉淀、烘炒、粉碎，配以玉米花粉、抗性糊精、山楂、牛磺酸、共轭亚油酸、螺旋藻、大豆蛋白、红曲米、昆布、麦芽粉、荞麦粉、魔芋粉、燕麦粉中，经120高温4小时熟化粉碎成粉后，添加纳豆、嗜酸乳杆菌粉、双岐杆菌粉、酵母、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、胶原蛋白、低聚木糖、鱼油提取物、牛奶碱性蛋白、海洋鱼低聚肽粉、地龙蛋白、L-阿拉伯糖、低聚果糖、木糖醇混匀。
6.根据权利要求1所述的痰湿体质者食用的特殊膳食，其特征在于包括以重量计的下列组分:陈皮lOOOg、甘草lOOOg、鱼腥草lOOOg、薏苡仁lOOOg、茯苓lOOOg、桃仁lOOOg、纳豆lOOOg、红曲米lOOOg、大麦苗lOOOg、抗性糊精lOOOg、玉米花粉900g、蚕蛹900g、香橼900g、桅子900g、花椒900g、芡实900g、平卧菊三七900g、冬瓜皮800g、荷叶800g、山楂800g、冬瓜子800g、桔梗800g、低聚木糖800g、嗜酸乳杆菌800g、双歧杆菌800g、酵母800g、胶原蛋白800g、干酪乳杆菌800g、嗜热链球菌800g、牛磺酸800g、地龙蛋白700g、共轭亚油酸700g、玫瑰茄700g、牛奶碱性蛋白700g、鱼油提取物700g、L-阿拉伯糖700g、螺旋藻700g、大豆蛋白700g、海洋鱼低聚肽粉700g、低聚果糖700g、昆布600g、白果600g、山药600g、麦芽600g、杏仁600g、木瓜600g、佛手600g、香菇600g、荞麦600g、魔芋600g、葛根600g、燕麦600g、木糖醇600g赤小豆600g、蚕豆600g、白扁豆600g、紫菜500g、洋葱500g、裙带菜500g、黑米500g、胡萝卜500g、栗子500g、荸莽500g、莲子500g、藕500g、菊花500g、笑干500g、蒸枝500g、木耳500g、玉米500g、花生500g、黑芝麻500g、红薯500g、红豆500g、红枣500g、韭菜500g、柠檬500g、槟榔500g、高粱500g、葱500g、大蒜500g、辣椒500g、菠菜500g。
7.根据权利要求1至6所述的痰湿体质者食用的特殊膳食组合物，(经药理实验，申报保健食品，并获取健字号后)其特征在于还加入有重量计的下列组分:黄芪900g-1100g、人参 800g-1000g、苍术 700g-900g、白术 700g_900g、牡丹皮 600g_800g、泽泻 600g_800g、枳壳600g-800g、车前子 600g-800g、积雪草 600g_800g、金钱草 600g_800g、厚朴 600g_800g 全部加水煎汁浓缩后加入到熟化前的原料中，而优选的配伍还可以是黄芪lOOOg、人参900g、苍术800g、白术800g、牡丹皮700g、泽泻700g、枳壳700g、车前子700g、积雪草700g、金钱草700g、厚朴 700g。
8.根据权利要求7所述的痰湿体质者食用的特殊膳食组合物，其特征在于:制作时水煎可以是加I倍-2倍量水煎一至三次；合并煎液滤过得滤液,高温熟化可以是经120°C高温30分钟至4小时。
【文档编号】A23L1/48GK103462030SQ201310311086
【公开日】2013年12月25日 申请日期:2013年7月18日 优先权日:2013年7月18日
【发明者】胡安然, 张永生, 李范珠, 王慧铭, 夏明
申请人:浙江劲膳美生物科技有限公司