一种屠宰刀的制作方法
【专利摘要】本发明具体涉及到一种新型屠宰刀。该屠宰刀主要是由主流管、刀锋、挡溅板、引流管、手柄组成；其中，刀锋设置在主流管的最前端，挡溅板布局设置在主流管后端，引流管设置在主流管的最末端，而手柄连接着引流管。应用时，按传统的方法将动物稳定，在引流管下端出血口上连接一节塑料管，并引接到盛血容器内，握紧屠宰刀的手柄，对动物实施屠宰动作，动物的心脏被刀锋捅刺后，动物血液顺着进血口并经过主流管以及引流管，最后从出血口流出而且由塑料管流到盛血容器内。由于有挡溅板挡住，血液不会喷溅到人身上，而且动物血也不会流到地面上，流出来的血是直接从刀具流到盛血容器，血流得顺畅彻底，而且血没有接触到脏东西，不被污染，干净卫生。
【专利说明】—种屠宰刀【技术领域】
[0001]本发明属于一种刀具，具体涉及到一种新型屠宰刀。
【背景技术】
[0002]传统的杀猪用具是一把尖刀。实施屠宰时，是用尖刀对准猪的心脏部位捅下去，猪血则“嘭”的一声喷出，刀一抽出，暗红色的血汩汩地流出来，然后再用盛血容器把猪血接住。传统的屠宰刀在使用过程中存在不少缺陷，如猪血喷出后容易溅到人身上或地上，通常造成浪费或流血不畅。同时，猪身一般都很脏，猪血流出后大多是先接触到脏东西才流到盛血容器中，得到的猪血是脏，极不卫生。
[0003]猪血的营养十分丰富，素有“液态肉”之称。据测定:每100克猪血含蛋白质16克，高于牛肉、瘦猪肉蛋白质的含量，而且容易消化吸收。猪血蛋白质所含的氨基酸比例与人体中氨基酸的比例接近，非常容易被机体利用，因此，猪血的蛋白质在动物食物中最容易被消化、吸收。猪血的另一特点是含脂肪量极少，每100克仅含0.4克，是瘦猪肉含脂肪量的1/70，属低热量、低脂肪食品。另外，猪血中所含人体必需的无机盐，如钙、磷、钾、钠等，以及微量元素铁、锌、铜、锰也较多。同时，猪血含铁量非常丰富，每100克含铁高达45毫克，比猪肝高两倍，比鸡蛋高18倍，比瘦肉高20倍，且猪血中的铁离子和人体内铁离子的化合价相同，摄入后更易为人体吸收利用，其铁吸收率可高达到22%以上。铁是造血所需的重要元素，人体缺乏铁元素将患缺铁性贫血，所以，贫血病人常吃猪血可以起到补血的作用。
[0004]猪血价廉物美，堪称“养血之玉”。但是，值得注意的是，猪血营养丰富，可作食疗、药膳，但在收集猪血时一定要注意卫生，避免污染。
【发明内容】
[0005]本发明的目的就是克.服以上刀具的不足而提供全新的一种新型屠宰刀。具体包括:该屠宰刀主要是由主流管、刀锋、挡溅板、引流管、手柄组成；其中，刀锋设置在主流管的最前端，挡溅板布局设置在主流管后端，引流管设置在主流管的最末端，而手柄连接着引流管。应用时，按传统的方法将动物稳定，在引流管下端出血口上连接一节塑料管，并引接到盛血容器内，握紧屠宰刀的手柄，对动物实施屠宰动作，动物的心脏被刀锋捅刺后，动物血液顺着进血口并经过主流管以及引流管，最后从出血口流出而且由塑料管流到盛血容器内。由于有挡溅板挡住，血液不会喷溅到人身上，而且动物血也不会流到地面上，流出来的血是直接从刀具流到盛血容器，血流得顺畅彻底，而且血没有接触到脏东西，不被污染，干净卫生。
[0006]本发明是通过以下技术方案来实现的:
[0007]—种屠宰刀，技术方案中该屠宰刀主要是由主流管(I)、刀锋(2)、挡溅板(3)、引流管(4)、手柄(5)组成；其中，刀锋(2)设置在主流管(I)的最前端，挡溅板(3)布局设置在主流管(I)后端，引流管(4)设置在主流管(I)的最末端，而手柄(5)连接着引流管(4)。
[0008]所述的主流管(I)是一根空心管道，将主流管(I)的最前端单面剖开一节段，然后制成鱼肚状的刀锋(2)，在刀锋(2)的末端与主流管(I)交接处设置有进血口 ￠)，挡溅板⑶布局设置在主流管⑴后端；引流管⑷是一个“I”形体，将引流管⑷焊接在主流管
⑴的最末端，在引流管⑷的下端设置有出血口(7);手柄(5)的形状为字型，将手
柄(5)焊接在引流管(4)上，由此形成一个整体。
[0009]本发明既有如下优点:
[0010]1、本发明设计科学合理，使用方便、实用。
[0011]2、应用本发明对动物进行实施屠宰时，动物的心脏被刀锋捅刺后，动物血液是顺着进血口并经过主流管以及引流管，最后从出血口流出而且由塑料管流到盛血容器内。流出来的血是直接从刀具流到盛血容器，血液不但流得顺畅彻底，而且血没有接触到脏东西，不被污染，干净卫生。
[0012]3、应用本发明对动物进行实施屠宰时，由于刀具设置有挡溅板挡住，血液不会喷溅到人身上，而且动物血也不会流到地面上。
[0013]4、本发明制作成本低，同时可广泛屠宰各种动物，值得大力推广。所以，本发明市场前景非常好。
【专利附图】
【附图说明】
[0014]下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。
[0015]图1是本发明的结构示意图。
[0016]在图1中，I是主流管，2是刀锋，3是挡灘板`，4是引流管，5是手柄，6是进血口，7是出血口。
【具体实施方式】
[0017]现结合附图对本发明进行详细的说明:
[0018]本发明的结构是由由主流管(I)、刀锋(2)、挡溅板(3)、引流管(4)、手柄(5)组成；其中，刀锋⑵设置在主流管⑴的最前端，挡溅板⑶布局设置在主流管⑴后端，引流管(4)设置在主流管(I)的最末端，而手柄(5)连接着引流管(4)。
[0019]图1所示的是本发明的结构示意图。其中，I是主流管(I)，2是刀锋(2)，3是挡溅板(3)，4是引流管(4)，5是手柄(5)，6是进血口(6)，7是出血口(7)。
[0020]同时，图1所示中:主流管(I)是一根空心管道，将主流管(I)的最前端单面剖开一节段，然后制成鱼肚状的刀锋(2)，在刀锋(2)的末端与主流管(I)交接处设置有进血口
(6)，挡溅板(3)布局设置在主流管(I)后端；引流管(4)是一个“I”形体，将引流管(4)焊接在主流管⑴的最末端，在引流管⑷的下端设置有出血口(7);手柄(5)的形状为字型，将手柄(5)焊接在引流管(4)上，由此形成一个整体。
[0021]本发明的应用过程是:按传统的方法将动物稳定，在引流管(4)下端出血口(7)上连接一节塑料管，并引接到盛血容器内，握紧屠宰刀的手柄(5)，对动物实施屠宰动作，动物的心脏被刀锋⑵捅刺后，动物血液顺着进血口(6)并经过主流管(I)以及引流管(4)，最后从出血口(7)流出而且由塑料管流到盛血容器内。由于有挡溅板(3)挡住，血液不会喷溅到人身上，而且动物血也不会流到地面上。
【权利要求】
1.一种屠宰刀，其特征在于:该屠宰刀主要是由主流管(I)、刀锋(2)、挡溅板(3)、引流管(4)、手柄(5)组成；其中，刀锋(2)设置在主流管(I)的最前端，挡溅板(3)布局设置在主流管⑴后端，引流管⑷设置在主流管⑴的最末端，而手柄(5)连接着引流管⑷；所述的主流管(I)是一根空心管道，将主流管(I)的最前端单面剖开一节段，然后制成鱼肚状的刀锋(2)，在刀锋(2)的末端与主流管(I)交接处设置有进血口 ￠)，挡溅板(3)布局设置在主流管(I)后端；引流管(4)是一个形体，将引流管(4)焊接在主流管(I)的最末端，在引流管⑷的下端设置有出血口(7);手柄(5)的形状为“ ”字型，将手柄(5)焊接在引流管(4)上，由此形成一个整体。
【文档编号】A22B3/10GK103431020SQ201310406695
【公开日】2013年12月11日 申请日期:2013年9月10日 优先权日:2013年9月10日
【发明者】麻喜逊 申请人:麻喜逊