一种热风旋转炉的制作方法
【专利摘要】本发明提供了一种热风旋转炉，包括焙烤装置，还包括控制面板、发热体、热交换室和蒸汽循环系统，控制面板包括调节按钮、显示面板和报警器，用于控制温度以及焙烤定时报警，热交换室与焙烤装置之间设置有不锈钢隔板，不锈钢隔板靠近发热体的一端采用实体不锈钢板，远离发热体的一端采用孔状不锈钢板。本发明的一种热风旋转炉结构简单，设置有控制面板，实现自动数显温控功能以及焙烤定时报警功能，提高了安全性；如果炉内的某装置需要维修或更换，只需拆除不锈钢隔板即可，不需要拆除其他部件，就可以进行维修部件的安装更换，过程简单快捷；同时通过多层间隔蓄热棒的设计实现了热风循环效率高、蒸汽量大、使用寿命长等优点。
【专利说明】一种热风旋转炉
【【技术领域】】
[0001]本发明涉及食品加工【技术领域】，更具体地，涉及一种热风旋转炉。
【【背景技术】】
[0002]随着社会经济的快速发展，人们的生活水平不断提高，巧克力、软硬糖、棒棒糖等各类休闲食品进入了普通家庭。热风旋转炉这种采用整车进出的烘焙机械因其高效的烘焙能力、烘焙范围广而被大量使用在巧克力、糖等产品的烘焙过程中。现有的热风旋转炉安全性低，故障率高，不具备自动数显温控功能，同时维修发热体等器件时程序繁琐，十分不便；现有的热风旋转炉中的蒸汽循环系统都是用专门的槽来固定蓄热棒，容易产生积水导致蓄热棒生锈，由于槽的高度和宽度比蓄热棒的高度和宽度都大导致循环效率低，蒸汽量小，使用寿命短等缺点。
【
【发明内容】
】
[0003]有鉴于此，本发明的主要目的在于提供一种热风旋转炉，能够解决现有技术中存在的不自动数显温控、维修繁琐以及热循环效率低的问题。
[0004]为实现上述目的，本发明采取的技术方案为:本发明提供了一种热风旋转炉，包括焙烤装置，还包括控制面板、发热体、热交换室和蒸汽循环系统，控制面板包括调节按钮、显示面板和报警器，用于控制温度以及焙烤定时报警，热交换室与焙烤装置之间设置有不锈钢隔板，不锈钢隔板靠近发热体的一端采用实体不锈钢板，远离发热体的一端采用孔状不锈钢板。
[0005]优选地，蒸汽循环系统包括蓄热棒、隔离棒和固定装置，隔离棒的直径为蓄热棒直径的0.2-0.8倍。
[0006]与现有技术相比，本发明具有如下有益效果:本发明的一种热风旋转炉结构简单，设置有控制面板，实现自动数显温控功能以及焙烤定时报警功能，提高了安全性；如果炉内的某装置需要维修或更换，只需拆除不锈钢隔板即可，不需要拆除其他部件，就可以进行维修部件的安装更换，过程简单快捷；同时通过多层间隔蓄热棒的设计实现了热风循环效率高、蒸汽量大、使用寿命长等优点。
【【专利附图】
【附图说明】】
[0007]图1示出了根据本发明实施例的一种热风旋转炉的结构示意图；
[0008]结合附图在图上标记以下附图标记:
[0009]1-焙烤装置，2-控制面板，3-发热体，4-热交换室，5-不锈钢隔板，6_蒸汽循环系统，21-调节按钮，22-显示面板，23-报警器，61-蓄热棒，62-隔离棒，63-固定装置。
【【具体实施方式】】
[0010]下面将参考附图并结合实施例，来详细说明本发明。
[0011]图1示出了根据本发明实施例的一种热风旋转炉的结构示意图；
[0012]如图1所示，一种热风旋转炉，包括焙烤装置I，还包括控制面板2、发热体3、热交换室4和蒸汽循环系统6，控制面板2包括调节按钮21、显示面板22和报警器23，用于控制温度以及焙烤定时报警，热交换室4与焙烤装置I之间设置有不锈钢隔板5，不锈钢隔板5靠近发热体3的一端采用实体不锈钢板，远离发热体3的一端采用孔状不锈钢板。
[0013]其中，蒸汽循环系统6包括蓄热棒61、隔离棒62和固定装置63，隔离棒62的直径为蓄热棒61直径的0.2-0.8倍。
[0014]本发明的上述实施例的一种热风旋转炉结构简单，设置有控制面板，实现自动数显温控功能以及焙烤定时报警功能，提高了安全性；如果炉内的某装置需要维修或更换，只需拆除不锈钢隔板即可，不需要拆除其他部件，就可以进行维修部件的安装更换，过程简单快捷；同时通过多层间隔蓄热棒的设计实现了热风循环效率高、蒸汽量大、使用寿命长等优点。
[0015]以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均包含在本发明的保护范围之内。
【权利要求】
1.一种热风旋转炉，包括焙烤装置(1)，其特征在于，还包括控制面板(2)、发热体(3)、热交换室(4 )和蒸汽循环系统(6 )，所述控制面板(2 )包括调节按钮(21)、显示面板(22 )和报警器(23)，用于控制温度以及焙烤定时报警，所述热交换室(4)与所述焙烤装置(I)之间设置有不锈钢隔板(5)，所述不锈钢隔板(5)靠近所述发热体(3)的一端采用实体不锈钢板，远离所述发热体(3)的一端采用孔状不锈钢板。
2.根据权利要求1所述的一种热风旋转炉，其特征在于，所述蒸汽循环系统(6)包括蓄热棒(61)、隔离棒(62)和固定装置(63)，所述隔离棒(62)的直径为所述蓄热棒(61)直径的 0.2-0.8 倍。
【文档编号】A21B1/40GK104430663SQ201310433997
【公开日】2015年3月25日 申请日期:2013年9月21日 优先权日:2013年9月21日
【发明者】刘金林 申请人:天津滨海新区金利达食品有限公司