一种具有补肾功能的保健面条及其制备方法
【专利摘要】本发明涉及一种具有补肾功能的保健面条及其制备方法，它是由各组分按照以下重量配比制成：黑麦3-6份、黑豆1-5份、荞麦2-7份、小麦粉82-86份；本发明黑麦、黑豆和荞麦为天然植物原材料，不添加任何添加剂，原料配比简单合理，各原料的功效相辅相成，不仅很好的保留了黑麦、黑豆和荞麦的有效成分，而且制得的面条的营养丰富，面条的色泽和口味均有明显的提高，能从根本上起到补肾养肾、增强免疫力的功效；具有营养丰富、药材搭配合理、成本低廉、生产工艺简单、口味鲜美、爽口细滑、久煮不混汤、不断条的特点且具有补肾养肾、增强免疫力的功效，适合肾部患有疾病或肾虚体弱的人食用，且长期食用不会对人体其它部位造成危害，具有极强的抗病保健作用。
【专利说明】—种具有补肾功能的保健面条及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明属于营养品【技术领域】，具体涉及一种药膳面条，尤其涉及一种由天然中药材和小麦粉制成的不含任何添加剂的具有补肾功能的保健面条及其制备方法。
【背景技术】
[0002]肾脏是人体的重要器官，它的基本功能是生成尿液，借以清除体内代谢产物及某些废物、毒物，同时经重吸收功能保留水份及其他有用物质，如葡萄糖、蛋白质、氨基酸、钠离子、钾离子、碳酸氢钠等，以调节水、电解质平衡及维护酸碱平衡。肾脏同时还有内分泌功能，生成肾素、促红细胞生成素、活性维生素D3、前列腺素、激肽等，又为机体部分内分泌激素的降解场所和肾外激素的靶器官。肾脏的这些功能，保证了机体内环境的稳定，使新陈代谢得以正常进行。因此，肾脏对人体很重要，被称为人体之源。随着社会的不断发展，人们生活节奏的不断加快，人们的生活压力也越来越大，人们的生活也越来越无规律，熬夜、过量饮酒等一些列严重伤害肾脏的现象，不断的发生在每个人的身上，这就导致很多人肾脏的功能变差，甚至会引起肾脏的病变，尤其是一些生活多样的年轻人均有不同程度的肾虚，因此，补肾成为现今社会很重要的话题，市面上也充斥着各种各样的补肾药物，但是这些药物的质量和疗效参差不齐，很多药物在服用后短时间内有很好的疗效，但是一旦停药或者长期服用对肾脏的危害会更大，也可采用中药补肾，但是中药补肾时药液的熬制和服用较复杂，而且口味很苦，因此，很少有人采用此种方式。为了改善补肾的现状，现在出现了采用药膳补肾的研究，例如中国专利申请中的专利
【发明者】董俊营, 赵晓玲, 王永贵 申请人:禹州市思源实业有限公司