一种清热解暑的保健食品的制作方法
【专利摘要】一种清热解暑的保健食品涉及保健品领域，特别是涉及一种清热解暑的保健食品。粳米35-60%、绿豆10-30%、苦瓜5-10%、银耳5-10%、薄荷叶5-10%、干菊花瓣5-10%。将银耳发好，薄荷叶切丝，苦瓜切片，与粳米、绿豆、干菊花瓣一同下锅，加工成粥状食品，装入罐中密封，巴氏灭菌后即得成品。本发明的清热解暑的保健食品所用原料都是取自天然，完全无副作用，而且各个原料之间不产生相克作用，可以消暑清热、化湿健脾、补充营养,调理体质，帮助人们轻松度过炎热的夏天。
【专利说明】一种清热解暑的保健食品
【技术领域】
[0001]本发明涉及保健品领域，特别是涉及一种清热解暑的保健食品。
【背景技术】
[0002]夏季因为炎热、潮湿，容易让人感到无精打采，身体也疲乏无力，由于环境温度高，空气的湿度大，人体内热量不易散发，热量积存过多，容易导致体温调节中枢失控而发生疾病，所以，保健养生是必不可少的，而这个时节饮食调理是养生保健的关键。因此，除了注意防暑降温之外，尤其要注意在饮食方面的保健，通过饮食调理来促进胃液分泌，提高食欲，增强机体免疫力，健康的度过炎炎夏日。本发明的保健食品，选用多种天然的食材，具有清热解暑的保健功效。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是提供一种制作方便、成本低廉、具有清热解暑作用的保健食品。
[0004]本发明的技术方案是:粳米35-60%、绿豆10-30%、苦瓜5_10%、银耳5_10%、薄荷叶5-10%、干菊花瓣5-10%。将银耳发好，薄荷叶切丝，苦瓜切片，与粳米、绿豆、干菊花瓣一同下锅，加工成粥状食品，装入罐中密封，巴氏灭菌后即得成品。
[0005]本发明的保健食品含有粳米、绿豆、苦瓜、银耳、薄荷叶、干菊花瓣等原料，其中绿豆性凉、味甘，具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等养生保健的功效；苦瓜具有清暑清热、明目、解毒的功效，是夏季用来清暑去热的常用蔬菜；银耳、薄荷叶、菊花也都具有清热消暑的作用。本发明的清热解暑的保健食品所用原料都是取自天然，完全无副作用，而且各个原料之间不产生相克作用，可以消暑清热、化湿健脾、补充营养，调理体质，帮助人们轻松度过炎热的夏天。
[0006](四)、具体实施方案实施例1:
将I公斤银耳发好，I公斤薄荷叶切丝，I公斤苦瓜切片，与3.5公斤粳米、2.5公斤绿豆、I公斤干菊花瓣一同下锅，加工成粥状食品，装入罐中密封，巴氏灭菌后即得成品。
[0007]实施例2:
将0.5公斤银耳发好，0.5公斤薄荷叶切丝，0.5公斤苦瓜切片，与6公斤粳米、2公斤绿豆、0.5公斤干菊花瓣一同下锅，加工成粥状食品，装入罐中密封，巴氏灭菌后即得成品。
【权利要求】
1.一种 清热解暑的保健食品，其特征是:粳米35-60%、绿豆10-30%、苦瓜5-10%、银耳5-10%、薄荷叶5-10%、干菊花瓣5-10%，将银耳发好，薄荷叶切丝，苦瓜切片，与粳米、绿豆、干菊花瓣一同下锅，加工成粥状食品，装入罐中密封，巴氏灭菌后即得成品。
【文档编号】A23L1/29GK103549416SQ201310510773
【公开日】2014年2月5日 申请日期:2013年10月27日 优先权日:2013年10月27日
【发明者】李娜, 吕伟民, 赵云财, 佟晓芳 申请人:黑龙江省轻工科学研究院