一种蘘荷子西洋参酒的制作方法
【专利摘要】一种蘘荷子西洋参酒，由以下重量份原料组成：茶树菇20-30、苦菊30-40、柠檬30-40、桂圆20-30、红茶10-12、蜂蜜80-100、西洋参4-5、蘘荷子4-5、桑叶3-4、连翘3-4、薄荷5-6、桔梗3-4、决明子4-5、龙胆草3-4、串铃草3-4、白酒360-390、花生粉10-15、当归油0.01-0.02、水适量。本发明的一种女真皮西洋参酒，添加西洋参、女真皮等中药材的提取物，具有很好的保健功效，能够强壮筋骨、消除莫名紧张的作用，适合身体不好的人群适当饮用，且口感独特，制作工艺简单。
【专利说明】一种囊荷子西洋参酒
[0001]
【技术领域】
[0002]本发明主要涉及保健酒饮料及其制备方法【技术领域】，尤其涉及一种囊荷子西洋参酒。
【背景技术】
[0003]在飞速发展的现代社会中，由于环境的变化、工作的压力、缺少锻炼等因素，人们的身体会渐渐出现一些不良状况，如失眠、焦虑、咳嗽、容易患感冒等，而人们对这些又不是很关心，导致身体状况越来越差。
【发明内容】
[0004]本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种囊荷子西洋参酒的制备方法。
[0005]本发明是通过以下技术方案实现的:一种囊荷子西洋参酒，由以下重量份原料组成:茶树菇20-30、苦菊30-40、柠檬30-40、桂圆20-30、红茶10-12、蜂蜜80-100、西洋参
4-5、囊荷子4-5、桑叶3-4、连翘3-4、薄荷5_6、桔梗3_4、决明子4_5、龙胆草3_4、串铃草
3-4、白酒360-390、花生 粉10-15、当归油0.01-0.02、水适量。
[0006]一种囊荷子西洋参酒的制备方法，包括以下步骤:
(1)将茶树菇、苦菊洗净，倒入锅中，加入红茶、适量的水，加热煮30-40分钟，取所有物料，打成浆汁，过滤，取滤液备用；
(2)将柠檬、桂圆洗净，取其果肉，至于锅中，加入蜂蜜，加热熬煮30-40分钟，取锅中所有物料备用；
(3)将西洋参、囊荷子、桑叶、连翘、薄荷、桔梗、决明子、龙胆草、串铃草用5-10倍量的水提取，将提取液浓缩，得到中药浓缩液；
(4)将步骤I中的滤液、步骤2中的所有物料、中药浓缩液、白酒、当归油合并，加入花生粉，充分搅拌，混合均匀后灌装即可。
[0007]本发明的优点是:本发明的一种女真皮西洋参酒，添加西洋参、女真皮等中药材的提取物，具有很好的保健功效，能够强壮筋骨、消除莫名紧张的作用，适合身体不好的人群适当饮用，且口感独特，制作工艺简单。
【具体实施方式】
[0008]—种囊荷子西洋参酒，由以下重量份(Kg)原料组成:茶树燕20、苦菊30、朽1檬30、桂圆20、红茶10、蜂蜜80、西洋参4、囊荷子4、桑叶3、连翘3、薄荷5、桔梗3、决明子4、龙胆草3、串铃草3、白酒360、花生粉10、当归油0.01、水适量。
[0009]一种囊荷子西洋参酒的制备方法，包括以下步骤:
(I)将茶树菇、苦菊洗净，倒入锅中，加入红茶、适量的水，加热煮30分钟，取所有物料，打成浆汁，过滤，取滤液备用；
(2)将柠檬、桂圆洗净，取其果肉，至于锅中，加入蜂蜜，加热熬煮30分钟，取锅中所有物料备用；
(3)将西洋参、囊荷子、桑叶、连翘、薄荷、桔梗、决明子、龙胆草、串铃草用5倍量的水提取，将提取液浓缩，得到中药浓缩液；
(4)将步骤I中的滤液、步骤2中的所有物料、中药浓缩液、白酒、当归油合并，加入花生粉，充分搅拌，混合均匀后灌装`即可。
【权利要求】
1.一种囊荷子西洋参酒，其特征在于，由以下重量份原料组成:茶树菇20-30、苦菊30-40、柠檬30-40、桂圆20-30、红茶10-12、蜂蜜80-100、西洋参4-5、囊荷子4-5、桑叶3-4、连翘3-4、薄荷5-6、桔梗3-4、决明子4-5、龙胆草3_4、串铃草3_4、白酒360-390、花生粉10-15、当归油0.01-0.02、水适量。
2.如权利要求1所述的一种囊荷子西洋参酒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)将茶树菇、苦菊洗净，倒入锅中，加入红茶、适量的水，加热煮30-40分钟，取所有物料，打成浆汁，过滤，取滤液备用； (2)将柠檬、桂圆洗净，取其果肉，至于锅中，加入蜂蜜，加热熬煮30-40分钟，取锅中所有物料备用； (3)将西洋参、囊荷子、桑叶、连翘、薄荷、桔梗、决明子、龙胆草、串铃草用5-10倍量的水提取，将提取液浓缩，得到中药浓缩液； (4)将步骤I中的滤液、步骤2中的所有物料、中药浓缩液、白酒、当归油合并，加入花生粉，充分搅拌，混合均匀后灌`装即可。
【文档编号】C12G3/04GK103695260SQ201310615082
【公开日】2014年4月2日 申请日期:2013年11月28日 优先权日:2013年11月28日
【发明者】王维全 申请人:安徽明龙酒业有限公司