专利名称：一种巧克力的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及食品领域，特别是涉及一种新型的巧克力。
背景技术：
巧克力是人们生活中不可或缺的时尚食品，因为巧克力在制造过程中所加进的成分不同，目前市面上的巧克力，依成分大约可分为黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力。除了成分不同，依添加物不同，巧克力的形式也变得千奇百样。除了不混有其他成分的实心巧克力外，还有所谓的夹心巧克力、包有果仁类内容物的巧克力，口味多样，但是巧克力食品是一种高热量的食品，长期食用，有损身体健康。
发明内容本实用新型是为了解决现有技术中的不足而完，本实用新型的目的是提供一种口感好、具有营养保健功能的新型的巧克力。本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:一种巧克力，其特征在于:包括巧克力本体和与所述巧克力本体融接为一体的纤维部分。进一步地，本实用新型的技术方案还可以是:所述巧克力还包括外添加层，其位于所述巧克力本体上，并与所述巧克力本体一体成型。所述纤维部分为一纤维层，位于所述巧克力本体上，并与所述巧克力本体一体成型。所述巧克力还包括外添加层，其位于所述纤维层上，从而形成自上而下由外添加层、纤维层和巧克力本体形成的层结构，并且所述外添加层、纤维层和巧克力本体一体成型。所述纤维部分的成分为谷类纤维。本实用新型的巧克力口感好，加工容易，增加了纤维成分，相对降低巧克力中的热量，因此在保证巧克力的风味的基础上还增加了营养保健功能。
图1为本实用新型的实施例1的结构示意图。图2为本实用新型的实施例2的结构示意图。附图标记说明1、巧克力本体 2、纤维部分 3、外添加层 4、果仁具体实施方式
以下结合附图 对本实用新型作进一步详细说明。[0017]实施例1如图1所示的本实用新型的一种巧克力，包括巧克力本体I和与巧克力本体融接为一体的纤维部分2。本实用新型的纤维部分的成分为谷类纤维。本例中，纤维部分分散嵌入巧克力本体内，并与巧克力本体一体成型。本例中，巧克力还包括外添加层3，其位于巧克力本体上，包裹巧克力本体的外表面，并与巧克力本体一体成型。本例中，外添加层是巧克力脆皮层，其上壳撒有果仁4。实施例2如图2所示的本例与实施例1的区别在于:本例中，纤维部分为一纤维层，位于巧克力本体上，并与巧克力本体一体成型。本例中的巧克力还包括外添加层3，其位于纤维层上，从而形成自上而下由外添加层、纤维层和巧克力本体形成的层结构，并且外添加层、纤维层和巧克力本体一体成型。本例中，巧克力本体为黑巧克力，外添加层的成分为白巧克力，在黑、白巧克力之间夹有由谷类纤维形成的纤维层，会令食用者在品尝巧克力的细滑美味的同时，还有另一种咀嚼的快感，咬时会有清脆的响声，谷类纤维的味道会中和掉巧克力的甜腻，相对降低巧克力中的热量，更是有利于食用者的身体健康。上述仅对本实用新型中的具体实施加以说明，但并不能作为本实用新型的保护范围的唯一依据，凡是依据 本实用新型中的设计精神所做出的等效变化或修饰，均应认为落入本实用新型的保护范围。
权利要求1.一种巧克力,包括巧克力本体和与巧克力本体融接为一体的纤维部分。
2.根据权利要求1所述的一种巧克力，其特征在于:所述巧克力还包括外添加层，其位于所述巧克力本体上，包裹所述巧克力本体的外表面，并与所述巧克力本体一体成型。
3.根据权利要求2所述的一种巧克力，其特征在于:所述外添加层是巧克力脆皮层，其上撒有果仁。
4.根据权利要求1所述的一种巧克力，其特征在于:所述纤维部分为一纤维层，位于所述巧克力本体上，并与所述巧克力本体一体成型。
5.根据权利要求4所述的一种巧克力，其特征在于:所述巧克力还包括外添加层，其位于所述纤维层上，从而形成自上而下由外添加层、纤维层和巧克力本体形成的层结构，并且外添加层、纤维层和巧克力本体一体成型。
6.根据权利要求5所述的一种巧克力，其特征在于:所述巧克力本体为黑巧克力，所述外添加层为白巧克力，在所述黑、白巧克力之间夹有纤维层。
7.根据权利要求1-6中任一项所述的一种巧克力，其特征在于:所述纤维部分的成分为谷类纤维。 ·
专利摘要一种巧克力，包括巧克力本体和与巧克力本体融接为一体的纤维部分。本实用新型的纤维部分的成分为谷类纤维。本实用新型的巧克力口感好，加工容易，因为增加了纤维成分，因此在保证巧克力的风味的基础上还增加了营养保健功能。
文档编号A23G1/54GK203105526SQ2013200377
公开日2013年8月7日 申请日期2013年1月18日 优先权日2013年1月18日
发明者叶尔达卡诺娃·伊琳娜·鲍里索夫娜 申请人:叶尔达卡诺娃·伊琳娜·鲍里索夫娜