一种新型包揉的制造方法
【专利摘要】本实用新型提供了一种新型包揉机,涉及到茶叶加工设备【技术领域】。本装置包括机架、驱动机构、设于机架下部的揉盘和设于机架上部的加压机构,所述加压机构下设有压盘,所述压盘下工作面和揉盘上工作面设有若干弧形的棱骨,所述揉盘下套接能随同其一起转动的输气槽,揉盘上设有若干与输气槽相通的气孔,所述输气槽的底部中央连接输气管,所述输气管与制冷器连接;所述揉盘盘缘设有若干条可进行自转的滚动杆,每根滚动杆下端部由链传动机构连接以实现同步转动。本实用新型结构简单,操作方便,能够有效降低包揉产生的过多热量,避免茶叶被闷黄,减少棉布巾受损,延长机械的使用寿命,且能缓解茶球边缘不良挤压,茶叶颗粒均匀美观,提高茶叶品质。
【专利说明】一种新型包揉机
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及到茶叶加工设备【技术领域】,特别涉及到一种新型包揉机。
[0002]【背景技术】
[0003]乌龙茶又名青茶,是一种半发酵茶。含有较为丰富的咖啡碱、茶多酚、茶多糖、维生素C及人体所必需的钾、钠、钙、铁、锌等矿质营养元素。饮用乌龙茶对调节人体代谢功能,提高人体免疫能力,抗疲劳、降血脂、降血压等均有一定功效。多年来,乌龙茶的生产制作工艺一直为人们所重视,可以分为闽北乌龙茶制造工艺、闽南乌龙茶制造工艺和台湾乌龙茶制造工艺。各乌龙茶制造工艺虽有差别,但基本工艺包括:鲜叶-萎调-做青-杀青-揉捻-造型-烘焙。包揉造型工艺是利用茶坯在失水过程中仍具柔软性和可塑性,将其裹于布袋中并包成球,在滚、压、揉、转等不同方式的力的作用下,使茶条卷曲成型,是采用速包机、包揉机、松包机、烘焙机配合进行的。现有的包揉机主要包括有机架、传动机构、揉盘及其棱骨、压盘及其棱骨和加压机构,工作时,传动机构带动揉盘做转动,采用棉布巾包裹茶叶形成茶球,茶球在紧包的状态下在包揉机中滚动,里面的叶子会受到挤压慢慢形成颗粒状。现有技术中,压盘的压力大小和包揉茶叶量均是依靠工作人员的经验进行控制,这种控制存在着不确定因素,一旦二者的关系控制不当,将对茶球造成不良挤压,进而造成以下两种不良影响:(1)茶球在滚、压、揉、转等不同方式的力的作用下与揉盘发生剧烈摩擦产生热量,时常发生棉布巾爆裂的现象,给工作人员造成许多不便,且散发出的热量会使茶叶闷黄,影响茶叶品质;(2)现有包揉机揉盘边缘处设有圆柱形的竖杆以把茶球控制在揉盘内,茶球受到压盘的不良挤压时为了分散压力,茶球容易向边缘扩散,此时竖杆会在茶球边缘形成压痕,进而影响茶叶的成粒效果和产品一致性效果。
实用新型内容
[0004]为了克服现有包揉机的压盘易对布球造成不良挤压,导致茶球产生热量使茶叶闷黄、发生棉布巾爆裂现象,影响茶叶成粒效果以及产品一致性效果的缺陷,本实用新型提供了一种结构简单,能有效缓解压盘对茶叶造成的不良挤压,降低包揉过程的产热量,保证包揉整形效果良好的包揉机。
[0005]为了达到上述之目的,本实用新型采用如下具体技术方案:一种新型包揉机,包括机架、驱动机构、设于机架下部的揉盘和设于机架上部的加压机构,所述加压机构下设有压盘,所述压盘下工作面和揉盘上工作面设有若干弧形的棱骨,所述揉盘下套接能随同其一起转动的输气槽,揉盘上设有若干与输气槽相通的气孔,所述输气槽的底部中央连接输气管,所述输气管与制冷器连接;所述揉盘盘缘设有若干条可进行自转的滚动杆,每根滚动杆下端部由链传动机构连接以实现同步转动。
[0006]与现有技术相比,本实用新型具有以下优点:(I)揉盘下连接冷气输气槽,冷气通过气孔散发到揉盘,从而作用于进行包揉的茶球,有效降低包揉产生的过多热量,避免茶叶被闷黄,减少棉布巾受损,延长机械的使用寿命;(2)滚动杆能够随着茶球的转动进行同步自转,既能控制茶球在揉盘内,又能缓解其对茶球边缘的不良挤压,使茶叶颗粒均匀美观,提闻茶叶品质。
【专利附图】
【附图说明】
[0007]图1为本实用新型的结构示意图;
[0008]下面结合附图对本实用新型作进一步的详细说明。
【具体实施方式】
[0009]为了进一步解释本实用新型的技术方案,下面通过具体实施例来对本实用新型进行详细阐述。
[0010]如图1所示,一种新型包揉机,包括机架1、驱动机构2、设于机架I下部的揉盘3和设于机架I上部的加压机构4,所述加压机构4下设有压盘5,所述压盘5下工作面和揉盘3上工作面设有若干弧形的棱骨6,所述揉盘3下套接能随同其一起转动的输气槽7,揉盘3上设有若干与输气槽7相通的气孔8,所述输气槽7的底部中央连接输气管9,所述输气管9与制冷器10连接,揉盘3下连接冷气输气槽7,冷气通过气孔8散发到揉盘3,从而作用于进行包揉的茶球,有效降低包揉产生的过多热量,避免茶叶被闷黄,减少棉布巾受损,延长机械的使用寿命;所述揉盘3盘缘设有若干条可进行自转的滚动杆11,每根滚动杆11下端部由链传动机构连接以实现同步转动,滚动杆11能够随着茶球的转动进行同步自转,既能控制茶球在揉盘3内,又能缓解其对茶球边缘的不良挤压,使茶叶颗粒均匀美观,提高茶叶品质。
[0011]最后应说明的是:以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制,尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明,本领域的普通技术人员应当理解,可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换,而不脱离本实用新型技术方案的精神和范围,其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。
【权利要求】
1.一种新型包揉机,包括机架、驱动机构、设于机架下部的揉盘和设于机架上部的加压机构,所述加压机构下设有压盘,所述压盘下工作面和揉盘上工作面设有若干弧形的棱骨,其特征在于所述揉盘下套接能随同其一起转动的输气槽,揉盘上设有若干与输气槽相通的气孔,所述输气槽的底部中央连接输气管,所述输气管与制冷器连接;所述揉盘盘缘设有若干条可进行自转的滚动杆,每根滚动杆下端部由链传动机构连接以实现同步转动。
【文档编号】A23F3/12GK203467589SQ201320524917
【公开日】2014年3月12日 申请日期:2013年8月27日 优先权日:2013年8月27日
【发明者】钟圣贵, 孙智敏, 詹华彬, 钟树文 申请人:宁德市芙蓉山茶业有限公司