一种用于针形茶加工的固形的制造方法
【专利摘要】本实用新型涉及一种用于针形茶加工的固形机，其结构包括机架、传动机构、加热装置、控温装置、固形锅、排湿风扇，其特征是固形锅呈正六边形或正八边形，直径60-100cm，其上均匀分布12-16根导茶筋，所述的固形锅由传动机构带动，传动机构由一个无级调速电机带动，控制固形锅的速度在24-25转/分，所述的固形锅的一端有一个排湿风扇固定在机架上，通过调节风力及时排除锅内湿气，加热装置固定机架上且在固形锅下，控温装置控制加热装置的温度和传动机构的转速。本实用新型具有以下积极的效果：(1)、利用该固形机制作的针形茶外形条索紧细园直，色泽绿润，内质香气高，滋味鲜醇，汤色绿亮，叶底嫩匀绿明；(2)、制作工效高；(3)、制茶品质稳定；(4)、适宜于规模化和连续化加工。
【专利说明】—种用于针形茶加工的固形机
【技术领域】
[0001 ] 本实用新型涉及一种制茶机械，具体是一种用于针形茶叶成形的固形机械。
【背景技术】
[0002]针形茶是我国的主要名茶种类，在湖北、湖南、浙江、四川等主产茶区广泛生产。其品质特征是外形条索紧细园直，似松针状，白毫显露，色泽绿润，内质香高味鲜醇。加工流程为鲜叶杀青-揉捻-初干-做形-干燥。目前杀青、揉捻和干燥工序均可采用名优绿茶加工的专用设备完成，做形工序是用11槽理条机来完成。但目前存在的问题是，初干叶在11槽理条机种做形，可以理直茶条，但由于水分重，茶条在后续的干燥工序中变弯，不直，所得成品外形条索不直，不符合针形茶的品质要求，从而生产上在用理条机做形后，将茶条置于整形平台上，用手工夹条，以弥补机械做形的不足。但这种方式不仅所需劳动力多，劳动强度大，而且品质也不稳定，也不能实现针形名茶全程机械化加工。
【发明内容】
[0003]为克服上述针形茶做形存在的不足，本实用新型提供一种结构新颖、使用效果好的针形茶固形机。
[0004]本实用新型的目的通过以下技术方案完成:一种用于针形茶加工的固形机，其结构包括机架、传动机构、加热装置、控温装置、固形锅、排湿风扇，其特征是固形锅呈正六边形或正八边形，直径60-100cm，其上均匀分布12-16根导茶筋，所述的固形锅由传动机构带动，传动机构由一个无级调速电机带动，控制固形锅的速度在24-25转/分，所述的固形锅的一端有一个排湿风扇固定在机架上，通过调节风力及时排除锅内湿气，加热装置固定机架上且在固形锅下，控温装置控制加热装置的温度和传动机构的转速。
[0005]本实用新型的工作原理:鲜叶经过杀青、揉捻和初干后，在11槽理条机中整理条索，待做形结束后将做形叶放入固形机中，茶条随着固形锅的转动而翻动，通过圆弧导茶筋的导叶作用而进行理条固形，类似于手工在平台上的夹条作用。在固形过程中，茶叶产生的湿气通过排气风扇排出。
[0006]本实用新型具有以下积极的效果:
[0007](I)、完全满足针形茶的做形要求:利用该固形机制作的针形茶外形条索紧细园直,色泽绿润，内质香气高，滋味鲜醇，汤色绿亮，叶底嫩匀绿明。
[0008](2)、制作工效高:以6CZG-60型为例，一次性固形时间为8_10min，干茶2_3kg，而手工在平台上夹条时间一般为8-10min，干茶最多0.5kg，制茶工效提高5倍以上。
[0009](3)、制茶品质稳定:手工夹条不仅受制于操作人员的熟练水平，而且一旦长时操作疲劳后，固形的品质不均勻，而机械固形可以控制温度、叶量、转速以及水汽的散发，制茶品质稳定。
[0010](4)、适宜于规模化和连续化加工:该机械固形时，可以用输送带盛接理条机的出叶，然后输送到固形机中，固形结束后反向运转固形锅，将茶叶下机，采用输送带将固形叶输送到烘干机上进行干燥。因此，该设备实现针形茶叶的连续化加工。
【专利附图】
【附图说明】
[0011]图1为本实用新型的主视结构示意图；
[0012]图2为本实用新型的俯视结构示意图；
[0013]图3为本实用新型固形锅的俯视结构示意图。
【具体实施方式】
[0014]下面通过实施例，并结合附图，对本实用新型的技术方案作进一步具体的说明。
[0015]实施例:如图1、图2、图3所示，一种用于针形茶加工的固形机，其结构包括机架
1、传动机构5、加热装置7、控温装置、固形锅3、排湿风扇6，其特点是固形锅3呈正六边形或正八边形，直径60_100cm,其上均勻分布12-16根导茶筋8,所述的固形锅3由传动机构5带动，传动机构5由一个无级调速电机带动，控制固形锅3的速度在24-25转/分，所述的固形锅3的一端有一个排湿风扇6固定在机架上，通过调节风力及时排除锅内湿气，加热装置7固定机架上且在固形锅3下，控温装置为电器箱2，其分别与加热装置7和传动机构5连接。
【权利要求】
1.一种用于针形茶加工的固形机，其结构包括机架、传动机构、加热装置、控温装置、固形锅、排湿风扇，其特征是固形锅呈正六边形或正八边形，直径60-100cm，其上均匀分布12-16根导茶筋，所述的固形锅由传动机构带动，传动机构由一个无级调速电机带动，控制固形锅的速度在24-25转/分，所述的固形锅的一端有一个排湿风扇固定在机架上，通过调节风力及时排除锅内湿气，加热装置固定机架上且在固形锅下，控温装置控制加热装置的温度和传动机构的转速。
【文档编号】A23F3/06GK203709169SQ201320549892
【公开日】2014年7月16日 申请日期:2013年9月5日 优先权日:2013年9月5日
【发明者】李光亮 申请人:凤庆县顺发茶业有限责任公司