一种摇滚烤鸭炉的制作方法
【专利摘要】本实用新型提供了一种摇滚烤鸭炉，包括了炉体1和烤叉2，所述每两个烤叉2之间的下方设置了独立的炉火槽3，炉火槽3的下方设置了接油漏斗4，接油漏斗4的上边与炉体1的内壁相接，接油漏斗4的漏口下方放置了接油盆5。该摇滚烤鸭炉结构简单，不但可以制作烤鸡还可以制作烤鸭，解决了传统的摇滚烤鸡炉在使用时会产生大量油烟的问题，另外还提高了炭火的热效率，加快了烘烤的速度，节约了时间和资源。
【专利说明】一种摇滚烤鸭炉
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及的是烧烤装置，尤其指的是一种摇滚烤鸭炉。
【背景技术】
[0002]摇滚烤鸡炉也叫摇摆烤鸡车、越南烤鸡炉、自动烤鸡炉，是制作烤鸡的专用机械，属于金诺小型休闲食品机械。摇滚烤鸡炉用电瓶传动链条带动烤叉旋转，从而使鸡肉在炭火上方翻转烘烤。摇滚烤鸡炉具有操作简单，移动方便，用途广泛等特点，消费者可以清晰看到整个操作过程，现烤现卖，香味就是最好的宣传，被誉为是小本创业的新革命。
[0003]但是，摇滚烤鸡炉给人们带来美味的同时，也带来了一定的负面问题。传统的摇滚烤鸡炉，用来烤鸡肉的炭火直接放在烤叉下方的整块铁板上，烤鸡的油滴到炭火上会产生很多油烟，空气造成了一定的污染，若用摇滚烤鸡炉制作烤鸭，由于鸭肉本身含油量较多，则会产生大量的油烟，操作人员无法承受，因此传统的摇滚烤鸡炉只能用来制作烤鸡而不能制作烤鸭。另外由于炭火是直接堆放在铁板上，所以炭火的热量不集中，热效率很低，烘烤的速度则也很慢，对资源造成了一定的浪费。
实用新型内容
[0004]本实用新型要解决的技术问题是提供一种摇滚烤鸭炉，该摇滚烤鸭炉结构简单，不但可以制作烤鸡还可以制作烤鸭，解决了传统的摇滚烤鸡炉在使用时会产生大量油烟的问题，还提高了炭火的热效率，加快了烘烤的速度，节约了时间和资源。
[0005]为解决上述技术问题，本实用新型提供的摇滚烤鸭炉，包括了炉体和烤叉，所述每两个烤叉之间的下方设置了独立的炉火槽，炉火槽的下方设置了接油漏斗，接油漏斗的上边与炉体的内壁相接，接油漏斗的漏口下方放置接油盆。
[0006]为了避免炉火槽内的炭火因缺氧而熄灭，提高炭火的燃烧强度，所述炉火槽包括了槽体和炭火板，所述炭火板内接于槽体，炭火板上分布着若干的通气孔，炭火板距离槽体的底板约10cm，中空部分形成炭灰槽，炭灰槽的两侧壁对角设置了通风口。
[0007]为了方便操作人员更换炭火，所述炉火槽放置在炉槽架上，炉槽架固定在炉体内。
[0008]本实用新型的优点在于:该摇滚烤鸭炉不但可以制作烤鸡，还可以制作烤鸭，在制作时不会产生污染环境的油烟，另外该摇滚烤鸡炉提高了炭火的热效率，加快了烘烤的速度，节省了时间和资源，同时在制作烤鸭或烤鸡时还可以收集鸡鸭身上流出的废油，可用于制造肥皂，对废物进行了再利用。
【专利附图】
【附图说明】
[0009]下面结合附图对本实用新型做进一步说明。
[0010]图1是所述炉火槽的结构示意图
[0011]图2是所述摇滚烤鸭炉的结构示意图
[0012]图中:1炉体，2烤叉，3炉火槽，4接油漏斗，5接油盆，6槽体，7炭火板，8通气孔，9炭灰槽，10通风口，11炉槽架。
【具体实施方式】
[0013]如图1所示:所述摇滚烤鸭炉，包括了炉体I和烤叉2，所述每两个烤叉2之间的下方设置了独立的炉火槽3，所述炉火槽3包括了槽体6和炭火板7，所述炭火板7内接于槽体6,炭火板7上分布着若干的通气孔8,炭火板7距离槽体6的底板约IOcm,中空部分形成炭灰槽9，炭灰槽9的两侧壁对角设置了通风口 10，炉火槽3的下方设置了接油漏斗4，接油漏斗4的上边与炉体I的内壁相接，接油漏斗4的漏口下方放置了接油盆5。在烘烤制作烤鸡或烤鸭时，由于炭火集中在炉火槽3内，因此炭火的热效率大大提高，炉火槽3上设置了通气孔8和通风口 10，增强了炭火的火势，烘烤的速度加快，节约了时间和资源；由于炉火槽3设置在两个烤叉2之间，因此烤鸭或烤鸡身上流出的废油大多都滴在炉火槽3下方的接油漏斗6上，燃尽的炭灰通过通气孔8落到炭灰槽9内，因此大大减少了因废油滴在炭火上而产生的油烟，使得该摇滚烤鸭炉既可以制作烤鸡还可以制作烤鸭，规避了传统的摇滚烤鸡炉的缺点，废油沿漏斗壁向下滑落最终流进放置在接油漏斗6漏口下方的接油盆7内，废油可用于制造肥皂，实现了废物再利用，实现了本实用新型的技术目的。
【权利要求】
1.一种摇滚烤鸭炉，包括了炉体(I)和烤叉(2)，其特征在于:所述每两个烤叉(2)之间的下方设置了独立的炉火槽(3)，炉火槽(3)的下方设置了接油漏斗(4)，接油漏斗(4)的上边与炉体(I)的内壁相接，接油漏斗(4)的漏口下方放置了接油盆(5)。
2.根据权利要求1所述的摇滚烤鸭炉，其特征在于:所述炉火槽(3)包括了槽体(6)和炭火板(7)，所述炭火板(7)内接于槽体(6)，炭火板(7)上分布着若干的通气孔(8)，炭火板(7)距离槽体(6)的底板10cm，中空部分形成炭灰槽(9)，炭灰槽(9)的两侧壁对角设置了通风口(10)。
3.根据权利要求1所述的摇滚烤鸭炉，其特征在于:所述炉火槽(3)放置在炉槽架(11)上，炉槽架(11)固定在炉体(I)的内壁。
【文档编号】A21B5/00GK203646400SQ201320599800
【公开日】2014年6月18日 申请日期:2013年9月18日 优先权日:2013年9月18日
【发明者】任定武 申请人:任定武