肉类解冻的制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了肉类解冻机，其特征在于，包括投料口和解冻区，所述的解冻区内部为斜面，靠近投料口的一端较高，与投料口相对的一端设有Z形收集铲，用于定时收集解冻完的肉类。本实用新型可以方便的讲解冻完的肉类取出。
【专利说明】肉类解冻机
【技术领域】
[0001]本实用新型属于肉制品加工【技术领域】，具体涉及一种肉类解冻机。
【背景技术】
[0002]低温肉食品、禽类加工领域中经常需要对肉类进行解冻，传统的解冻机，多是从解冻效果进行研究，解冻完之后通常需要人工将解冻完的肉类取出，然后进行新一轮的解冻，十分不便。
【发明内容】
[0003]针对上述现有技术存在的问题，本实用新型提供一种肉类解冻机，可以方便的讲解冻完的肉类取出。
[0004]为解决上述现有技术存在的问题，本实用新型采取的技术方案为:肉类解冻机，其特征在于，包括投料口和解冻区，所述的解冻区内部为斜面，靠近投料口的一端较高，与投料口相对的一端设有Z形收集铲，用于定时收集解冻完的肉类。
[0005]所述解冻区上方设有紫外灯，用于解冻的同时进行杀菌，保持肉类的新鲜。
[0006]所述收集铲底部的解冻区设有平面部，所述平面部与斜面最低点相平，便于收集解冻完的肉类。
[0007]本实用新型所述的肉类解冻机，可以方便的将已经解冻的肉类取出，避免人工一点点捞取，同时，还可实现在解冻的同时进行紫外杀菌，保证了环境的卫生，避免微生物的滋生，有效保持肉类的最佳风味。
【专利附图】
【附图说明】
[0008]图1为本实用新型结构示意图；
[0009]其中:1投料口，2解冻区，3斜面，4收集铲，5紫外灯，6平面部。
【具体实施方式】
[0010]实施例1
[0011]如图1所示的肉类解冻机，其特征在于，包括投料口 I和解冻区2，所述的解冻区2内部为斜面3，靠近投料口 I的一端较高，与投料口 I相对的一端设有Z形收集铲4，用于定时收集解冻完的肉类。
[0012]实施例2
[0013]如图1所示的肉类解冻机，其特征在于，包括投料口 I和解冻区2，所述的解冻区2内部为斜面3，靠近投料口 I的一端较高，与投料口 I相对的一端设有Z形收集铲4，用于定时收集解冻完的肉类。所述解冻区2上方设有紫外灯5，用于解冻的同时进行杀菌，保持肉类的新鲜。
[0014]实施例3[0015]如图1所示的肉类解冻机，其特征在于，包括投料口 I和解冻区2，所述的解冻区2内部为斜面3，靠近投料口 I的一端较高，与投料口 I相对的一端设有Z形收集铲4，用于定时收集解冻完的肉类。所述解冻区2上方设有紫外灯5，用于解冻的同时进行杀菌，保持肉类的新鲜。所述收集铲4底部的解冻区设有平面部6，所述平面部6与斜面最低点相平，便于收集解冻完的肉类。
【权利要求】
1.肉类解冻机，其特征在于，包括投料口和解冻区，所述的解冻区内部为斜面，靠近投料口的一端较高，与投料口相对的一端设有Z形收集铲。
2.根据权利要求1所述的肉类解冻机，其特征在于，所述解冻区上方设有紫外灯。
3.根据权利要求1或2所述的肉类解冻机，其特征在于，所述收集铲底部的解冻区设有平面部，所述平面部与斜面最低点相平。
【文档编号】A23B4/015GK203597312SQ201320648204
【公开日】2014年5月21日 申请日期:2013年10月21日 优先权日:2013年10月21日
【发明者】夏毅强, 陆世弟, 栾成, 王建军 申请人:南京宝迪农业科技有限公司