水果冰淇淋的制造方法

文档序号:465455阅读:353来源:国知局
水果冰淇淋的制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种水果冰淇淋机,包括有机座、传动轴、卷筒刀装置和送料装置;机座内具有一个传动电机,传动轴与传动电机连接配合,卷筒刀装置安装在送料装置内并与传动轴连接转动,送料装置与机座固定连接;送料装置下端具有一个半封闭腔体结构,卷筒刀装置安装在半封闭腔体结构内并通过送料装置的固定盖密封固定;传动轴穿过送料装置与卷筒刀装置转动连接;卷筒刀装置包括有卷筒座、卷筒和刀片,卷筒套接固定在卷筒座上,刀片安装在卷筒外壁,卷筒和刀片均为不锈钢材质,相互焊接固定;刀片为条状,上边设置有刀齿。优点是:结构简单,使用方便,连接牢固,且安装拆卸较为方便,满足人们的使用需求。
【专利说明】水果冰琪淋机
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种食品加工制造设备,特别是指一种水果冰淇淋机。
【背景技术】
[0002]水果冰淇淋机用于将冷冻的水果进行切碎搅拌后作出冰淇淋状冷品,现有技术的冰淇淋水果制造机器结构复杂,对刀具要求较高,且安装拆卸也较为麻烦,结构也不牢固,容易发生故障,不能满足人们的需求。
实用新型内容
[0003]一、要解决的技术问题
[0004]本实用新型的目的是针对现有技术所存在的上述问题,特提供一种水果冰淇淋机,有效的解决了现有技术的冰淇淋水果制造机器结构复杂,对刀具要求较高,且安装拆卸也较为麻烦,结构也不牢固,容易发生故障,不能满足人们的需求。
[0005]二、技术方案
[0006]为解决上述技术问题,本实用新型提供一种水果冰淇淋机,包括有机座、传动轴、卷筒刀装置和送料装置;上述机座内具有一个传动电机,上述传动轴与传动电机连接配合,轴心线为水平,上述卷筒刀装置安装在送料装置内并与传动轴连接转动,上述送料装置与机座固定连接;上述送料装置下端具有一个半封闭腔体结构,上述卷筒刀装置安装在半封闭腔体结构内并通过送料装置的固定盖密封固定;上述传动轴穿过送料装置与卷筒刀装置转动连接;上述卷筒刀装置包括有卷筒座、卷筒和刀片,上述卷筒套接固定在卷筒座上,上述刀片安装在卷筒外壁,上述卷筒和刀片均为不锈钢材质,相互焊接固定;上述刀片为条状,上边设置有刀齿。
[0007]作为优化,上述卷筒刀装置前端安装有前端盖,上述前端盖与半封闭腔体结构固定配合,上述前端盖与卷筒座套接并转动配合。
[0008]作为优化,上述传动轴与卷筒刀装置连接端安装有传动轴套。
[0009]作为优化,上述卷筒座与传动轴连接处设置有安装槽,上述安装槽与传动轴套套接配合
[0010]作为优化,上述送料装置上端设置有进料通道,下端半封闭腔体结构的底部设置有出料口。
[0011]三、本实用新型的有益效果
[0012]本实用新型的水果冰淇淋机结构简单,使用方便,连接牢固,且安装拆卸较为方便,满足人们的使用需求。
【专利附图】

【附图说明】
[0013]图1为本实用新型的水果冰淇淋机的结构爆炸图。
[0014]图2为本实用新型的水果冰淇淋机的送料装置的结构图。[0015]图3为本实用新型的水果冰淇淋机的卷筒刀装置的结构爆炸图。
[0016]图4为本实用新型的水果冰淇淋机的带有梅花形刀齿的刀片的结构图。
[0017]图5为本实用新型的水果冰淇淋机的带有齿形刀齿的刀片的结构图。
[0018]图中,I为机座,2为传动轴,3为卷筒刀装置,4为送料装置,5为半封闭腔体结构,6为固定盖,7为卷筒座,8为卷筒,9为刀片,10为前端盖,11为传动轴套,12为安装槽,13为进料通道,14为出料口,15为刀齿。
【具体实施方式】
[0019]下面结合附图对本实用新型的水果冰淇淋机作进一步说明:
[0020]实施例:如图1至5所示,本实用新型的水果冰淇淋机包括有机座1、传动轴2、卷筒刀装置3和送料装置4 ;上述机座I内具有一个传动电机,上述传动轴2与传动电机连接配合,轴心线为水平,上述卷筒刀装置3安装在送料装置4内并与传动轴2连接转动,上述送料装置4与机座I固定连接;上述送料装置4下端具有一个半封闭腔体结构5,上述卷筒刀装置3安装在半封闭腔体结构5内并通过送料装置4的固定盖6密封固定;上述传动轴2穿过送料装置4与卷筒刀装置3转动连接;上述卷筒刀装置3包括有卷筒座7、卷筒8和刀片9,上述卷筒8套接固定在卷筒座7上,上述刀片9安装在卷筒8外壁,上述卷筒8和刀片9均为不锈钢材质,相互焊接固定;上述刀片9为条状,上边设置有刀齿15。
[0021]上述卷筒刀装置3前端安装有前端盖10,上述前端盖10与半封闭腔体结构5固定配合,上述前端盖10与卷筒座7套接并转动配合,工作过程中,整个卷筒刀装置3可绕前端盖10自由旋转。
[0022]上述传动轴2与卷筒刀装置3连接端安装有传动轴套11,上述卷筒座6与传动轴2连接处设置有安装槽12,上述安装槽12与传动轴套11套接配合;此传动轴套11为易损件,当机器卡住发生故障时,可对传动轴2和传动电机有一定保护作用,优先损坏传动轴套11,因传动轴套11成本较低,在发生故障时所需维修更换的成本会较低。
[0023]上述送料装置4上端设置有进料通道13,下端半封闭腔体结构5的底部设置有出料口 14。
[0024]本实施例的水果冰淇淋机在工作过程中,传动电机带动传动轴2转动,进一步传递到卷筒刀装置3使其转动,冰冻后的水果等食品由送料装置4上的送料通道13进入,与卷筒刀装置3上的卷筒8上刀片9发生相互切削搅拌作用,之后,切削搅拌后形成的产物由送料装置3下端的出料口 14输出,整个工作过程中,因传动轴2为水平安装,进一步卷筒刀装置3也为水平安装,这样的结构对传动轴2以及卷筒刀装置3的负荷较小,同时对刀片9的要求也不高;进一步,刀片9为条状,上边设置有梅花形或齿形(如图4、图5)或其他形状的刀齿15,不同齿形的刀齿15的刀片9针对不同食材和不同需求的使用者,可改变食材加工的精细程度,达到口感与质量的差别,满足不同使用者的需求。
[0025]本实用新型的水果冰淇淋机结构简单,使用方便,连接牢固,且安装拆卸较为方便,满足人们的使用需求。
[0026]以上所述仅是本发明的优选实施方式,应当指出,对于本【技术领域】的普通技术人员来说,在不脱离本发明技术原理的前提下,还可以做出若干改进和润饰,这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。
【权利要求】
1.一种水果冰淇淋机,其特征在于:包括有机座(I)、传动轴(2)、卷筒刀装置(3)和送料装置(4);所述机座(I)内具有一个传动电机,所述传动轴(2)与传动电机连接配合,所述卷筒刀装置(3 )安装在送料装置(4 )内并与传动轴(2 )连接转动,所述送料装置(4 )与机座(O固定连接;所述送料装置(4)下端具有一个半封闭腔体结构(5),所述卷筒刀装置(3)安装在半封闭腔体结构(5)内并通过送料装置(4)的固定盖(6)密封固定;所述传动轴(2)穿过送料装置(4)与卷筒刀装置(3)转动连接;所述卷筒刀装置(3)包括有卷筒座(7)、卷筒(8)和刀片(9),所述卷筒(8)套接固定在卷筒座(7)上,所述刀片(9)安装在卷筒(8)外壁,所述卷筒(8)和刀片(9)均为不锈钢材质,相互焊接固定;所述刀片(9)为条状,上边设置有刀齿(15)。
2.根据权利要求1所述的水果冰淇淋机,其特征在于:所述卷筒刀装置(3)前端安装有前端盖(10),所述前端盖(10)与半封闭腔体结构(5)固定配合,所述前端盖(10)与卷筒座(7)套接并转动配合。
3.根据权利要求1所述的水果冰淇淋机,其特征在于:所述传动轴(2)与卷筒刀装置(3 )连接端安装有传动轴套(11)。
4.根据权利要求3所述的水果冰淇淋机,其特征在于:所述卷筒座(6)与传动轴(2)连接处设置有安装槽(12 ),所述安装槽(12 )与传动轴套(11)套接配合。
5.根据权利要求1至4任一项所述的水果冰淇淋机,其特征在于:所述送料装置(4)上端设置有进料通道(13),下端半封闭腔体结构(5)的底部设置有出料口(14)。
【文档编号】A23G9/08GK203597339SQ201320684787
【公开日】2014年5月21日 申请日期:2013年10月31日 优先权日:2013年10月31日
【发明者】楼建钉, 童善卫 申请人:余姚市天腾塑胶金属有限公司
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